Cách nấu canh bầu tôm
Bởi “Canh bầu nấu tôm”, hến và ngao là một món ăn đơn giản, quen thuộc được rất nhiều gia đình yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách nấu và nấu ngon đúng điệu. Mục lục Cách làm món canh bầu nấu tôm đã đi vào trong dân gian với câu ca dao quen thuộc: “Râu tôm nấu với ruột bầu/ chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”. Nói thế để hiểu được rằng, chỉ cần râu tôm thôi cũng đã khiến bát canh bầu trở nên thanh ngọt và mát lành rồi. Huống hồ gì là có cả một công thức nấu canh bầu với tôm, hến hoặc ngao thì lại càng ngon hơn nữa, phải không nào. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục món canh của CET vào bếp với 3 cách nấu canh bầu siêu ngon này nhé. Hến là thực phẩm cung cấp nhiều protein, chất khoáng, chất béo và các Vitamin… Do đó, hến có tác dụng mát gan, giải độc, hoạt tràng, thông khí… Hến có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để tạo nên nhiều món ngon hấp dẫn như: Cơm hến, hến xúc bánh đa, mì hến, hến nấu canh bầu… Để món hến thêm ngon bạn cần biết sơ chế hến đúng cách. Khi mua về, bạn cho hến vào chậu, cắt thêm vài lát ớt cho vào nước để hến nhả chất cặn. Sau đó, bạn cho hến vào nồi luộc, khi thịt hến nổi lên, bạn nhanh chóng vớt ra chén. Nếu để quá lâu thịt hến sẽ bị dai, mất ngon. Canh bầu với tômCanh bầu nấu tôm bổ dưỡng (Ảnh: Internet) Nguyên liệu canh bầu với tôm
Cách làm canh bầu nấu tômBước 1: Sơ chế tôm và bầu
Bước 2: Cách nấu tôm với bầu>
Canh bầu nấu hến (4 người ăn)Canh bầu nấu hến thơm phức (Ảnh: Internet) Nguyên liệu canh bầu nấu hến
Cách làm canh hến nấu bầuBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Các bước nấu canh bầu nấu hến
Canh bầu nấu ngaoHấp dẫn canh bầu nấu ngao (Ảnh: Internet) Nguyên liệu canh bầu nấu ngao
Cách làm canh bầu nấu ngaoBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Các bước thực hiện
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách nấu bầu với tôm, hến và ngao này nhé! Bạn có thể xem thêm cách nấu canh hến ngon, chi tiết hơn tại đây nhé. Có thể bạn quan tâm:
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíGọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Tác giả: Lập Chef Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả. Theo dõi những bài viết của Lập Chef qua các kênh: Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí |