Hấp chân gà trong bao lâu thì chín?
Show
Cách làm chân gà hấp hành với hương thơm của hành lá hòa quyện với vị béo ngậy của chân gà thực sự rất lạ miệng, làm ta muốn ăn hoài ăn hoài mà không thể rời được. Cách làm chân gà hấp hành không tốn nhiều chi phí và công sức, điều duy nhất bạn cần chú ý là thời gian chuẩn để có món chân gà hấp rất ngon. Cùng Vào bếp AZthực hiện ngay món ăn này nhé!!! Nguyên liệu cần làm chân gà hấp hành gừng
Cách hấp chân gà ngonChọn chân gà ngon để hấp hànhCách nấu chân gà hấp hành khá đơn giản, đặc biệt nhất là khâu lựa chọn chân gà. Hãy tìm hiều để mua chân gà vừa mập, mềm lại nhiều thịt ăn sẽ “đã miệng”. Khi chọn chân gà cần lưu ý:
Cách làm chân gà hấp hànhMỗi người có khẩu vị, có cách hấp chân gà khác nhau. Có người sẽ ướp chân gà cùng hương liệu gia vị rồi cho trực tiếp lên xửng hấp. Ở đây, Vào bếp AZ chỉ dẫn bạn cách hấp chân gà của nhà bếp chúng mình. Mình cũng không ướp gia vị mà để nguyên để cảm nhận được hương vị thơm ngọt tự nhiên của chân gà. Bước 1: Đầu tiên chế biến nguyên liệu
Bước 2: Luộc chân gà
Bước 3: Cách làm chân gà hấp hànhCách làm chân gà hấp hành
Cách làm gia vị chấm chân gàGia vị chấm là linh hồn của món ăn. Một đĩa chân gà hấp hành ngon không thể không có một bát gia vị chấm thơm ngon. Dù bạn có tẩm ướp chân gà từ trước thì khi ăn, thì gia vị chấm cũng làm món ăn ngon hơn nhiều lần. Chúng ta có thể học theo 2 cách chế biến gia vị chấm sau đây: Muối tiêu chanhMuối tiêu chanh
Sốt chấm chân gàSốt chấm chân gà
Mẹo hấp chân gà trắng giòn, da không bị nứtCách làm chân gà hấp hành
Vậy là mình đã hướng dẫn các bạn cách làm chân gà hấp hành ngon, đơn giản rồi. Bạn thấy các bước làm rất dễ dàng đúng không? Món ăn này không quá khó để thực hiện nên không làm khó bạn đâu mà. Một ngày nào đó có dịp, hãy vào bếp thể hiện làm chân gà hấp hành để nhận lại những lời khen từ bạn bè và người thân nhé! Vào bếp AZ chúc các bạn thành công với món ăn này! Xem video clip cách làm chân gà hấp hànhPost Views: 196
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được. Hấp chân gà bao lâu là chín?Đổ nước vào nồi xâm xấp khoảng 1 đốt ngón tay, thả vào đó 1 vài nhánh sả, 1 vài lát gừng. Xửng hấp rửa sạch, rải lớp sả xuống dưới đáy xửng, sau đó xếp chân gà lên trên, cho 1 vài lát ớt (nếu thích ăn cay). Đặt xửng vào nồi, đậy kín vung, để lửa vừa. Hấp chân gà chín tới trong vòng 5 phút.
Chân gà rút xương luộc bao lâu thì chín?Thời gian luộc tầm 5-6 phút là vừa đủ. Sau đó, khi chân gà chín bạn tắt bếp chờ ngâm gà trong nồi tầm 2 phút. Tiếp theo cho vào nồi nước một ít lá chanh (hoặc gừng) luộc thêm 1-2 phút nữa là hoàn thành.
Chân gà hấp hành làm như thế nào?Cách hấp chân gà
Đổ 1 ít nước vào nồi, đặt xửng lên trên, xếp chân gà vào nồi, hành lá xếp lên trên, đậy kín vung, đặt nhiệt độ vừa để hấp chân gà. Thời gian hấp chân gà là khoảng 6-7 phút là chân gà chín. Vớt ra đĩa, chấm với nước chấm gia vị.
Chân gà hấp sả bao nhiêu phút?Bên cạnh sả, ớt là nguyên liệu chính thì ta sẽ có thêm lá chanh và gừng để khử mùi hiệu quả nè. Giờ thì ta đặt lần lượt sả cây, lá chanh nguyên, ớt và chân gà lên nồi hấp. Tiếp đến, cho thêm lát sả, 5g lá chanh sợi và gừng phủ trên cùng. Thời gian hấp cho chân gà là tầm 20 phút.
|