Các bộ phận trong khách sạn đều có chức năng và nhiệm vụ riêng. Sơ đồ các tổ chức chỉ rõ các bộ phận, các vị trí nhân sự trong khách sạn với chức năng cụ thể, rõ ràng. Dựa vào sơ đồ tổ chức này, nhân sự khách sạn sẽ có thể làm việc và phối hợp nhịp nhàng với nhau. Vậy một sơ đồ các bộ phận trong khách sạn hoàn chỉnh sẽ như thế nào đây? Bộ phận Tiền sảnh Bộ phận Buồng phòng Bộ phận F&B Xem thêm Bộ phận Kinh doanhSơ đồ các bộ phận trong khách sạn
- Giám đốc kinh doanh [Sales & Marketing Manager]
- Nhân viên quan hệ khách hàng [PR, Guest Relation]
- Nhân viên Sales nhà hàng và tiệc [Sales Banquet – F&B]
Bộ phận Kỹ thuật [Engineering]
- Giám đốc bộ phận Kỹ thuật [Maintenance/ Engineering]
- Thợ điện [Electrical Engineer]
- Thợ ước [Plumber]
- Thợ mộc [Carpenter]
- Thợ sơn [Painter]
- Thợ điện lạnh [AC Chiller]
- Nhân viên IT [IT Man]
Bộ phận Nhân sự
- Giám đốc bộ phận Hành chính – nhân sự [Administration/ HR Manager]
- Tổ trưởng nhân sự [HR Manager]
- Nhân viên lương, bảo hiểm [Payroll/ Insurance]
- Nhân viên pháp lý [Legal Officer]
Bộ phận Tài chính – Kế toán
- Giám đốc tài chính, kế toán [Chief Accountant/ Accounting Manager]
- Kế toán tổng hợp [General Accountant]
- Kế toán công nợ [Debt Accountant]
- Kế toán nội bộ [Auditor]
- Thu ngân [Cashier]
- Thủ quỹ [Cash Keeper]
Mối liên hệ giữa các bộ phận trong khách sạn
Bộ phận Lễ tân
Đây là bộ phận có chức năng như chiếc cầu nối giữa khách và các dịch vụ trong khách sạn. Lễ tân là cơ quan đầu não trong khách sạn, tiếp nhận thông tin từ nhiều bộ phận như Buồng phòng, Nhà hàng, Kỹ thuật… và là bộ phận phải nắm rõ quy trình đón tiếp khách hàng
Bộ phận Buồng phòng
Bộ phận không thể thiếu trong cơ cấu tổ chức khách sạn chiếm phần lớn trong tổng doanh thu của khách sạn, góp phần mang lại những căn phòng sạch sẽ, gọn gàng chính là Buồng phòng. Bộ phận này làm việc nhiều với Lễ tân, Nhà hàng…
Bộ phận Nhà hàng
Nhà hàng phục vụ nhu cần ăn uống cho khách là bộ phận mang lại doanh thu cao cho khách sạn chỉ sau bộ phận Buồng phòng, thường làm việc với Lễ tân, Buồng phòng…
Bộ phận Nhân sự
Nhân sự là bộ phận sẽ chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý và tuyển dụng nhân lực trong khách sạn. Bộ phận này thường bao gồm các vị trí như HR manager [quản lý nhân sự], payroll/insurance [nhân viên lương/bảo hiểm], legal officer [nhân viên pháp lý]…
Bộ phận Kinh doanh
Bộ phận Kinh doanh đảm nhận công việc tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận trong khách sạn như Buồng phòng, Nhà hàng…, mở rộng thị trường và thu hút khách hàng tiềm năng cho khách sạn.
Bộ phận Tài chính – Kế toán
Tài chính – Kế toán là bộ phận quyết định các chiến lược về tài chính, tìm kiếm nguồn vốn cho khách sạn. Bên cạnh đó, bộ phận còn thực hiện theo dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu, chi, công nợ…
Bộ phận Kỹ thuật
Kỹ thuật là bộ phận đảm nhận quản lý, sửa chữa và bảo dưỡng toàn bộ thiết bị công nghệ, cơ sở vật chất và kỹ thuật trong khách sạn, làm việc nhiều với Lễ tân, Buồng phòng…
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có được cái nhìn tổng quan về các bộ phận trong khách sạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một khóa học để trau dồi kiến thức và kỹ năng trong ngành, hãy tìm hiểu khóa học Nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng Khách sạn của Hướng Nghiệp Á Âu. Bạn có thể để lại thông tin tại form đăng ký hoặc gọi tới số hotline miễn phí để được tư vấn.
Tô Bội Huyên ước mơ trở thành một quản lý tại khách sạn 5 sao. Hiện Tô Bội Huyên là biên tập viên của trang Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu. Hy vọng những bài viết chia sẻ kiến thức của Tô Bội Huyên sẽ được mọi người đón nhận.
Theo dõi những bài viết của Huyên Tô Bội qua các kênh: