Cách pha yakult 7Up

Một ly cocktail từ rượu soju sẽ khiến những ngày tiết trời ẩm ương trở nên dễ chịu. Rủ rê vài đứa bạn thân cùng quây quần bên nồi lẩu topokki và nói 건배[geonbae] thôi. 

Thực hành ngay 12 công thức pha cocktail rượu soju từ xứ sở kim chi trong bài viết này nhé. Cách làm cực kì đơn giản và nguyên liệu thì siêu dễ tìm luôn đó. 

Ai bảo rằng sữa chua là món uống dành riêng cho trẻ nhỏ thì chắc chắn chưa thử qua Yogurt Soju. Tất cả những gì bạn cần làm là pha sữa chua Yakult, rượu soju và cider Chilsung [có thể thay thế bằng 7Up hoặc Sprite] theo tỉ lệ lần lượt là 25 - 25 - 50. Yogurt Soju phải ướp lạnh hoặc uống cùng đá viên thì mới ngon. Đừng quên cho thêm vài lá bạc hà để trang trí cho bắt mắt nhé. 

Ảnh: myseoulsearching.com

Các “con nghiện” phim Hàn ắt hẳn đã quá quen thuộc với thuật ngữ somaek - món uống khoái khẩu từ bia và rượu soju. Đã vậy thì hãy đưa trải nghiệm "uống cạn hay bị phạt" [a.k.a drinking game] lên một tầm cao mới với cojinganmek. Để có cojinganmek, bạn chỉ cần pha cocacola, rượu soju và bia trong cốc thuỷ tinh theo tỉ lệ 10 - 10 - 90. Hãy ngồi thật vững để đón nhận trải nghiệm vị giác bùng nổ, bắt đầu từ cái đăng đắng của bia, cay nồng của rượu soju và kết thúc bằng cocacola ngọt ngào. 

Kem que và rượu soju - hai thứ tưởng chừng không liên quan mà lại “hợp rơ” không tưởng. Bạn pha rượu soju và cider Chilsung theo tỉ lệ 60 - 40 và cho thêm một que kem Melona vào cốc. Kem sẽ từ từ tan chảy, tạo nên vị beo béo, ngòn ngọt độc đáo cho Ujjujju Melony. Kem que Melona hiện đang có bốn vị cho bạn lựa chọn là chuối, dưa gang, xoài và dâu tây. 

Ảnh: southkoreanfood.tumblr.com

Cần tiếp thêm năng lượng để quẩy xuyên màn đêm ở Hàn Quốc? Thẳng tiến đến cửa hàng tiện lợi gần nhất để rinh về rượu soju, nước uống thể thao Gatorade và nước tăng lực Hot 6 rồi pha theo tỉ lệ 20 - 40 - 40 nhé. Chỉ cần nhấp một ngụm thôi là mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh đấy. 

Nguồn ảnh: blog.lotte.co.kr

Đây chính là phiên bản Hàn Quốc của Irish coffee đình đám. 80% café đóng lon [có thể dùng café đen hoặc café sữa] và 20% rượu soju là quá đủ để ngày dài thêm hứng khởi. Hương vị mạnh mẽ của soju café rất được các đấng mày râu ở xứ củ sâm ưa chuộng.

Ảnh: maryafischbach.wordpress.com, pinterest.com

Screwdriver là loại cocktail nổi tiếng bởi hương vị cam chanh sảng khoái. Để pha chế Screwdriver kiểu Hàn Quốc, bạn chỉ việc thay thế vodka bằng rượu soju là được. “Tỉ lệ thần thánh” cho món giải khát này là 80% nước cam [có thể dùng nước cam tươi hoặc loại đóng chai] và 20% rượu soju. Nếu muốn gia tăng chất nhiệt đới cho Screwdriver thì bạn hãy thêm một ít nước chanh tươi nhé. 

Subak Soju được xem là linh hồn của các buổi tiệc tùng ở xứ Hàn. Mặc dù cách làm hơi phức tạp nhưng mọi nỗ lực đều đáng giá, khi bạn cảm nhận được vị dưa hấu mát lành hoà quyện cùng rượu thơm nồng. 

Chuẩn bị ngay một chai rượu soju, một quả dưa hấu và đá viên. Dưa hấu cắt làm đôi, dùng muỗng lấy phần thịt dưa hấu, bỏ hạt rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Cho sinh tố dưa hấu vào một chiếc bình lớn rồi pha cùng rượu soju, khuấy đều tay. Phần vỏ dưa, bạn có thể làm sạch, cắt tỉ đẹp mắt rồi dùng để chứa Subak Soju; đảm bảo vừa ngon miệng, vừa ngon mắt luôn đó. 

Có thể nói đây là công thức đơn giản nhất trong danh sách này. Bạn cho một ít kẹo dẻo vị nho vào bình thuỷ tinh rồi đổ một chai rượu soju vào. Cho bình vào tủ lạnh chờ 30 phút là uống được. Nhâm nhi chút rượu soju thoang thoảng vị nho cùng phô mai thì còn gì bằng, #teamKlook nhỉ?

