Vì sao sữa chua ko có vsv gây bệnh

Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh – trang 108 Sinh 10 bài : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT. Trong sữa chua có pH thấp [axit] các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được.

Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?

Trong sữa chua có pH thấp [axit] các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.


    Bài học:
  • Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

    Chuyên mục:
  • Lớp 10
  • Sinh lớp 10

Quảng cáo

Vì sao vi sinh vật phát triển rất nhanh

Đặc điểm chung của quá trình tổng hợp ở vi sinh vật là

Để tổng hợp tinh bột, vi khuẩn và tảo cần hợp chất mở đầu là:

Ở vi sinh vật, lipit được tổng hợp bằng cách liên kết

Trong quá trình sinh tổng hợp, prôtêin được tổng hợp bằng cách

Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:

Dưới tác dụng của enzim nuleaza, axit nucleic sẽ được phân giải thành

Trong quá trình lên men etilic [lên men rượu], sản phẩm được tạo thành là

Hoạt động nào sau đây là ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật

Làm sữa chua là ứng dụng của quá trình

Mục đích của việc cho thêm nấm men khi làm bánh bao là gì ?

Việc sản xuất tương chủ yếu dựa vào 2 loại enzim là

Vi sinh vật phân giải xenlulozo trong xác thực vật có vai trò

Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh là do

Nhận định nào KHÔNG ĐÚNG trong các nhận định sau?

Bản chất của quá tình lên men sữa chua là:

Điểm giống nhau của quá trình sản xuất rượu vang và bánh mì là:

Tần số của các cá thể AABBCC từ giao phối của hai cá thể AaBbCc sẽ là:

Kháng sinh KHÔNG có đặc tính nào sau đây:

Vì sao, trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh?

Điền các từ: “bệnh truyền nhiễm, bệnh không truyền nhiễm, vật kí sinh, vi sinh vật” vào chỗ trống trong các câu sau đây:

- [1]…., do [2]… [như giun, sán, ve…] gây ra; không lây lan thành dịch, không làm chết nhiều vật nuôi.

- [3]…, do [4]… [như virut, vi khuẩn…] gây ra; lây lan nhanh thành dịch và làm tổn thất nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi.

Điền các từ: “bệnh truyền nhiễm, bệnh không truyền nhiễm, vật kí sinh, vi sinh vật” vào chỗ trống trong các câu sau đây:

- [1]…., do [2]… [như giun, sán, ve…] gây ra; không lây lan thành dịch, không làm chết nhiều vật nuôi.

- [3]…, do [4]… [như virut, vi khuẩn…] gây ra; lây lan nhanh thành dịch và làm tổn thất nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi.

Xung quanh ta có rất nhiều các vi sinh vật gây bệnh nhưng vì sao đa số chúng ta vẫn sống khỏe mạnh?

Cho các loài sinh vật sau:

Chuột bạch mang gen sinh trưởng của chuột cống.

Cà chua có gen gây chín bị bất hoạt.

Cây bông mang gen kháng sâu hại từ vi khuẩn.

Dê sản xuất prôtêin tơ nhện trong sữa.

Các sinh vật chuyển gen là:

A. [2], [3], [4].      

B. [1], [3], [4].      

C. [1], [2], [3].      

D. [1], [2], [4].

Người Sắt

Trong sữa chua có pH thấp [axit] các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.

0 Trả lời 08:04 29/07

  • Người Dơi

    Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh vì: Đa số vi khuẩn và động vật nguyên sinh là nhóm ưa trung tính nên trong sữa chua với môi trường pH axit [nhiều axit lactic là sản phẩm lên men] thì các VSV gây bệnh bị ức chế sinh trưởng.

    0 Trả lời 08:04 29/07

    • Captain

      Vì môi trường trong sữa chua có độ pH thấp. Trong khi đó, vi khuẩn lại thường không thể sống trong môi trường axit thấp như vậy. Nên, hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.

      0 Trả lời 08:05 29/07

      • Video liên quan

        Chủ Đề