Rau chân vịt là một trong các loại rau phổ biến hay còn được gọi là rau bina, chứa nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ của con người. Vậy rau chân vịt là gì? Có giống rau mồng tơi không? Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu ngay nhé!
Rau chân vịt hay còn gọi cải bó xôi, rau bina, là một loại cây thân thảo, Họ Dền, có nguồn gốc từ khu vực Trung Đông của Trung Quốc.
Loại rau này có hình trứng đầu nhọn, mặt lá xuất hiện 3 đường gân trông giống như chân vịt, mép lá có hình răng cưa thưa.
Cũng giống như các loại rau ăn lá khác, rau chân vịt cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin, chất xơ và một số khoáng chất phong phú nên thường được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Ngày nay, rau chân vịt được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á và Tây Nam Á. Tại Việt Nam, loại rau này được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt và một số tỉnh phía Bắc như Quảng Ninh, Hà Nam, Hà Nội,…
2 Rau chân vịt có phải là rau mồng tơi không?
Tuy rau chân vịt và rau mồng tơi có nhiều điểm tương đồng. Nhưng đây là hai loại rau hoàn toàn khác nhau. Điện máy XANH xin chỉ ra một số điểm giống và khác nhau dưới đây để bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn:
Giống nhau
- Hình dáng lá: Lá rau chân vịt và rau mồng tơi đều có hình hơi dẹt, màu xanh bóng.
- Đặc điểm thân cây: Thân của của 2 cây rau này đều nhẫn nên rất dễ nhầm lẫn.
Khác nhau
| Tiêu chí phân biệt | Rau chân vịt | Rau mồng tơi |
| Nguồn gốc | Có nguồn gốc từ khu vực Tây và Trung Nam Á. | Có nguồn gốc từ Nam Á. |
| Họ | Họ Dền. | Họ Mồng Tơi. |
| Đặc điểm lá | Lá giòn, dễ bị dập. Có 3 đường gân giống như chân vịt. | Lá dày, mọng nước. Hình trái tim hoặc hình trứng. |
| Đặc điểm thân | Các cành mọc thành cụm, mỗi cành có 1 lá. | Cành mọc đơn lẻ, mỗi cành có nhiều lá mọc xen kẽ dọc theo thân. |
3 Cách chế biến rau chân vịt
Giống như các loại rau xanh thông thường, rau chân vịt có thể dùng để nấu món luộc, món xào, món canh, ăn sống và làm nước uống như: sinh tố rau chân vịt, rau chân vịt xào tỏi, canh rau chân vịt, salad,... Món nào cũng ngon và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Điện máy XANH giới thiệu đến bạn một số món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng từ rau chân vịt:
4 Rau chân vịt mua ở đâu?
Hiện nay, rau chân vịt đang có giá dao động khoảng từ 30.000 - 50.000 đồng/kg [giá cập nhật vào tháng 11/2021]. Tuỳ vào từng thời điểm, địa điểm mà giá thành sẽ có sự thay đổi.
Bạn có thể tìm mua loại rau này ở các điểm chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc mua online trên các trang thương mại điện tử trên thị trường.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua hạt giống để trồng rau chân vịt tại nhà với giá dao động khoảng từ 20.000 - 25.000/gói/20gr [giá cập nhật vào tháng 11/2021].
5 Cách chọn mua rau chân vịt
Để mua được rau chân vịt ngon, tươi, sạch bạn nên lưu ý những điều sau đây:
- Nên chọn những cây rau có màu xanh đậm vừa phải, bóng mướt, lá và gốc rễ vẫn còn nguyên vẹn. Đó là những bó rau non, độ giòn cao, dễ chế biến.
- Chọn những cây rau có kích thước lá to, cân nặng tương xứng với kích thước, cầm chắc tay.
- Không chọn cây rau có thân và lá bị dập nát, héo úa, màu quá nhạt hoặc quá đậm, tỏa mùi hương bất thường. Đó là loại rau đã cũ hoặc bị phun chất bảo quản, ăn không ngon mà lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vậy là bạn đã biết rau chân vịt là gì, nó có phải rau mồng tơi không? Cách dùng và nơi mua rồi phải không nào? Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về loại rau này nhé!
Biên tập bởi Nguyễn Thanh Huyền • 11/11/2021
Bột rau bina là gì?
Bột rau bina hữu cơ là một siêu thực phẩm mà bạn chắc chắn muốn có trong nhà bếp của mình. Bột rau bina là cách hoàn hảo để tiêu thụ một loại thực phẩm ít calo mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Một phần rau bina cung cấp cho cơ thể bạn gấp ba lần giá trị vitamin A được khuyến nghị hàng ngày, rất hữu ích để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Chứa chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C, E và K, beta-carotene, mangan, kẽm, lutein và zeaxanthin [trong số những chất khác!],bột rau chân vịtNó cũng chứa nhiều flavonoid hoạt động như chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Các carotenoid được tìm thấy trong rau bina rất tốt để hỗ trợ thị lực khỏe mạnh. Bột rau bina hữu cơ số lượng lớn cũng có thể giúp hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh cũng như hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên do sử dụng quá nhiều và tập thể dục. Với tất cả những lợi ích tăng cường sức khỏe của nó, Popeye chắc chắn đã có một cái gì đó với siêu thực phẩm xanh này.