Bỗng nhiên chán rượu soju hương trái cây có sẵn ở các cửa hàng tiện lợi? Vậy thì còn chần chờ gì mà chưa trổ tài pha chế rượu soju hoa quả phiên bản tươi - roi - rói. Bạn cắt dâu tây và chanh vàng thành lát mỏng, cho vào bình thuỷ tinh rồi thêm một ít si-rô đường vào. Cuối cùng là đổ một chai rượu soju vị truyền thống vào bình và ướp lạnh khoảng một ngày.

Kem dâu xoắn Skew Bar ngọt ngào hoá ra cũng là “bạn chí cốt” của rượu soju. Tương tự như với Ujjujju Melony, bạn pha 60% rượu soju cùng 40% cider Chilsung [hoặc 7Up, Sprite] rồi cho kem Skew Bar hương dâu vào. Ta-da, món uống chuẩn mùa hè đã sẵn sàng nhận lệnh!

Pha chế cocktail từ trà là trào lưu đang gây bão mạng xã hội; và tất nhiên, công thức cùng rượu soju cũng không ngoại lệ. Ủ ngay một bình trà bạn loại yêu thích [ưu tiên trà trắng hoặc trà đào], cho thêm một vài lát trái cây cho đẹp mắt rồi đổ một cốc rượu soju vào. Đừng quên ướp lạnh ít nhất ba tiếng trước khi thưởng thức nhé.

Rượu soju mà đi chung với bia gừng thì chẳng những lạ miệng mà còn đẹp mắt. Vị ngọt giòn tan của bia gừng tạo nên “điểm sáng” mới cho rượu soju, hoà quyện hài hoà với táo xanh chua chua ngọt ngọt. Dù được giới sành rượu đánh giá cao, cocktail soju bia gừng khá “nặng đô” nên chỉ phù hợp với người thích mạo hiểm với vị giác. Bạn hãy pha cocktail này theo công thức: 2 cốc rượu soju, nửa cốc bia gừng và vài lát táo xanh cắt mỏng. 

Chỉ với thay đổi nhỏ, bạn đã có 12 loại cocktail độc đáo từ rượu soju. Thêm chút men cay nồng để buổi hẹn hò cùng bạn bè thêm phần thú vị, tại sao không? 

#teamKlook hãy thường xuyên nhấn “F5” trang Blog, Facebook & Instagram của Klook để cập nhật tin tức HÓT HÒN HỌT về du lịch và mẹo vặt đời sống hữu ích nghe. 

Cũng với cái ly đó, bạn cho 1 ít đá viên đến tầm nửa ly, đồng thời thêm 2 lát chanh vào phần cạnh ly, kế đến bạn tiếp tục thêm ít đá cho đầy ly.

Sau đó, bạn rót 100ml 7up vào [khoảng 2/3 ly] cùng 1 hũ Yakult và 100ml Vodka Cuiser vào.

Cuối cùng, bạn trang trí 2 lá bạc hà lên nữa là hoàn thành rồi nhé!

Chỉ với 10 phút và 1 vài nguyên liệu đơn giản là ngay lập tức, ai cũng có thể tự pha chế 1 ly yakult dâu tây thơm ngon, đẹp mắt.

Yakult dâu tây là loại thức uống thích hợp cho ngày hè oi bức, vừa giải khát vừa tốt cho sức khoẻ, sẽ là điểm nhấn hoàn hảo để bạn trổ tài pha chế vào các buổi dã ngoại hoặc hội họp bạn bè dịp cuối tuần.

Vào những hôm thời tiết nóng bức thì những ly đồ uống mát lạnh sẽ là “cứu tinh” cho bạn và gia đình đấy. Một trong những món đồ uống không thể bỏ qua là sữa chua uống yakult. Sự kết hợp từ yakult với các loại trái cây tạo nên một món đồ uống mát lạnh, dinh dưỡng, giải nhiệt hiệu quả mùa hè. Cách pha đồ uống yakult không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu nhé mà trái lại vô cùng đơn giản. Xắn tay áo lên và cùng trổ tài pha chế 5 loại đồ uống từ yakult theo công thức dưới đây. 

Thành phần

  • Yakult dâu:
  • Dâu tây: 2 quả
  • Nước sprite: 70ml
  • Đá viên
  • Yakult: 1 hộp
  • Siro rio: 30ml
  • Yakult xoài chanh dây:
  • Xoài tươi: 50gr
  • Puree chanh dây: 20ml
  • Nước sprite: 70ml
  • Yakult: 1 lọ
  • Siro midori: 30ml
  • Đá viên
  • Yakult quất:
  • Siro kim quất: 15ml
  • Yakult: 1 lọ
  • Quất tươi: 1 quả
  • Cocktail rio
  • Đá viên
  • Yakult Việt quất
  • Việt quất tươi: 10 quả
  • Puree việt quất: 10ml
  • Yakult: 1 lọ
  • Cocktail rio: 70ml
  • Đá viên
  • Yakult Coke
  • Gừng tươi: 2 lát
  • Rượu trắng: 20ml
  • Coke: 100ml
  • Yakult: 1 lọ

