Cách làm chả cá hấp trứng
Mùa cá ngần sông Đà đã về với làng ăn dặm của các mẹ rồi đây hihi. Cá ngần con nhỏ xíu như cá cơm, toàn thân trắng trong mỏng manh còn gọi là cá thuỷ tinh, không xương mà nhiều dinh dưỡng nên rất thích hợp chế biến món ăn cho các bé. Món này mình làm nguyên
liệu giống món chả cá ngần thông thường mọi người hay làm, nhưng đem hấp như chả trứng cho dễ với mẹ lười 😜
Show Nguyên Liệu
Chả cá thác lác nấu gì ngon? Chả cá thác lác vốn là món ăn ngon – đặc sản Việt nam, được nhiều ưa thích bởi hương vị hấp dẫn, dai giòn ngọt thịt. Tự tay quết chả và chế biến thành
món chả cá thác lác hấp trứng để cả nhà cùng thưởng thức vào mỗi dịp cuối tuần sẽ thật tuyệt vời. Cùng Ngoctan bắt tay vào làm ngay bạn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Cách chế biến chả cá thác lác hấp trứngSau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và sơ chế cho món Chả Cá Hấp Trứng bạn cần bắt tay vào chế biến món ăn. Đây được nhận định là bước thực hiện quan trọng nhất, quyết định đến 80% chất lượng và độ thơm ngon.
>>> Tham khảo những món ngon từ chả cá thác lác: Thực hiện chả cá thác lác hấp trứng cần lưu ý điều gì?Trong quá trình chế biến và hoàn thiện món chả cá hấp trứng, bạn cần chú ý đến một số lưu ý nho nhỏ sau:
Nhìn chung, công thức chả cá thác lác hấp trứng với thành phần món ăn ngon, nhìn rất hấp dẫn, công thức dễ làm và hương vị rất khó quên. Đây sẽ là một món ăn từ chả cá giúp bữa cơm thường ngày trở nên đậm đà, đủ dinh dưỡng và lạ miệng hơn! Mình là Bích Ngọc, quê ở Nha Trang. Nhà mình có kinh nghiệm đánh bắt cá, làm chả cá, khô các loại gần 60 năm. FacebookITwitter Login |