Bột rau bina hữu cơ là một loại bột được nghiền mịn được làm hoàn toàn từ rau bina khô. Loại bột độc đáo này có màu xanh đậm và có mùi thơm của rau bina. Bột rau bina dễ dàng hòa tan thành chất lỏng và có thể được thêm vào sinh tố, nước trái cây xanh, v.v. Bột rau bina có lịch sử lâu đời được sử dụng như một loại thuốc bổ trong thực phẩm truyền thống gây nghiện, nó là loại thảo mộc hàng năm, Rau bina được trồng rộng rãi ở nội địa Trung Quốc. .], coenzyme Q10 và các chất dinh dưỡng khác.
Rau bina chứa nhiều đặc tính giúp tăng cường sức khỏe toàn bộ cơ thể. Theo nghiên cứu, rau bina có chứa hơn một tá flavonoid có lợi trong việc chống lại bệnh ung thư và viêm nhiễm. Dưới đây chỉ là một vài lợi ích tuyệt vời của rau binaa&# 39: bảo vệ chống lại bệnh mắt, tăng cường xương, cân bằng hàm lượng axit cao trong hầu hết các chế độ ăn phương Tây, tăng cường trí não thông qua axit béo omega-3, tăng cường chức năng miễn dịch với nồng độ cao một số vitamin thiết yếu.
Lợi ích của bột rau bina:
1.Cắt cơn co thắt và ngăn ngừa bệnh thánh quái ác' s. Bột rau bina chứa nhiều chất xơ thực vật. Nó có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và tốt cho việc đại tiện; Nó cũng có thể thúc đẩy tuyến tụy bài tiết để giúp tiêu hóa. Nó có thể được sử dụng để chữa bệnh thánh fiacre' viêm tụy mãn tính, co thắt và khe hở hậu môn, v.v.
2. Thúc đẩy tăng trưởng phát triển và tăng cường khả năng kháng bệnh. Caroten có thể trở thành vitamin A trong cơ thể và duy trì sức khỏe của mắt và biểu mô.
3.Đảm bảo các chất dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe cơ thể. Nó chứa nhiều chất bổ dưỡng như caroten, vitamin C& E canxi, phosphor, coenzyme Q10, v.v ... Fe chứa trong rau bina có thể giúp chữa bệnh thiếu máu do thiếu Fe.
4. thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chống lão hóa.
5. làm sạch da và chống lão hóa.
Các ứng dụng của Bột rau bina hữu cơ:
Bột rau bina có màu xanh lá cây và có thể được sử dụng như một loại toner tự nhiên. Nó có thể được sử dụng trong một số món mì, có thể thay đổi màu sắc của thực phẩm mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Ngoài ra, thành phần này cũng có thể được sử dụng trong một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, nó được lấy từ rau mồng tơi nên có đầy đủ các chất dinh dưỡng của rau mồng tơi, lại còn là bản cô đặc nên còn có thể dùng làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe.
Ngoài ra, bột rau chân vịt Organic còn có thể dùng làm thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nó có thể được thêm vào thức ăn của trẻ em, để trẻ em có thể ăn một cách tự tin, và cũng có thể cung cấp dinh dưỡng nhất định cho cơ thể. Ngoài ra, hương vị tương đối ngon và tươi. Mùi vị của cải bó xôi cũng phù hợp với trẻ em. Tất nhiên, ngoài việc dùng làm thức ăn, bột rau dền này còn có thể dùng làm nước giải khát.
Nhà cung cấp bột rau bina tốt nhất
Undersun có mối quan hệ lâu dài với khách hàng của chúng tôi vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi có thể linh hoạt tùy chỉnh các đơn đặt hàng cho phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian thực hiện đơn hàng nhanh chóng của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đúng lúc. Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng trả lời các câu hỏi về dịch vụ và thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.
Tại sao nên chọn Bột rau bina dưới đáy biển?
Undersun chuyên về Số lượng lớn Bột rau bina hữu cơ trong nhiều năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh, và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Mua Bột rau chân vịt ở đâu?
Chỉ cần gửi email đế, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ lúc nào!
