Vitamin c uống khi nào là tốt nhất năm 2024
Cô Keri Gans, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng, đang làm việc tại New York (Mỹ), cho biết: Thời điểm uống vitamin đôi khi có thể quyết định hiệu quả của chúng, theo trang tin Prevention. Show
Sau đây, cô Gans và các chuyên gia chia sẻ thời điểm nên uống vitamin, gồm thời điểm tốt nhất để uống vitamin D, vitamin C, vitamin tổng hợp… Thời điểm uống vitamin có thể quyết định hiệu quả của chúng Shutterstock Uống vitamin vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?Chuyên gia dinh dưỡng Jim White, từ Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng của Mỹ, giải thích: Thời điểm tốt nhất để uống vitamin tùy thuộc vào loại vitamin. Thời điểm và cách thức sử dụng tùy thuộc vào đó là loại vimtain tan trong nước hay tan trong chất béo. Một số loại vitamin có tác dụng đặc biệt đối với cơ thể cũng cần được uống đúng thời điểm riêng. Ví dụ, vitamin B có thể giúp sản xuất năng lượng nên uống vào buổi sáng sẽ tốt hơn. Và nên uống magiê vào buổi tối để giúp dễ ngủ. Thời điểm tốt nhất để uống các loại vitaminTùy vào thành phần của vitamin mà chúng được chia thành 2 nhóm: Nhóm tan trong nước và nhóm tan trong chất béo. Nhóm vitamin tan trong nước: Vitamin B, C Chuyên gia White cho biết các vitamin tan trong nước có thể được uống bất kỳ lúc nào, trước hay sau ăn đều được. Vì vậy, thời điểm tốt nhất để uống loại vitamin này là lúc mà bạn dễ nhớ nhất. Nhóm vitamin tan trong chất béo: Vitamin A, D, E và K, dầu cá omega-3, tinh dầu gấc Chuyên gia White giải thích: Các vitamin tan trong chất béo cần được tiêu thụ trong bữa ăn có chứa chất béo để giúp cơ thể hấp thụ. Bạn sẽ nhìn thấy chúng có dạng dầu. Chúng có thể được uống bất cứ lúc nào, miễn là trong bữa ăn có chất béo, theo Prevention. Đối với vitamin tổng hợp, có thể uống chúng bất cứ lúc nào, miễn là trong bữa ăn có chất béo Shutterstock Uống vitamin tổng hợp khi nào là tốt nhất? Cả 2 chuyên gia Gans và White giải thích: Vitamin tổng hợp thường chứa cả vitamin tan trong chất béo và tan trong nước. Vì vậy, tốt nhất nên tuân theo quy tắc về vitamin tan trong chất béo, nghĩa là uống trong bữa ăn. Có thể uống vitamin khi bụng đói không?Chuyên gia White lưu ý rằng các vitamin tan trong nước có xu hướng được dung nạp tốt hơn khi bụng đói. Nhưng vitamin tan trong chất béo và vitamin tổng hợp nên được uống trong bữa ăn để ngăn ngừa dạ dày bị khó chịu và giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin. Theo Mayo Clinic, đối với chất bổ sung sắt, nên uống khi bụng đói để được hấp thụ tối ưu. Nếu vừa uống sắt vừa uống canxi, hãy nhớ uống 2 thứ này cách xa nhau để cơ thể có thể hấp thụ tốt nhất. Việc lựa chọn thời điểm phù hợp để uống vitamin C thường là một câu hỏi thường gặp khi bạn quyết định bổ sung dưỡng chất này. Trong bài viết này, Solife sẽ giúp bạn biết nên uống vitamin C lúc nào và vitamin C nên uống sáng hay tối. Ngoài ra còn đưa ra một số lưu ý để tối ưu hóa quá trình sử dụng vitamin C. Có những dạng vitamin C nào?Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin quan trọng cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là mô tả về các dạng vitamin C khác nhau và cách hấp thụ tốt nhất cho từng loại: Hiện nay, trên thị trường có nhiều dạng vitamin C khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn. Dưới đây là một số dạng phổ biến của vitamin C được tìm thấy trên thị trường:
