Cách làm chả cốm bún đậu mắm tôm
Một mẹt bún đậu mắm tôm với đầy đủ các nguyên liệu hấp dẫn, sạch sẽ chắc hẳn là món ngon mà bất cứ ai cũng khó có thể chối từ. Bạn có thể chuẩn bị món ăn "siêu phẩm"
này ngay tại nhà với công thức đơn giản sau đây! Cùng Điện máy XANH tham khảo và vào bếp ngay nhé!
Show
Nguyên liệu làm Bún đậu mắm tôm Cho 6 ngườiBún lá 1 ít (hoặc bún tươi loại thường) Đậu hũ 1 kg Phèo non 600 gr (ruột non) Gan 200 gr Huyết 100 gr Dạ dày 300 gr (bao tử) Lưỡi heo 1 cái Thịt heo 500 gr (thịt chân giòn hoặc thịt ba chỉ) Thịt heo xay 300 gr Khoai tây 1 củ Nấm mèo 500 gr Ớt 2 trái Dưa leo 3 quả Chanh 2 quả Rau ăn kèm 1 ít (tía tô/ húng quế/ kinh giới/ diếp cá/…) Hành tím 4 củ Tỏi 4 tép Gừng 1 củ Bánh tráng rế 15 cái Mắm tôm 500 gr Giấm 100 ml Dầu ăn 500 ml Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ bột ngọt) Dụng cụ thực hiệnCách chọn mua nguyên liệu tươi ngonCách chọn mua phèo non (ruột non) heo tươi ngon
Cách chọn mua gan heo tươi ngon, an toàn
Cách chọn mua dạ dày (bao tử) heo tươi ngon
Cách chọn mua lưỡi heo tươi ngon
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Cách chế biến Bún đậu mắm tôm
Bạn có làm được hướng dẫn này không? Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi Mời bạn tham khảo một số dụng cụ thực hiện trong món ăn này đang có khuyến mãi HOT tại Điện máy XANH Món ngon liên quan
↑ Bạn vui lòng chờ trong giây lát... Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát. |