Chiết xuất rau bina là gì? Chiết xuất rau binalà một chất bổ sung giảm cân được sản xuất từ lá rau bina. Quá trình sản xuất biến lá rau bina thành một loại bột có màu xanh lá cây rực rỡ [giống như bột trà xanh Matcha], sau đó có thể được trộn thành sinh tố, đồ lắc protein hoặc đơn giản chỉ với nước. Khi nhu cầu tăng lên đối với những loại siêu thực phẩm được cung cấp này, bạn cũng có thể tìm thấy gnc chiết xuất rau bina được bán ở các dạng khác như thanh ăn nhẹ và thậm chí là viên nang chiết xuất từ rau bina. Chiết xuất rau bina là rau bina tươi làm nguyên liệu, được làm sạch và đóng vào lon, lon 6 khối có thể chứa 2000 kg, lượng nước đun sôi gấp 10 lần và chiết xuất ba lần, các chất chiết xuất được kết hợp, nước bay hơi được cô đặc, và chiết xuất được phun sấy khô đến khối lượng riêng d=1.10. Bột chiết xuất rau bina thu được, được nghiền bằng máy nghiền, sàng qua sàng 100 mesh, trộn và đóng gói để thu được thành phẩm. Bột chiết xuất rau bina gnc chứa một lượng lớn beta carotene và sắt, đồng thời cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, axit folic, sắt và kali. Bột chiết xuất rau bina được tạo thành từ các thylakoids đậm đặc của lá rau bina. Thylakoids là gì? Tôi nghe bạn hỏi. TChàolà những cấu trúc cực nhỏ được tìm thấy bên trong lục lạp của tất cả các tế bào thực vật màu xanh lá cây và được tìm thấy rất nhiều trên các loại rau lá xanh như rau bina. Viên nang chiết xuất từ rau bina như một chất bổ sung thực phẩm thay vì kê đơn với thuốc huyết áp vì chiết xuất không ảnh hưởng tiêu cực đến gan hoặc thận như hầu hết các loại thuốc có thể.Chi tiết sản phẩm
Dữ liệu chất lượng
Nhận biết | |
Khía cạnh | bột mịn màu vàng nâu |
Mùi& nếm thử | Đặc tính |
Kích thước hạt | NLT 95% thông qua 80 mắt lưới |
Mất mát khi làm khô | Tối đa 5,0% |
Tro sunfat | Tối đa 5,0% |
Kim loại nặng | Tối đa 20ppm |
Pb | 2ppm |
Như | 2ppm |
Dữ liệu vi sinh
Tổng số hiếu khí | Không quá 1000cfu / gam |
Men& Khuôn | Không quá 100cfu / gam |
E coli | Không có mặt trong 10g |
Salmonella | Không có mặt trong 10g |
Dữ liệu bổ sung
Khử trùng | Nhiệt độ cao và báo chí |
Lưu trữ | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Thời hạn sử dụng | Hai năm khi được niêm phong tốt |
Bao bì | Túi polyethylene nhiều người chơi cấp thực phẩm, 25kg trong một thùng các tông một loại |
Lợi ích của chiết xuất rau bina:
Hoạt huyết cầm máu, ích ngũ tạng, lưu thông khí huyết, tiêu khát, bổ ruột, dưỡng âm, an gan, giúp tiêu hóa. Chỉ định cho bệnh cao huyết áp, nhức đầu, chóng mặt, mắt đỏ, tiểu đường, táo bón và các bệnh khác.
1. Chiết xuất rau bina gnc có thể chữa bệnh co thắt và ngăn ngừa bệnh thánh fiacre' s. Rau bina chứa nhiều chất xơ thực vật. Nó có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và tốt cho việc đại tiện; Nó cũng có thể thúc đẩy tuyến tụy bài tiết để giúp tiêu hóa. Nó có thể được sử dụng để chữa bệnh thánh fiacre' viêm tụy mãn tính, co thắt và khe hở hậu môn, v.v.
2. Nó có thể thúc đẩy sự phát triển ngày càng tăng và tăng cường khả năng kháng bệnh. Caroten có thể trở thành vitamin A trong cơ thể và duy trì sức khỏe của mắt và biểu mô.
3. có thể Đảm bảo các chất dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe cơ thể. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như caroten, vitamin C& E canxi, phosphor, coenzyme Q10, v.v ... Fe chứa trong rau bina có thể giúp chữa bệnh thiếu máu do thiếu Fe.
4. Chiết xuất rau bina gnc có thể Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chống lão hóa.
5. Nó có thể là Làm sạch da và chống lão hóa.
Chiết xuất rau bina Công dụng:
1. Chiết xuất rau bina gnc có thể được áp dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe Dược phẩm;
2. Nó có thể được áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng làm phụ gia thực phẩm tự nhiên cho chất màu;
3. Bột chiết xuất rau bina gnc có thể được sử dụng như một nguyên liệu hóa học sử dụng hàng ngày, nó được sử dụng trong kem đánh răng và mỹ phẩm màu xanh lá cây;
4. Nó có thể được áp dụng như thuốc chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa, nó được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực y tế và các sản phẩm y tế.
Nhà cung cấp chiết xuất rau bina tốt nhất
Undersun có mối quan hệ lâu dài với khách hàng của chúng tôi vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi có thể linh hoạt tùy chỉnh các đơn đặt hàng để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian thực hiện đơn đặt hàng nhanh chóng của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đúng lúc.
Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng trả lời các câu hỏi về dịch vụ và thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.
Tại sao nên chọn chiết xuất rau bina dưới đáy biển?
Undersun chuyên về bột rau bina trong nhiều năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh, và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Mua Chiết xuất rau chân vịt ở đâu?
Chỉ cần gửi email đế, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ lúc nào!