Trứng nhồi thịt sốt cà chua
Với những nguyên liệu rất đơn giản và thời gian chế biến nhanh, cà chua nhồi thịt sốt cà là một món mặn cực ngon cho bữa cơm của gia đình bạn. Nguyên liệu: - Cà chua: 300g - Thịt: 160g - Gia vị: hành, bột nêm, tỏi, nước mắm, dầu ăn, đường,… Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà: - Cà chua rửa sạch, cắt đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Giữ lại phần ruột để làm nước sốt. - Cho thịt xay vào tô, nêm thêm vào tô 2 thìa bột nêm, ½ thìa cà phê đường rồi trộn đều cho thịt thấm với gia vị. Tiếp theo lấy phần nhân vừa làm dồn vào cà chua. Lưu ý không nên nhồi quá nhiều nhân vào cà chua vì sẽ làm cho cà chua bị bể. - Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào sau đó lần lượt cho cà chua đã được nhồi thịt vào trong chảo để chiên sơ qua, nên đưa mặt có thịt xuống dưới chảo. Khi mặt thịt đã chín, chúng ta trở mặt và chiên sơ phần cà. Sau khi chiên sơ, gắp cà ra và chuẩn bị tới bước làm sốt. - Phi thơm hành băm, cho phần ruột cà chua vào cùng với một ít nước mắm, một ít đường, một ít nước lọc nêm cho vừa ăn. Chờ phần nước sốt sôi rồi cho cà chua nhồi thịt vào, để lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sền sệt thì có thể tắt bếp. Món cà chua nhồi thịt sốt cà với các nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mang lại cho cả nhà một món ăn ngon, bổ dưỡng và đưa cơm. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé. Theo iVIVU.com Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com*** Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com December 10, 2020 Đánh giá bài viết nàyLoading...1. Cách làm đậu phụ sốt thịt cà chua cho người sành ănThịt sốt cà chua kết hợp với đậu phụ là sự lựa chọn quen thuộc của nhiều bà nội trợ. Đơn giản, vị thịt sốt vừa dễ ăn mà đậu phụ lại là nguyên liệu rẻ tiền. Song, giá trị dinh dưỡng từ món ngon mỗi ngày này mang lại quả là không thể chối bỏ được. Đạm từ thịt, vitamin từ cà chua sẽ giúp cung cấp đầy đủ năng lượng mà hương vị lại khiến bạn phải thổn thức đấy. 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị là gì?
1.2. Cách sơ chế nguyên liệu làm thịt băm sốt cà chua đậu phụ
1.3. Cách chế biến thịt băm sốt cà chua với đậu phụ
2. Cách làm trứng thịt sốt cà chuaĐơn giản không kém món thịt sốt cà chua đậu phụ đó chính là thịt năm trứng sốt cà chua. Cũng chỉ là những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc, rẻ tiền như là cà chua, thịt cùng với trứng. Bạn đã có ngay cho mình một công thức để đổi vị cho bữa cơm gia đình rồi. Giờ thì khỏi băn khoăn xem tối nay ăn gì nhé! 2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2.2. Sơ chế phần nguyên liệu làm trứng thịt sốt cà chua
2.3. Các bước làm thịt heo xay sốt cà chua
3. Cách làm thịt viên sốt cà chua củ cải – món lạ khó quênBạn đã biết củ cải là loại củ thường được sử dụng để nấu canh, hấp. Nhưng củ cải mà được tạo hình thành viên, kết hợp chung với cà chua thì nghe có vẻ lạ lẫm đúng không? Hôm nay, Webnauan.vn sẽ giới thiệu đến bạn một công thức nấu ăn hoàn toàn mới lạ. Đó chính là món thịt sốt cà chua củ cải. Thịt viên sốt cà chua củ cải- nghe tên thôi là đã thấy lạ lắm rồi. Ảnh: Internet.3.1. Nguyên liệu để làm món củ cải viên sốt thịt cà chua
3.2. Sơ chế và trộn nguyên liệu làm thịt viên sốt cà chua
3.3. Cách làm nước sốt cà chua thịt viên
4. Thịt sốt cà chua trứng cút cho bé yêu ăn khỏeBé nhà bạn hẳn sẽ không thể chối từ được những viên thịt được sốt cà chua kết hợp với trứng cút. Không chỉ giúp kích thích bé ăn ngon hơn mà món thịt sốt cà chua trứng cút còn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh. Nào, các mẹ hãy lăn vào bếp để thực hiện ngay món ăn này cho những thiên thần nhí nhà mình nào. Bé yêu nhà bạn hẳn thích món này lắm đây. Ảnh: Internet.4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị là gì?
4.2. Cách sơ chế nguyên liệu và ướp thịt sốt cà chua
4.3. Tạo hình và hấp chín thịt sốt cà chua
5. Thịt sốt cà chua nấm cho vị ngọt tự nhiênNgoài những cách làm thịt sốt cà chua ở trên thì bạn còn có thêm cho mình một sự lựa chọn ưng ý nữa đó chính là thịt sốt cà chua kết hợp với nấm. Vị ngọt thanh từ nấm, vị ngọt mềm từ thịt cộng với vị chua dịu của cà chua sẽ giúp bạn có thêm một món ăn đúng điệu để thay đổi thực đơn hằng ngày. Món thịt sốt cà chua nấm sẽ mang một mùi vị rất mới lạ. Ảnh: Internet.5.1. Nguyên liệu làm thịt xay sốt cà chua nấm
5.2. Sơ chế nguyên liệu
5.3. Chiên sơ thịt viên sốt cà chua
6. Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon không thể cưỡngĐậu phụ nhồi thịt sốt cà chua được xem là món ăn khá đơn giản về công đoạn chế biến, nguyên liệu lại không cầu kỳ. Bạn không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể tạo ra được một món ngon, đủ chất để thiết đãi cả nhà. Điểm giữa sắc vàng là nhân thịt ngọt thơm. Ảnh: Internet.6.1. Một số nguyên liệu cần chuẩn bị
6.2. Sơ chế nguyên liệu làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
6.3. Cách nhồi nhân thịt vào đậu hũ nấu sốt cà chua
Như vậy, bạn có đến 7 công thức làm thịt sốt cà chua để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình mà chỉ cần bỏ ra ít thời gian chế biến. Dù là một món ngon đơn giản, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể kết hợp được với nhiều món ăn khác. Đặc biệt, từ cách nấu nước xốt cà chua cơ bản trên đây, bạn có thể sáng tạo món nui xào bò sốt cà chua mà các bạn nhỏ rất yêu thích nữa đấy. Vậy thì hãy thực hiện mỗi tuần, để mọi người được thưởng thức mùi vị thơm ngon từ món ăn dân dã này nhé! Nguyễn Diên tổng hợp |