Cần lưu ý rằng hiệu quả và hấp thụ của mỗi dạng vitamin C có thể khác nhau đối với từng người. Để tăng cường hấp thụ vitamin C bạn hãy xem xét thêm các yếu tố sau đây:
Vai trò của vitamin C đối với sức khỏeVitamin C còn được gọi là axit ascorbic là một trong 13 loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển, tăng trưởng và sửa chữa của tất cả các mô trong cơ thể con người. Tác dụng vitamin C bao gồm: hình thành collagen, tăng cường hấp thu sắt, hệ thống miễn dịch, chữa lành vết thương và duy trì sụn, xương, răng. Bằng khả năng chống oxy hóa, vitamin C bảo vệ cơ thể khỏi các hóa chất độc hại, chất ô nhiễm và chống lại sự phá hủy gây ra bởi các gốc tự do; từ đó ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư. Dù rất quan trọng cho sức khỏe nhưng cơ thể con người lại không thể tự tổng hợp vitamin C. Chính vì vậy mà con người cần phải được cung cấp vitamin C liên tục thông qua chế độ ăn. Đôi khi vì một số lý do mà chế độ ăn thông thường không thể cung cấp đủ vitamin C cho bạn. Lúc này bạn cần bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm chức năng. Vậy nên uống vitamin C như thế nào và nên uống vitamin C lúc nào để hấp thụ tốt nhất? Tại sao cần xem xét thời điểm uống vitamin C?Không phải tự nhiên mà chúng ta cần quan tâm tới thời gian uống vitamin C. Theo đó thời điểm uống vitamin C quyết định một phần tới khả năng hấp thụ và ảnh hưởng nhẹ tới sức khỏe của bạn, cụ thể như sau: Thời điểm uống vitamin C tác động đến khả năng hấp thụThời điểm bạn uống vitamin C có tác động quan trọng đến cách cơ thể hấp thụ và sử dụng nó. Vitamin C là một loại axit (axit ascorbic), và nó cần môi trường dạ dày axit để hấp thụ tốt nhất. Uống trước bữa ăn có thể giúp tạo môi trường lý tưởng cho quá trình này. Ngoài ra, mục tiêu của việc sử dụng vitamin C cũng quan trọng. Nếu bạn muốn tận dụng tác dụng chống oxy hóa, chia liều lượng thành nhiều lần trong ngày có thể giúp duy trì mức độ vitamin C ổn định trong máu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng nó để tăng sự hấp thụ sắt, hãy xem xét thời điểm uống sao cho không tương tác với thức ăn giàu sắt. Ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe cá nhânThời điểm bạn uống vitamin C cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác cá nhân và tình trạng sức khỏe của bạn. Uống vitamin C vào buổi tối có thể gây khó khăn cho việc ngủ, vì nó có thể kích thích dạ dày. Mặt khác, chia liều lượng vào suốt ngày có thể giúp duy trì năng lượng ổn định và cải thiện tâm trạng. Nên uống Vitamin C lúc nào? Vitamin C uống sáng hay tối tốt hơn?Vậy nói tóm lại là nên uống vitamin C vào lúc nào? Nhiều người vẫn băn khoăn vitamin c nên uống sáng hay tối thì tốt hơn. Câu trả lời là uống vitamin C vào buổi sáng cho hiệu quả tốt hơn. Vitamin C cũng có thể uống vào thời điểm 30 phút trước khi ăn hoặc 2 giờ sau khi ăn. Lúc này môi trường dạ dày ở điều kiện tốt nhất cho việc hấp thụ vitamin C. Bạn không nên uống vitamin C buổi tối vì có thể gây kích thích, khó chịu cho dạ dày dẫn