Cách làm chân gà sả tắc sốt Thái
Cách làm chân gà rút xương sốt Tháiスキ 4 AZNGON 2020年10月1日 20:10 フォローしましたChân gà rút xương cũng có thể trộn với hỗn hợp nước sốt ở bên trên để tạo thành món ăn với hương vị tương tự. Tuy nhiên, chân gà rút xương sốt Thái thì khâu làm chân gà hơi mất công một chút. Nếu bạn chưa biết cách rút xương chân gà có thể tham khảo hướng dẫn trong bài viết trước. Nguyên liệu cần - Luộc chân gà kèm 1 củ gừng đập dập và chút muối, tầm 4-5 nước sôi phút là được. Không nên luộc quá lâu vì chân gà sẽ bị nát và nhũn. - Khi chân gà được, vớt chân gà ra rồi ngâm vào âu nước đá khoảng 20 phút hoặc cất vào tủ mát chừng 30 phút, cách làm này sẽ giúp chân gà được giòn ngon hơn, sau đó vớt ra để thật ráo nước. - Tiến hành rút xương chân gà với hướng dẫn rút xương chân gà tại đây. Đối với nguyên liệu khác - Củ sả thái vát, hoặc bạn có thể đập dập cắt khúc đều được. - Ớt xắt mỏng. - Cóc non/xoài xanh, xoài non đều được: rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: Làm nước sốt trộn Thái - Đặt bếp đun sôi hỗn hợp trên trong khoảng 10 phút với lửa vừa thì tắt bếp, để nguội. Bước 3: Trộn chân gà rút xương với nước sốt - Nhớ trong quá trình đảo trộn các bạn phải nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho chân gà vào trộn đều, thêm cóc hoặc xoài vào. Tiếp tục trộn đều toàn bộ nguyên liệu trên cho thấm, sau đó cất ngăn mát tủ lạnh 3 5 tiếng để chân gà ngấm đều nước sốt thì lấy ra ăn. Tham khảo: Chân gà sốt Thái ダウンロード
この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 気に入ったらサポート 「スキ」を押して クリエイターを応援しよう! noteではログイン無しでスキできます。 スキでクリエイターを応援しよう! AZNGON フォロー https://ngonaz.com/mon-ngon/ Món ngon mỗi ngày là tổng hợp những công thức nấu nướng. |