Vĩnh Tường được biết đến là một huyện chăn nuôi bò sữa phát triển nhất của Vĩnh Phúc, với đàn bò sữa chiếm tỷ trọng 90% của tỉnh và là vùng nguyên liệu cung cấp cho Công ty Cổ phần sữa Việt Nam [Vinamilk]. Tuy nhiên, 90% các hộ nuôi bò đều chăn nuôi trong khu dân cư, bình quân mỗi ngày đàn bò thải ra khoảng 250 tấn phân tươi, 30.000 lít nước tiểu, trong khi đó, chỉ xử lý qua hầm bioga thì không đáp ứng được. Khi quá tải, chất thải xả ra cống rãnh, kênh mương, thậm chí nhiều hộ còn đem phơi ngay tại mặt đường hoặc tập kết chất thải trước nhà, gây mùi hôi thối ô nhiễm nguồn nước, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh.
Gia đình ông Đặng Văn Thảo sử dụng chế phẩm nema 1 phun cho chuồng nuôi bò sữa
Trong những năm qua, ô nhiễm môi trường từ các trang trại chăn nuôi bò sữa, đặc biệt là ô nhiễm không khí do mùi hôi từ chất thải trong chăn nuôi đã chở thành vấn đề rất bức xúc của toàn xã hội. Ảnh hưởng tiêu cực đến cộng đồng dân cư, người lao động và đối với vật nuôi. Để khắc phục tình trạng trên, hiện nay huyện đã quy hoạch các khu chăn nuôi tập trung với mục đích di dời các hộ chăn nuôi ra khỏi khu dân cư. Tuy nhiên, dù triển khai kế hoạch di dời thì việc khử mùi hôi trong khu vực chăn nuôi là rất cần tiết để đảm bảo việc chăn nuôi an toàn, đảm bảo vệ sinh môi trường. Với mục tiêu duy trì vùng nguyên liệu phát triển ổn định, cải thiện môi trường chăn nuôi và giảm phát thải nhà kính từ chất thải, tháng 8/2022, Công ty Cổ phần sữa Việt Nam đã lựa chọn huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc để triển khai chương trình thử nghiệm xử lý mùi hôi trong chăn nuôi bằng sản phẩm Nema1 cho 38 hộ chăn nuôi với tổng số hơn 500 con bò sữa tại thôn An Lão Trên, xã Vĩnh Thịnh. Nema1 là sản phẩm Carbon hữu cơ từ Nhật Bản, xử lý rất hiệu quả mùi hôi và ruồi muỗi trong chăn nuôi, giúp phát triển các vi sinh có lợi, ức chế vi sinh có hại, gia tăng sức khỏe của vật nuôi. Qua quá trình triển khai phun chế phẩm để xử lý mùi hôi trong khu vực chăn nuôi bò sữa, đến nay, hơn 90% số hộ dân đánh giá sản phẩm Nema1 đã cải tạo tốt môi trường, xử lý tới 95% nồng độ mùi hôi và ruồi muỗi trong chăn nuôi. Là 1 trong 38 hộ đầu tiên trên địa bàn xã Vĩnh Thịnh đăng ký tham gia thực hiện chương trình thí điểm dự án xử lý môi trường trong chăn nuôi của Công ty Vinamilk, ông Đặng Văn Thảo, thôn An Lão cho biết: Gia đình tôi nuôi bò sữa gần 15 năm, do chăn nuôi cùng trong khu dân cư nên khi xây dựng chuồng nuôi, gia đình tôi đã áp dụng giải pháp hầm khí biogas để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi nhưng vấn đề nan giải là nước thải chảy ra ngoài rãnh vẫn bốc mùi khó chịu. Trước kia cứ mở cửa ra là nồng nặc mùi chất thải xông vào trong nhà rất khó chịu. Tuy nhiên, từ khi sử dụng sản phẩm Nema 1, khuôn viên của gia đình không còn ruồi muỗi, mùi hôi của chất thải. Đặc biệt, sản phẩm rất an toàn với người và vật nuôi, có thể bơm trực tiếp lên cả thân bò và thức ăn con vật để khử mùi góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Gia đình anh Đỗ Văn Giỏi, thôn An Lão nuôi tới 30 con bò sữa, mặc dù đã chuyển khu chuồng nuôi bò sữa ra khu chăn nuôi riêng, nhưng trước đây, gia đình anh luôn vất xử lý chất thải trong chăn nuôi, thế nhưng từ khi sử dụng sản phẩm Nema1, mọi mùi hôi thối của chất thải chăn nuôi đều đã bay biến. Anh Giỏi cho biết: Từ khi thử nghiệm sản phẩm Nema 1, tôi thấy sản phẩm rất hữu hiệu và cần thiết cho các hộ chăn nuôi bò sữa, bởi mùi hôi thối, ruồi muỗi hầu như không còn. Hơn thế nữa, khi sử dụng sản phẩm Nema 1, tôi thấy đàn bò của gia đình giảm bệnh soma góp phần đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, nâng cao sức khỏe. Các hộ chăn nuôi chúng tôi mong rằng, trong thời gian tới tiếp tục được Công ty Vinamilk cung cấp cho các hộ chăn nuôi sản phẩm Nema 1 để sử dụng đảm bảo môi trường trong chăn nuôi. Ô nhiễm môi trường từ các trang trại chăn nuôi, đặc biệt là ô nhiễm không khí do mùi hôi từ chất thải chăn nuôi đã trở thành vấn đề xã hội hết sức bức xúc, ảnh hưởng tiêu cực tới cộng đồng dân cư, người lao động và bản thân vật nuôi trong các trang trại. Dựa trên kinh nghiệm và thực tiễn thành công, Công ty Vinamilk đã chọn Nema 1 để xử lý môi trường trong chăn nuôi. Đây là sản phẩm hữu cơ do Công ty Cổ phần tương lai thông minh Minh Nhật Việt sản xuất dựa trên công nghệ Nhật Bản, có thành phần chính là chất các bon hữu cơ dạng nguyên tử, tồn tại ở dạng sẵn sàng tạo liên kết với các chất hữu cơ, khi đi vào hoạt động trong môi trường, sản phẩm sẽ nhanh chóng phân rã chất hữu cơ gây mùi để cải tạo và xử lý triệt để mùi hôi thối của chất thải. Sản phẩm còn giúp trung hòa môi trường, làm cho ruồi muỗi khó phát triển và từ đó giảm đáng kể mùi hôi và ruồi muỗi. Với những hiệu quả đạt được, Vinamilk mong muốn không chỉ áp dụng cho chăn nuôi bò sữa mà còn áp dụng các mô hình chăn nuôi trên toàn tỉnh, góp phần cải thiện môi trường, bảo vệ sức khỏe người dân. Ông Trương Công Thắng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết: Trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa, mặc dù Vĩnh Phúc là địa phương xuất phát sau nhưng hiện đang trong tốp đầu cả nước về quy mô cũng như hiệu quả kinh tế. Do vậy, Vĩnh Phúc hiểu rõ để có thể phát triển chăn nuôi bền vững thì yếu tố không thể đánh đổi là vấn đề môi trường. Do vậy, khi Vinamilk thí điểm triển khai chương trình xử lý môi trường trong chăn nuôi, tỉnh đã triển khai một cách quyết liệt. Kết quả thực tế cho thấy sản phẩm Nema 1 đây là mô hình tốt, có hiệu quả ngay tức thì, giá cả hợp lý góp phần cải thiện môi trường trong chăn nuôi, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân./.
Hồng Đức