Từ xa xưa ông cha ta đã biết tận dụng phế phẩm nông nghiệp để làm phân
bón, tuy nhiên với sự phát triển của nền nông nghiệp hóa thì việc lạm dụng phân
bón hóa học, thuốc trừ sâu trong sản xuất, trồng trọt ngày càng nhiều. Dẫn đến
tình trạng đất đai bị chai sần, giảm đi sự màu mỡ, mất cân bằng sinh thái... Vậy
tại sao chúng ta không nghĩ đến việc tự sản xuất phân bón hữu cơ thân thiện với
môi trường, không gây độc hại cho người và động vật để cung cấp cho cây trồng
của mình?
Sau đây là 10 bước ủ phân hữu cơ
1. Chuẩn bị dụng cụ
Nếu bạn không muốn ủ những đống compost lớn, hãy sử dụng những cái
thùng, chúng tương đối nhỏ gọn và rất phù hợp cho những sân vườn nhỏ.
2. Chọn một nơi hoàn hảo cho đống ủ
Tốt nhất, nên đặt thùng ủ nơi cao ráo, thoát nước tốt, đảm bảo bất kỳ lượng nước thừa nào cũng đi qua dễ dàng. Điều
này giúp các chú giun hoạt động tốt trong việc phân hủy phế liệu
3. Tận dụng các loài sinh vật có trong đất
Thiên nhiên đã cung cấp cho chúng ta công cụ xử lý phế phẩm nông
nghiệp hoàn hảo từ những con giun bé nhỏ. Chúng có thể sống cả đời
trong bóng tối và rất thích bầu không khí ẩm ướt của khay hoặc thùng
ủ, ăn các phế phẩm mà bạn đặt vào và chuyển đổi nó thành thức ăn
lỏng và phân bón. Loài giun Eisenia fetida [ trùn hổ] là loài giun nhỏ
có hiệu quả nhất trong các loài mà chúng ta biết, và nó thích ăn chất
thải hữu cơ hơn nhiều thứ khác.
4. Nguyên liệu
Các thành phần có thể làm phân xanh như vỏ hạt, trái cây, phần bỏ
đi các loại rau cải , túi trà lọc, cành cây và cỏ được cắt tỉa.
Những nguyên liệu này nhanh chóng bị phân hủy và cung cấp đạm quan
trọng cũng như độ ẩm cần thiết cho quá trình ủ. Ngoài ra các bạn có thể
sử dụng khay đựng trứng bằng giấy, giấy vụn và lá rụng, những nguyên
liệu này phân hủy chậm hơn nhưng chúng cung cấp lượng chất xơ,
carbon cần thiết, cũng như tạo ra hỗn hợp thông thoáng. Vỏ trứng nghiền
có thể bổ sung thêm các khoáng chất hữu ích.
5. Những nguyên liệu không được ủ
Một số vật liệu không bao giờ nên đặt vào thùng ủ: thịt hoặc các sản phẩm từ sữa, trừ khi bạn đã bổ sung chất hổ trợ tiêu hủy. Không có cây bị bệnh, và chắc chắn không có phân chó, mèo hoặc tã lót trẻ sơ sinh. Nếu bạn đưa bất kỳ một trong những nguyên liệu này vào trong đống ủ sẽ dẫn đến sâu bệnh không mong muốn và có mùi khó chịu. Ngoài ra, tránh ủ cỏ dại lâu năm [như bồ công anh và cây kế] hoặc hạt giống cỏ dại. Hãy nhớ rằng nhựa, thủy tinh và kim loại không phù hợp để ủ phân và cần được tái chế riêng.
6. Tạo sự cân bằng
Chìa khóa để có ủ compost tốt là dựa vào sự phối trộn đúng. Bạn phải tạo được sự cân bằng giữa xác bã tươi và chất khô. Nếu đống ủ quá ướt thì thêm chất khô. Nếu nó quá khô thì thêm chất tươi. Điều rất quan trọng là phải đảm bảo đống ủ được thông khí tốt. Bổ sung giấy cát-tông đã được nghiền nát cũng là cách đơn giản nhất tạo các khoảng thông khí để giữ cho compost được tốt. Không khí cũng được bổ sung bằng cách đảo trộn.
