So sánh chất lượng bánh chocopie và longpie

Chocopie đã trở thành món bánh được đón nồng nhiệt bởi mọi người tươi tuổi và nổi tiếng trên toàn cầu trong hàng thu kỷ. Đó là loại bánh bao gồm hai chiếc bánh quy tròn kẹp giữa bởi phần kẹo dẻo marshmallow mềm thương mại và sau đó được phủ bên ngoài lớp sô cô la ngọt ngào đầy hấp dẫn. Cho đến nay, chocopie đã có nhiều loại hương vị như chuối, mứt dâu, đậu đỏ,..

Nếu không để ý kỹ thì bạn sẽ khó biết được món bánh chocopie này, mặc dù nhìn giống nhau về cả tên và hình nhưng lại có các loại bánh thương hiệu khác nhau.

Sự thật thú vị là Orion – công ty ban đầu đã không đăng ký nhãn hiệu. Cái tên “chocopie” đã trở thành tên gọi chung cho loại bánh này. Do đó, Lotte và Crown cũng thoải mái lần lượt sản xuất và lấy tên là Lotte Chocopie và Crown Chocopie. Sau đó, Orion cũng đã hoàn tất đăng ký nhãn hiệu với tên là “Orion Chocopie” và mọi người cũng đều biết rằng Orion mới là hãng đầu tiên cho ra mắt loại bánh ăn vặt được yêu thích và nổi tiếng trên toàn cầu này.

Có nhiều sản phẩm bánh xúc xích khác nhau cùng sản xuất chocopie, liệu có sự khác biệt về hương vị nào không nhỉ? Sau đây là bài so sánh thú vị trên kênh Naver Food nhân được nhiều sự quan tâm, đặc biệt là những ai yêu thích bánh chocopie. Nếu bạn cũng đang thắc mắc thì hãy theo dõi ngay bài so sánh thú vị giữa các sản phẩm chocopie giữa các hãng Orion, Lotte, Crown và No Brand sau đây nhé!

Kích thước, khối lượng và lượng calo

Orion Chocopie 39g: 171kcal

Lotte Chocopie 28g: 120kcal

Chocopie Crown 35g: 160kcal

Chocopie không nhãn hiệu 39g: 175kcal

Kích thước và khối lượng của Orion và No Brand lớn tương đương với nhau, bánh của hãng Crown nhỏ hơn và nhỏ nhất là Lotte.

Chocolate hình dạng và chức năng

Bánh choocopie của hãng Orion được phủ lớp sôcôla không đều, có cảm giác bóng (hàm lượng cacao là 2,9%).

Bánh chocopie của hãng Lotte có đặc điểm là vỏ bánh chứa dưỡng chất và kích thước nhỏ. (Bộ cacao là 2,6%, khối lượng cacao 0,1%).

Bánh chocopie của Crown có bề mặt vỏ bánh sạch. (Bộ cacao 1,7% và khối lượng cacao 0,3%).

Bánh chocopie của hãng No Brand (Bộ cacao 2,2% và khối lượng cacao 0,1%).

So sánh mặt cắt của bánh

Từ ngày sử dụng bánh chocopie, bạn có thể cảm nhận được sự khác biệt giữa độ giòn và độ mềm của từng loại bánh. Chocopie ban đầu được gọi là bánh quy mà không phải là bánh mì hay các loại bánh ngọt. Người ta cho biết độ ẩm của marshmallow ở lớp bánh quy sau vài ngày sau khi làm bánh quy cứng đã biến thể sang kết cấu mềm và kem, tương tự cấu hình của bánh mì.

So sánh cấu hình lớp bánh quy

Khi phân tách phần bánh quy ra khỏi lớp bánh marshmallow, có thấy phần bánh có thể hiện tốt nhất là Orion khi có thể dễ dàng tách ra mà không bị mảnh, kết cấu bánh có độ cứng nhất định nghĩa, không quá toi như các loại còn lại.

Điều đặc biệt về kết nối bánh vỏ

Vỏ bánh Orion thì mềm và ẩm.

Vỏ bánh Lotte hơi giòn.

Vỏ bánh của No Brand và Crown tương tự nhau nhẹ nhàng dù có kích thước lớn.

So sánh lớp marshmallow

Orion: Mềm

Lotte: Đại

Vương miện: Dẻo dai

Không có thương hiệu: Đại

Phần cứng marshmallow của tất cả các hãng đều có kết cấu giống nhau, nhưng của Crown thì hơi mờ. Còn lại Orion, Lotte và No Brand thì lớp bánh có độ dày tương tự nhau.

Đánh giá tổng thể

Orion: Sang trọng, thương mại

Orion Chocopie đủ mềm để sáng tạo nên đặc biệt so với các loại bánh chocopie khác. Độ ẩm của bánh được giữ tốt, cả lớp bánh quy và phần nhân kẹo marshmallow đều mềm và có cảm giác sang trọng. Vị trí phủ sô-cô-la bên ngoài cũng rất ngon. Rất xứng đáng khi được gọi là bản nguyên của chocopie.

Lotte: Khi mộc có cảm giác ngon hơn

Lotte Chocopie nhìn chung có vị dai ngon, đặc biệt là phần nhân kẹo marshmallow dẻo dai, tuy nhiên lại kém mềm hơn so với Orion. Ngược lại, nếu để bánh Lotte Chocopie đông lạnh trong đá và thưởng thức thì sẽ ngon, dai hơn.

Crown: Hương vị nhân tạo

Thực sự không thể, Crown Chocopie thiếu một chút hương vị so với các loại bánh chocopie khác. Nếu không so sánh thì bạn sẽ nghĩ đây là một chiếc bánh chocopie ngon, nhưng khi ăn cùng với các sản phẩm khác thì cảm nhận được sự khác biệt là khá lớn. Phần vỏ bánh quy hơi khô và có nhiều vị sô cô la đã qua chế độ và có hương vị tổng hợp có thể được nhân tạo có thể khiến nhiều người không thích.

No Brand: Chất lượng phù hợp với giá cả

No Brand Chocopie được sản xuất bởi Lotte Conf Candy vì vậy nó tương tự như bánh Lotte Chocopie. Bánh có hương vị như Lotte, và kích thước như bánh Orion. Tuy nhiên, mặc dù được sản xuất ở cùng một công ty nhưng vị trí của nó có vẻ gần hơn một chút so với Lotte. Hương vị bánh thực sự tinh tế, nhưng dường như còn thiếu một chút gì đó, có thể vì sô cô la có hàm lượng ít hơn Lotte. Tuy nhiên, No Brand Chocopie khá ngon. Với giá thành thành rẻ hơn thì đây là sự lựa chọn đáng đồng tiền bát bình khi sử dụng hương vị tốt của bánh chocopie.