Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Bắc nồi lên bếp, đổ vào 500ml nước, đợi nước sôi, cho toàn bộ phần trân châu vào, điều chỉnh lửa trung bình và nấu trong 25 phút.

Sau 25 phút, tắt bếp, vớt trân châu ra và ngâm vào nước lạnh ngay. Sau 2 phút, vớt ra để ráo.

Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho vào 70gr đường nâu và 50ml nước, đun sôi hỗn hợp này. Trong lúc đợi hỗn hợp này sôi, dùng muỗng khuấy đều để phần đường nâu tan hoàn toàn trong nước.

Sau 5 phút, cho trân châu vào và nấu thêm khoảng 7 phút. Khuấy đều tay để trân châu chín đều và không bị cháy nhé.

Sau khi trân châu chín và đường đen dần kẹo lại thì tắt bếp và để nguội trong 30 phút.

Chè xanh là một thực phẩm sở hữu nhiều công dụng hữu ích khiến phái đẹp yêu thích vô cùng. Thức uống pha chế từ chè lại càng được ưa chuộng nhiều hơn. Trà sữa làm từ chè dù vẫn có độ ngậy đặc trưng nhưng được hạn chế và vẫn mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Bài viết dưới đây, Tam Long sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước cách làm trà sữa bằng chè thái nguyên để bạn có thể tự pha chế một cách hoàn hảo nhất nhé!

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô
Chè Thái Nguyên – một loại chè thích hợp để làm trà sữa.

1. Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa

Điều đầu tiên khi lựa chọn nguyên liệu cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên bạn phải nhớ là chọn địa chỉ bán uy tín. Từ đó sở hữu những nguyên liệu sạch, chất lượng cao. Những nguyên liệu này không chỉ làm cho hương vị trà sữa thêm thơm ngon, hỗ trợ chúng phát huy mùi hương và vị đặc trưng mà còn an toàn cho sức khỏe người dùng.

Dù là pha chế trà sữa cho khách hàng ở nhà hàng, khách sạn, quán trà sữa hay tự làm tại nhà cho người thân, bạn bè thì đều cần sự bảo đảm cho sức khỏe. Những nguyên liệu không chính hãng, không có nhãn mác, không đáp ứng được quy trình kiểm duyệt khắt khe thì tốt nhất không nên sử dụng.

Nếu bạn vẫn đang đi tìm thêm nhiều hương vị trà sữa khác để cùng thưởng thức cùng gia đình và bạn bè thì đừng bỏ lỡ bài viết tổng hợp các cách pha chế trà sữa cực kỳ đơn giản.

Nếu muốn làm được 600ml trà sữa thì bạn cần chuẩn bị một lượng nguyên liệu phù hợp như sau:

  • Bột chè Thái Nguyên
  • Sữa tươi 
  • Sữa đặc
  • Đá viên
Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô
Chè Thái Nguyên có thể sử dụng làm đồ uống ngon.

Nếu bạn có nhu cầu muốn làm lượng trà sữa nhiều hơn thì cứ tăng tiến lượng nguyên liệu này lên theo đúng tỷ lệ của cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên là được, không có gì khó khăn cả. Những nguyên liệu chuẩn bị nên sạch, nguyên chất để có được một cốc trà sữa ngon đúng điệu.

2. Cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô
Nguyên liệu chè thái nguyên hảo hạng cho trà sữa thơm ngon

Có thể trà sữa chè Thái Nguyên có hương vị hơi lạ đối vơi bạn và bạn thích hương vị trà sữa truyền thống quen thuộc. Vậy thì cùng tìm hiểu ngay cách làm trà sữa trân châu nhé.

Sau khi chuẩn bị xong tất cả những nguyên liệu cần thiết với định lượng theo đúng nhu cầu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cách làm trà sữa với chè Thái Nguyên từng bước một theo hướng dẫn chi tiết dưới đây:

  • Bước 1: Pha nước chè Thái Nguyên. Cho khoảng 45 gram chè Thái Nguyên + 1,5 lít nước sôi vào bình rồi ủ trong khoảng 7 phút. Đến khi nước ngả màu đậm là đã có được nước chè Thái Nguyên nguyên chất. 
Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô
Màu nước chè Thái Nguyên sau khi pha.
  • Bước 2: Cho 20 ml nước cốt trà vào bình rồi cho thêm đường, sữa tươi, sữa đặc vừa đủ vị. Khuấy đều là đã có được một lý trà sữa bằng chè Thái Nguyên ngon, đậm vị. Trà sữa bằng chè Thái Nguyên sẽ ngon hơn khi uống đá.