7. Thông khí tốt
Một đống phân ủ được chăm sóc tốt, cần phải sử dụng dụng cụ có cán dài phù hợp để đảo trộn thường xuyên. Việc đảo trộn giúp đống ủ thoáng khí và hỗn hợp được phân hủy nhanh hơn.
8. Thúc đẩy quá trình ủ
Bạn có thể bổ sung các chất hổ trợ phân hủy vào đống ủ: enzyme phân giải cellulose hoạc các loại vi sinh vật phân hủy hữu cơ và đạm [nấm Trichderma, xạ khuẩn, vi khuẩn Bacillus …]. Nguyên liệu này giúp các xác bã thực vật trong vườn của bạn trở nên tơi xốp, hoai mục trong thời gian nhanh gấp đôi. Bạn trộn một lượng nhỏ chất hổ trợ này vào nước, tưới vào đống ủ và sau 10 tuần phân hủy, đống ủ của bạn đã sẵn sàng để sử dụng. Nó cũng được dùng như nguồn nguyên liệu thứ cấp để ủ khối phân xanh khác.
9. Chuyển lá rụng thành phân xanh
Vào mùa thu có khá nhiều lá rụng, chúng ta có thể sử dụng nguồn
nguyên liệu quý này để làm phân hữu cơ. Nếu chúng ta có nhiều lá thì
cần bổ sung cácvi sinh vật phân hủy để quá trình ủ tốt hơn. Lá rụng sẽ
được gom lại và sẽ bị phân hủy từ từ, tạo nguồn dinh dưỡng hữu cơ
giúp giữ ẩm và cải tạo đất. Có thể dùng thay thế cho than bùn để trộn
hỗn hợp làm bầu ươm.
10. Thời gian thu hoạch tốt nhất
Phân xanh sẵn sàng để sử dụng khi bạn thấy một màu nâu sẫm, đen gần giống như đất, nằm ở phần dưới đáy thùng. Phân xanh có một kết cấu xốp và giàu chất dinh dưỡng. Rãi phân hữu cơ đã ủ vào các luống hoa của bạn sẽ cải tạo đất trồng đáng kể, do nó giữ ẩm và ngăn chặn cỏ dại. Nó cũng giúp giảm sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
LƯỢC DỊCH: www.edenproject.com
Trần Thị Ngọc Nhân - Phòng R & D - Công ty TNHH Điền Trang
Ủ phân Compost không quá phức tạp. Tuy nhiên để quá trình ủ phân diễn ra nhanh, đạt dinh dưỡng cao giúp tăng năng suất cây trồng lại không có mùi hôi khó chịu thì bạn cần biết cách. Biogency sẽ hướng dẫn bạn cách ủ phân Compost đạt hiệu quả cao.
Ủ phân Compost và lợi ích mang lại không phải ai cũng biết
Ủ phân Compost là phương pháp giúp tạo ra một loại phân bón dinh dưỡng để cải tạo đất từ các chất hữu cơ đã phân hủy. Không chỉ có thế, đây còn là phương pháp mang lại một sản phẩm hữu dụng có giá trị kinh tế ổn định và lợi ích cho môi trường rất cao mà không phải ai cũng biết.
Theo thống kê của Tp.HCM, mỗi ngày có từ 3.000-3.700 tấn chất thải rắn sinh hoạt thải ra môi trường. Khi sử dụng lượng rác thải này để tái chế, sản xuất phân Compost đồng nghĩa với việc lượng rác thải được giảm đi đáng kể chi chí quản lý và xử lý chất thải cũng giảm đi không nhỏ. Mặt khác, ước tính trung bình mỗi năm, giá trị kinh tế từ sản xuất phân Compost thu về khoảng 200 tỷ [tương đương với 250.000 tấn phân].
Như vậy phân Compost vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cây trồng, tăng năng suất nông nghiệp. Đồng thời đây còn được xem là giải pháp giảm thiểu rác thải gây ô nhiễm môi trường – vấn đề cấp bách đang rất được quan tâm hiện nay.
