Hướng dẫn làm rau câu trái dừa năm 2024
Rau câu trái dừa là món ăn được rất nhiều người ưa thích vào những ngày thời tiết nắng nóng. Món ăn này tưởng chừng như phức tạp nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Hãy cùng Unica.vn “bỏ túi” bí kíp làm rau câu trái dừa độc nhất vô nhị trong bài viết này nhé. Show
Giá trị dinh dưỡng trong món rau câu trái dừaDừa tươi là một trong những thức uống vô cùng quen thuộc và mang lại lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhờ các thành phần dinh dưỡng đa dạng như: Chất xơ, Magie, Vitamin C, Kali, Carbohydrate, Canxi, Natri….Chính vì thế mà làm rau câu trái dừa sẽ mang lại những lợi ích như sau: - Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể - Giúp làm đẹp da, cân bằng độ pH, chống lão hóa tế bào da - Bổ sung Vitamin, khoáng chất để cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. - Bổ sung nước cho cơ thể một cách hiệu quả. - Cải thiện các vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa. - Tăng cường hệ miễn dịch để giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tật. \>>> Xem ngay: 2 Cách làm thạch chuối ngon miễn chê Món rau câu trái dừa là một lựa chọn không thể bỏ qua của mùa hè Cách làm rau câu trái dừa đơn giảnNguyên liệu làm món rau câu trái dừa- Nước dừa xiêm: 2 lít - Bột rau câu dẻo: 1 gói 10g - Đường phèn: 250g - Nước cốt dừa: 150ml - Vani: 1 ống Cách thực hiện- Bước 1: Hòa nước dừa tươi với nước lạnh sau đó đun sôi. Tiếp theo bạn cho bột rau câu và đường vào tiếp tục đun cho tới khi rau câu và đường tan hết vào nước. Đun nước dừa tươi trên bếp - Bước 2: Đổ ½ nước trong xoong vừa đun ở bước 1 vào một cái xoong khác rồi cho thêm nước cốt dừa, nước lạnh và sữa tươi vào khuấy đều đun sôi, cho thêm chút đường rồi tắt bếp. Thêm sữa tươi vào khuấy cho đều - Bước 3: Phần rau câu trong xoong còn lại các bạn cho vani và nước dừa vào để khoảng 10-15 phút đổ ra khuôn làm rau câu hoặc bạn có thể sử dụng quả dừa đã lấy nước để lấy khuôn làm rau câu trái dừa sẽ đẹp mắt hơn (lưu ý chỉ đổ ½ khuôn làm rau câu, không nên đầy khuôn) - Bước 4: Đợi khi rau câu đông lại các bạn nhẹ nhàng đổ phần rau câu có pha nước cốt dừa và sữa tươi lên trên đợi cho tới khi lớp này đông lại cho vào ngăn đá để ăn hoặc cho vào tủ lạnh để sử dụng dần các bạn nhé. Yêu cầu thành phẩm- Rau câu không quá cứng hay mềm quá. - Màu nước cốt dừa không bị trộn lẫn với màu trắng trong của lớp dưới. - Dùng lạnh là ngon nhất. - Bạn có thể cho ra khuôn hay ly nhựa đều được. \>>> Xem ngay: Gợi ý cách làm thạch từ bột sắn dây vô cùng bổ dưỡng Rau câu trái dừa đẹp mắt hấp dẫn Bật mí cách làm rau câu trái dừa thêm ngon- Khi làm rau câu trái dừa, bạn nên chọn những quả dừa bánh tẻ để thành phẩm thơm ngon hơn. Bởi nếu quả quá già thì nước sẽ có vị hơi đắng, còn nếu dừa quá non thì nước sẽ có vị chua, ít ngọt. - Trong quá trình làm rau câu trái dừa, nếu bạn muốn thành phẩm được giòn hơn thì có thể sử dụng bột Agar, còn muốn thành phẩm mềm mịn tan ngay trong miệng khi ăn thì sử dụng bột rau câu dẻo Jelly. - Để tạo cho món rau câu có vị thanh mát và nhai hơi sần sật thì bạn có thể pha theo tỷ lệ như sau: 1 lít nước dừa + 200gr đường +10gr Jelly +10gr Agar. Cách làm rau câu dừa có khó không là điều mà nhiều người thường thắc mắc mỗi khi thưởng thức món tráng miệng thơm ngon này. Trên thực tế, cách làm thạch dừa rau câu có rất nhiều kiểu biến tấu nhưng điểm chung của chúng là chỉ cần dùng ít nguyên liệu và cách làm thì không hề phức tạp. Trong bài viết dưới đây, bạn hãy cùng Trường Saigontourist vào bếp thử ngay 4 cách làm rau câu dừa siêu dễ này nhé. Để nấu rau câu dừa phô mai, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản và thực hiện trong 4 bước: Nguyên liệu
Cách làm
Lưu ý
Nguyên liệu làm rau câu dừa phô mai đều là những thứ quen thuộc (Nguồn: Internet) Cách làm rau câu nước cốt dừaCách làm rau câu nước cốt dừa ngon và béo cực kỳ phù hợp với những tín đồ đam mê đồ ngọt. Nguyên liệu
Cách làm
Lưu ý
Cách làm rau câu dẻo nước cốt dừa không khó chỉ với 4 bước (Nguồn: Internet) Cách làm rau câu dừa non nguyên tráiNếu bạn đang muốn tìm cách làm rau câu dừa độc đáo thì hãy thử ngay công thức rau câu dừa ngon nguyên trái dưới đây. Nguyên liệuNguyên liệu làm rau câu dừa nguyên trái chỉ gồm có:
Cách làm
Lưu ý
Cách làm thạch rau câu dừa nguyên trái không phức tạp nhưng thành phẩm cực kỳ bắt mắt (Nguồn: Internet) Cách làm rau câu dừa tươi nhân flanCó nhiều cách nấu rau câu dừa khác nhau, trong đó rau câu dừa tươi nhân flan là công thức được nhiều bạn nhỏ yêu thích. Nguyên liệu
Cách làmSo với các cách làm rau câu dừa trên, rau câu dừa nhân flan sẽ dùng nhiều nguyên liệu và cần nhiều bước hơn.
Lưu ý
Nấu rau câu dừa nhân flan không khó như nhiều người thường nghĩ (Nguồn: Internet) Kết LuậnHy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn biết thêm những cách làm rau câu dừa ngon nhất để trổ tài làm tặng gia đình và bạn bè. Đây không chỉ là món ăn dễ chế biến mà còn cực kỳ thanh mát trong thời tiết mùa hè oi bức và nóng nực. Nếu muốn học cách làm rau câu dừa và nhiều công thức món tráng miệng khác từ Âu sang Á, bạn đừng quên liên hệ ngay với Trường Saigontourist qua số hotline 1800558827 để được nhân viên tư vấn chi tiết hơn về nội dung khóa học kỹ thuật chế biến món ăn và thời gian khai giảng! |