Cách làm mỡ hành chấm chuối
Xem công thức
Video
In công thức Cách làm mỡ hành đơn giản chỉ là làm nóng dầu ăn hoặc mỡ rồi cho hành vào tới khi hành chín và thơm hương. Tuy nhiên, không phải ai cũng làm ra được mỡ hành thơm ngon, dậy mùi, béo ngậy mà lại không bị khô, cháy. Cùng sieungon.com tìm hiểu cách làm mỡ hành giúp các món ăn càng thêm hấp dẫn nhé! Show Mỡ hành không chỉ là một loại gia vị đặc biệt, giúp các món ăn như hải sản nướng, cá nướng, bắp nướng, chuối nướng, bánh tráng, bánh hỏi, cơm tấm, thêm phần thơm ngon, đẹp mắt. Mỡ hành có thể làm tại nhà rất đơn giản, với nguyên liệu là mỡ và hành lá hoặc hành củ khô. Làm mỡ hànhMỡ hành là món ăn kèm quen thuộc và đóng góp rất nhiều vào hương vị của món ăn. Cách làm mỡ hành rất nhanh và đơn giản, chúng ta cùng tìm hiểu nhé. 4.34 from 3 votes
Thêm vào bộ sựu tập Chuyển đến bộ sưu tập Chuẩn bị: 10 phút Thực hiện: 10 phút Hoàn thành: 20 phút Loại món: Món ăn phụ Xuất xứ: Việt Nam Từ khoá: cách làm mỡ hành, mỡ hành Điều chỉnh phần ăn: 5 Năng lượng: 56kcal Chuẩn bị1x2x3x Nguyên liệu làm mỡ hành lá
Nguyên liệu làm mỡ hành khô
Các bước thực hiệnbật hình ảnhtắt hình ảnh Cách làm mỡ hành lá
Cách làm mỡ hành khô
Video tham khảoGhi chú
Thông tin dinh dưỡngCalories: 56kcal (3%) | Carbohydrates: 13g (4%) | Protein: 2g (4%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 14mg (1%) | Potassium: 311mg (9%) | Fiber: 3g (13%) | Sugar: 6g (7%) | Vitamin A: 399IU (8%) | Vitamin C: 12mg (15%) | Calcium: 51mg (5%) | Iron: 1mg (6%) Mỡ hành khô thường được dùng trong các món xôi, bánh hỏi, bánh ướt, bánh mướt Nghệ An, cơm tấm, salad rau Khi ăn chỉ cần rắc hành khô vào, có thể cho thêm tóp mỡ, món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Nếu không thích cho tóp mỡ vào thì tận dụng làm một vài món ăn vặt như tóp mỡ chiên nước mắm, tóp mỡ xóc muối ớt, rất bắt miệng. Hành phi vàng giòn Bạn có thể kết hợp cả 2 cách làm mỡ hành lá và hành khô trên để có ngay tuyệt phẩm mỡ hành với nước mỡ trong suốt, hành lá xanh mướt, thêm chút hành phi khô vàng thơm và tóp mỡ giòn tan. Cách dùng mỡ hànhSiêu Ngon đã nói qua một chút về cách dùng mỡ hành, dưới đây sẽ bổ sung cụ thể hơn nhé!
Cách làm mỡ hành ăn bắp nướng
Cách làm mỡ hành cho sò nướng thêm hương thêm vị
Trên đây Siêu Ngon đã giới thiệu cho các bạn cách làm mỡ hành vô cùng đơn giản và nhanh chóng, kèm theo đó là gợi ý những món ăn kết hợp với mỡ hành cực hấp dẫn. Bạn có thể tìm hiểu công thức cách làm các món ăn này khi theo dõi sieungon.com nhé! |