đến mất ngủ. Bạn cũng nên chia nhỏ liều lượng vitamin C cần uống trong ngày vì đây là loại vitamin dễ tan nên chỉ tồn tại một vài giờ trong máu trước khi bị đào thải ra ngoài qua hệ bài tiết. Chia nhỏ liều lượng sẽ giúp duy trì ổn định nồng độ vitamin C trong máu. Uống vitamin C khi đói được không? Tại sao không nên uống vitamin C khi bụng đói?Trong quá trình bổ sung vitamin C cho cơ thể, rất nhiều người dùng thắc mắc liệu có nên uống vitamin C lúc đói? Uống vitamin C khi đói là không nên vì vitamin C dễ kích thích dạ dày gây nên hiện tượng trào ngược dạ dày. Như đã đề cập ở trên, vitamin C là một loại axit. Khi đói bụng, môi trường ở dạ dày có nồng độ axit cao, sử dụng vitamin C lúc này có thể khiến cho dạ dày trở nên cồn cào, tạo thành các axit chua phá hủy thành dạ dày. Cách tốt nhất là mọi người nên gặp bác sĩ để được tư vấn trực tiếp, từ đó biết cách sử dụng vitamin C đúng thời điểm, liều lượng, tránh gặp phải những rủi ro không mong muốn. Nhu cầu vitamin C theo nhóm tuổi và giới tínhNăm 2020, cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã điều chỉnh giá trị khuyến nghị hàng ngày (DV) dành cho Vitamin C là 90mg. Tuy nhiên thực tế nhu cầu vitamin C của các nhóm tuổi và giới tính rất khác biệt. Dưới đây là nhu cầu vitamin C cho từng đối tượng theo MSD Manual:
Mặc dù lượng vitamin C dư thừa có thể được loại ra ngoài qua hệ bài tiết. Tuy nhiên một người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 2000mg vitamin C trong một ngày để tránh gặp phải những tác dụng bất lợi như tiêu chảy, gây khó chịu cho dạ dày,...Nếu bạn đang dùng thực phẩm chức năng chứa vitamin C kết hợp với chế độ ăn thông thường, bạn nên xác định rõ liều dùng vitamin C phù hợp để đảm bảo cung cấp đủ vitamin C, không xảy ra tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt. Thời điểm uống vitamin C trong các tình huống đặc biệtUống vitamin C khi cảm lạnh hoặc bị viêm nhiễmKhi bạn đối mặt với cảm lạnh hoặc tình trạng viêm nhiễm, vitamin C có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Tại thời điểm này, việc cân nhắc liều lượng và thời điểm uống vitamin C rất quan trọng. Nếu bạn đang bị bệnh, uống vitamin C có thể giúp tăng sự hấp thụ dưỡng chất và giảm triệu chứng. Đặc biệt, nên chia liều lượng thành nhiều lần trong ngày để duy trì mức độ vitamin C ổn định trong máu. Uống vitamin C khi vận động thể dụcKhi bạn tham gia vào hoạt động thể dục, vitamin C có thể hỗ trợ quá trình phục hồi sau tập luyện. Tuy nhiên, quan trọng là bạn cần cân nhắc thời điểm uống vitamin C sau tập luyện. Uống nó ngay sau khi tập luyện có thể giúp cơ thể tận dụng tốt hơn dưỡng chất và giảm thiểu sự tổn thương cơ bắp. Một số lưu ý khi bổ sung vitamin C Bổ sung vitamin C có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn nên tuân thủ một số lưu ý sau đây để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
Qua bài viết chắc hẳn bạn đã biết thời điểm uống vitamin C tốt nhất trong ngày. Tuy nhiên, điều quan trọng là tuân theo liều lượng và cân nhắc tình hình sức khỏe cá nhân. Hãy luôn tham vấn với chuyên gia y tế hoặc bác sĩ của bạn nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về việc bổ sung vitamin C vào chế độ dinh dưỡng của mình nhé! |