>> Bạn có muốn một ly trà sữa béo ngậy đầy sức hút? Hãy xem ngay cách dùng bột kem béo pha trà sữa nhé.

Nói chung, cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên không hề khó, ai cũng có thể bắt tay vào làm được. Bạn chỉ cần có được nguyên liệu sạch, chất lượng, nguyên chất cùng thiết bị hỗ trợ đi kèm.

Tại Tam Long, bạn sẽ mua được tất cả những món đồ này cùng một lúc, không phải đi đâu xa cả, Ngoài ra, Tam Long còn được khách hàng tin tưởng,, công nhận là địa chỉ cung cấp nguyên liệu và thiết bị pha chế tốt nhất thị trường Việt Nam hiện nay, bạn hoàn toàn yên tâm.

Xem thêm cách pha chế các loại trà sữa khác:

Cách làm trà sữa từ chè khô được khá nhiều độc giả yêu cầu và hỏi đáp. Và trong những ngày cuối hè 2021 này, khi cả nước đang gồng mình chống dịch thì nhu cầu làm trà sữa uống cho gia đình tăng lên rất nhiều. Đề đáp ứng việc này, Abar.Vn xin được giới thiệu với bạn đọc, cách làm trà sữa tại nhà bằng trà khô dưới đây. 

Nếu bạn đang băn khoăn về câu hỏi trên đây thì đây là câu trả lời cho bạn. 

=> Chè khô hoàn toàn có thể dùng để pha trà sữa

Mặc dù hương vị trà sữa có thể không được đặc biệt như trà sữa chuyên dụng, tuy nhiên chè khô cũng có nhiều loại cho hương vị rất riêng.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Trà xanh tươi là một thực phẩm sở hữu nhiều công dụng hữu ích khiến phái đẹp yêu thích vô cùng. Thức uống pha chế từ chè lại càng được ưa chuộng nhiều hơn.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Trà xanh tươi rất tốt nhưng không phải ai cũng có điều kiện để uống hoặc có thể uống được. Trà khô hay chè khô ra đời giúp cho việc lưu trữ và uống trà tại nhà tiện lợi hơn. Với một số người thì trà khô cũng dễ uống hơn, đỡ bị say và mất ngủ hơn nhất là khi đói. 

 Trà làm trà sữa thường là các loại trà chuyên dụng như hồng trà sữa, lục trà sữatrà ô long sữa. Các loại trà này có quá trình phơi sấy, lên men phù hợp cho trà sữa. Tuy nhiên, nếu bạn không có loại trà này sẵn trong nhà, thì bạn cũng có thể dùng loại trà khô có sẵn để làm trà sữa.

Chè khô hiện nay phổ biến nhất là đến từ các vùng trọng điểm về trà như: Thái Nguyên, Mộc Châu (Sơn La), Phú Thọ hay Đà Lạt…

Trà sữa làm từ chè khô vẫn mang nhiều đặc trưng cho trà sữa thông thường.

Điều đầu tiên khi lựa chọn nguyên liệu cách làm trà sữa từ chè khô bạn phải nhớ là chọn địa chỉ bán uy tín. Từ đó sở hữu những nguyên liệu sạch, chất lượng cao. Những nguyên liệu này không chỉ làm cho hương vị trà sữa thêm thơm ngon, hỗ trợ chúng phát huy mùi hương và vị đặc trưng mà còn an toàn cho sức khỏe người dùng.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Dù là pha chế trà sữa cho khách hàng ở nhà hàng, khách sạn, quán trà sữa hay tự làm tại nhà cho người thân, bạn bè thì đều cần sự bảo đảm cho sức khỏe. Những nguyên liệu không chính hãng, không có nhãn mác, không đáp ứng được quy trình kiểm duyệt khắt khe thì tốt nhất không nên sử dụng.