Hướng dẫn cách ủ phân Compost hiệu quả nhanh, dinh dưỡng cao
Ủ phân Compost không quá phức tạp. Tuy nhiên để quá trình ủ phân diễn ra nhanh, đạt dinh dưỡng cao giúp tăng năng suất cây trồng lại không có mùi hôi khó chịu thì bạn cần biết cách.
Quy trình ủ phân Compost
Bước 1: Phân loại rác
Bước 2: Trộn rác với các thành phần bổ sung
Bước 3: Đổ rác vào hệ thống ủ
Bước 4: Đảo trộn rác
Bước 5: Kiểm soát nhiệt độ
Bước 6: Kiểm sát độ ẩm
Bước 7: Ủ chín
Bước 8: Sàng lọc Compost
Bước 9: Chứa và đóng bao
Phương pháp ủ phân Compost
Hiện có 3 phương pháp ủ phân Compost được áp dụng tại các trang trại chăn nuôi, cơ sở giết mổ, nhà máy giấy, bột giấy, bãi rác có thành phần hữu cơ cao, các khu sản xuất phân compost lâu năm, sản xuất phân trong nông nghiệp…
- Phương pháp Heap: Đây là phương pháp ủ chậm với thời gian trong vài tháng đến ca năm. Kết quả thu lại là hỗn hợp có độ ẩm cao do thiếu khí, nhầy nhụa.
- Phương pháp Vessel: Đây là phương pháp ủ phân trong thùng nhựa, bể bê tông với thời gian trong 1 tháng
- Phương pháp Windrow: Phương pháp ủ thành từng luống, nguyên liệu ủ cắt nhỏ, trộn đều. Thời gian thu thành phẩm trong 45-90 ngày
Làm thế nào để rút ngắn thời gian ủ phân Compost, tăng giá trị dinh dưỡng phân?
Để rút ngắn thời gian ủ phân, giảm chi phí đầu từ, giảm mùi và đồng thời cải tiến chất lượng thành phần phân Compost, các đơn vị sản xuất phân hữu cơ thường sử dụng men vi sinh ủ phân compost. Đây là dòng men vi sinh hàng đầu đế từ Hoa Kỳ được ứng dụng trong xử lý nước thải. Khi sử dụng vào quá trình ủ phân Compost, IND có vai trò bổ sung vi sinh, dinh dưỡng, tạo điều kiện tối ưu cho quá trình ủ phân Compost đạt hiệu suất cao nhất.
Tương ứng với mỗi phương pháp ủ phân, hiệu suất mang lại của men vi sinh Microbe-Lift IND sẽ khác nhau.
| Phương pháp ủ phân Compost | Thời gian ủ sau khi sử dụng men vi sinh Microbe-Lift IND |
| Phương pháp Heap | Giảm từ 35-50% |
| Phương pháp Vessel | Giảm từ 20-25% |
| Phương pháp Windrow | Giảm từ 30-40% |
Không chỉ giảm thời gian ủ, chất lượng phân Compost sau khi sử dụng men vi sinh Microbe-Lift IND cũng được cải thiện rõ rệt. Cụ thể:
- Phân bón Compost có hàm lượng chất dinh dưỡng cao
- Hệ thống khỏe hơn, ít sâu bệnh, tốc độ tăng trưởng và năng suất trên mỗi diện tích cao hơn
Cách sử dụng men vi sinh Microbe-Lift IND vô cùng đơn giản. Chỉ cần pha loãng với tỷ lệ 1:50 đến 1:100 [tùy thuộc độ ẩm đống ủ]. Cứ mỗi m3 phân cần từ 2-4 lít dung dịch, xấp xỉ 1 gallon mỗi 50 tấn, đảo trộn mỗi lần cứ sau 1-2 tuần.
Hiện men vi sinh Microbe-Lift IND đang được phân phối độc quyền tại Biogency. Để được hỗ trợ tư vấn về sản phẩm cũng như quy trình ủ phân Compost, các thắc mắc gặp phải hoàn toàn miễn phí, liên hệ ngay cho chúng tôi theo Hotline 0909 538 514
Tài liệu tham khảo:
ủ phân compost