Cách làm yakult dâu tây thơm ngon đẹp mắt dễ thực hiện

  • Chuẩn bị: 5 phút
  • Chế biến: 5 phút
  • Độ khó: Dễ

Nguyên liệu làm Yakult dâu tây [Cho 1 ly]

  •  Dâu tây 4 trái 
  • Sữa chua uống yakult 65 ml 
  • Sprite 330 ml
  • [có thể thay bằng soda trắng/ 7Up] 
  • Đá viên 1 ít

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon, chất lượng

  • Dâu tây tươi ngon sẽ có hương thơm đặc trưng, lớp vỏ căng mọng, sáng bóng và có màu đỏ đều.
  • Bạn nên chọn mua những trái dâu tầy có phần cuống còn nguyên và tươi xanh, trái dâu đầy đặng không có các khuyết tật lồi lõm.
  • Đối với giống dâu tây của Việt Nam bạn nên chọn mua loại trái nhỏ vì đây dâu là dâu hương, khi ăn sẽ ngọt và có mùi thơm đặc trưng, tránh mua những trái dâu to và nặng tay là vì đây giống dâu đá, khi ăn sẽ có vị chua và rỗng ruột bên trong, không có hương thơm đặc trưng.
  • Không nên mua những trái dâu tây có màu đỏ quá sẫm vì đây là dâu già, bên trong ruột dễ bị khô, hoặc những trái dâu có vết thâm, nhiều đốm đen do dâu đã để lâu ngày.

Cách chế biến Yakult dâu tây

Sơ chế và dầm dâu tây

Dâu tây mua về cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước. Cho 4 trái dâu vào ly, dầm nát.

Sau đó cho đá viên vào khoảng 2/3 chiều cao của ly.

Pha chế Yakult dâu tây

Cho 1 lon Sprite [có thể thay bằng soda trắng hoặc 7Up] vào đầy cách miệng ly 4 cm [khoảng 2 lóng tay].

Sau đó đổ yakult vào đến khi đầy miệng ly là được.

Cuối cùng, dùng ống hút khuấy nhẹ cho dâu tây ở đáy ly hoà đều vào sữa chua.

Thành phẩm

Chỉ với 10 phút và 1 vài nguyên liệu đơn giản là ngay lập tức, ai cũng có thể tự pha chế 1 ly yakult dâu tây thơm ngon, đẹp mắt.

Yakult dâu tây là loại thức uống thích hợp cho ngày hè oi bức, vừa giải khát vừa tốt cho sức khoẻ, sẽ là điểm nhấn hoàn hảo để bạn trổ tài pha chế vào các buổi dã ngoại hoặc hội họp bạn bè dịp cuối tuần.

TRÀ SỮA YAKULT

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ SỮA YAKULT

  • 70g Trà đen Lộc Phát
  • 30g Lục trà lài Lộc Phát
  • 400g Bột béo B’One hoặc 450g Bột béo Kievit
  • 300g Sữa đặc Larosee
  • 2.5ml Muối ăn
  • Men uống Yakult
  • Mứt hoa Atiso
  • Nước đường Hàn Quốc
  • 1 gói Rau câu Con sóc vàng
  • 150g đường cát trắng
  • Đá bi

CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA YAKULT

Bước 1: Nấu thạch Yakult

Trộn đều hỗn hợp gồm 12g bột rau câu dẻo vào 150g đường cát trắng

Đun 1 lít nước lọc hoặc [50% nước dừa + 50% nước lọc]. Khi nước sôi thì tắt bếp, dùng cây đánh trứng khuấy đều cho nước tản nhiệt, sau đó cho từ từ hỗn hợp rau câu và đường vào, vừa cho hỗn hợp vào vừa khuấy đều, sau khi cho vào xong bật bếp, vặn lửa vừa nấu trong vòng 5 phút [nước trong nồi vẫn phải sôi ] để rau câu chín, trong lúc nấu 1 phút nhớ khuấy 1 lần để không bị cháy.

Cho 2 hủ Yakult và 40ml nước mứt hoa Atiso đỏ vào nồi nước thạch đã nấu chín, khuấy đều và đổ vào khuôn nhựa trái tim [hoặc khay inox để cắt thành hạt lựu], để nguội ta được thạch Yakult.

Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát, sử dụng từ 5 – 7 ngày, ngon nhất là 3-5 ngày đầu.

Bước 2: Làm trà sữa

Cho 70g trà đen Lộc Phát + 30g lục trà Lài Lộc Phát [hoặc 100g Trà Đen Lộc Phát ] vào túi vải lọc trà + 2.3 lít nước sôi, ủ trà 20 phút. Sau khi Ủ trà 20 phút, lấy túi vải lọc trà ra vắt khô, ta được cốt trà.Cho 2.5ml muối ăn + 400g bột béo B’One hoặc 450g bột béo Kievit vào cốt trà. Dùng cây đánh trứng đánh tan >> Sau đó cho 300g sữa đặc Larosee vào đánh tan 1 lần nữa.

Thêm 0,7kg đá bi, tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá. Hoàn tất pha chế cho trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát >= 8 tiếng để trà sữa ngon hơn. Luôn bảo quản nhiệt độ mát.

Video liên quan

Chủ Đề