Nếu muốn làm được 600ml trà sữa thì bạn cần chuẩn bị một lượng nguyên liệu phù hợp như sau:

  • Chè Thái Nguyên/ Mộc Châu / Đà Lạt
  • Sữa tươi 
  • Sữa đặc
  • Đá viên

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Chè  Khô Thái Nguyên có thể sử dụng làm đồ uống ngon.

Nếu bạn có nhu cầu muốn làm lượng trà sữa nhiều hơn thì cứ tăng tiến lượng nguyên liệu này lên theo đúng tỷ lệ của cách làm trà sữa bằng chè Thái Nguyên là được, không có gì khó khăn cả. Những nguyên liệu chuẩn bị nên sạch, nguyên chất để có được một cốc trà sữa ngon đúng điệu.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

Nguyên liệu chè khô thái nguyên hảo hạng cho trà sữa thơm ngon

Sau khi chuẩn bị xong tất cả những nguyên liệu cần thiết với định lượng theo đúng nhu cầu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cách làm trà sữa từ chè khô từng bước một theo hướng dẫn chi tiết dưới đây:

  • Bước 1: Pha nước chè Thái Nguyên. Cho khoảng 45 gram chè Thái Nguyên + 1,5 lít nước sôi vào bình rồi ủ trong khoảng 7 phút. Đến khi nước ngả màu đậm là đã có được nước chè Thái Nguyên nguyên chất. 

Cách làm trà sữa trân châu đường đen bằng chè khô

 Màu nước chè Thái Nguyên sau khi pha.

  • Bước 2: Cho 20 ml nước cốt trà vào bình rồi cho thêm đường, sữa tươi, sữa đặc vừa đủ vị. Khuấy đều là đã có được một lý trà sữa bằng chè Thái Nguyên ngon, đậm vị. Trà sữa bằng chè Thái Nguyên sẽ ngon hơn khi uống đá.

Xem thêm bài viết liên quan về làm trà sữa tại nhà bằng  trà Liptonsữa đặc ông Thọ sau đây: Cách làm trà sữa bằng sữa ông Thọ

  • Tránh sử dụng các loại trà khô quá chát làm trà sữa, vị chát quá của trà sẽ làm mất vị sữa.
  • Tăng hoặc giảm sữa để điều chỉnh hàm lượng độ ngọt, có thể cho thêm đường (đặc biệt là đường nâu) nếu thích
  • Nên sử dụng các loại trà sữa chuyên dụng cho trà sữa, vị sẽ ngon và phù hợp hơn

Nói chung, cách làm trà sữa từ chè khô  không hề khó, ai cũng có thể bắt tay vào làm được. Bạn chỉ cần có được nguyên liệu sạch, chất lượng, nguyên chất cùng thiết bị hỗ trợ đi kèm.

>> Nếu bạn có muốn một ly trà sữa béo ngậy hơn và đẹp mắt cuốn hút hơn thì bạn nên tìm thêm số loại nguyên liệu bột trà sữatrà pha trà sữa  chuyên dụng. Hơn nữa, nếu bạn mong muốn có được lớp màng bông ngậy và đẹp mắt như ly trà sữa ngoài quán thì bạn nên tìm mua thêm kem Rich lùn và Rich Base để trang trí. Hoặc đơn giản hơn là tìm đến loại bột tạo lớp màng sữa Milk Foam, sản phẩm chỉ cần pha và đánh lên cực kỳ tiện lợi.

Tại Abar.vn , bạn sẽ mua được tất cả những món đồ này cùng một lúc, không phải đi đâu xa cả, Ngoài ra, Abar.vn còn được khách hàng tin tưởng,, công nhận là địa chỉ cung cấp nguyên liệu và thiết bị pha chế tốt nhất thị trường Việt Nam hiện nay, bạn hoàn toàn yên tâm.

Có thể cách làm trà sữa từ chè khô Thái Nguyên có hương vị hơi lạ đối vơi bạn và bạn thích các hương vị trà sữa truyền thống quen thuộc hoặc hiện đại hơn. Vậy bạn hãy cùng Abar.VN tìm hiểu thêm bài viết sau đây nhé: Tổng hợp 27 cách làm trà sữa mới nhất 2021 .

Người dùng cũng tìm kiếm: cách làm trà sữa từ trà móc câu