Cháo trứng gà nấu với gì
Cháo trứng gà cho bé là món ăn cực kì bổ dưỡng, dễ thực hiện. Đây là món ăn phù hợp với những mẹ không có nhiều thời gian nhưng lại muốn đủ chất cho con. Show
Xem thêm:
Cháo trứng gà cho bé
Giá trị dinh dưỡng của trứng gà với trẻ nhỏTrong trứng gà, lòng đỏ là phần quan trọng nhất. Chất đạm trong lòng đỏ trứng gà có các acid amin hoàn thiện và rất tốt nhất cho sức khỏe. Còn lòng trắng trứng gà có ít chất dinh dưỡng hơn. Chất đạm trong lòng trắng chủ yếu là Albumin và các acid amin khá toàn diện. Trứng gà có nguồn chất béo rất quý là Lecithin. Chất béo Lecithin – một loại chất béo cực quý có nhiều trong trứng gà và có ít ở những thực phẩm khác. Theo nhiều nghiên cứu, Lecithin giúp điều hoà lượng cholesterol, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách và đào thải ra khỏi cơ thể. Bạn vẫn biết, trứng gà chứa nhiều cholesterol (600mg/100g) và thường được khuyên nên ăn lòng trắng tốt hơn, ăn lòng đỏ với lượng ít. Thực tế, nhờ chất béo Lecithin mà cholesterol được điều hoà, ổn định cho cơ thể. Ngoài ra, trứng gà còn cung cấp lượng vitamin B1, B6, A, D, K (tập trung nhiều ở lòng đỏ) và chất khoáng dồi dào như sắt, kẽm, i-ot… Đặc biệt, chất Biotin (vitamin B8) có cả ở lòng đỏ và lòng trắng trứng gà tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của trứng gà Lượng trứng gà mà bé nên ăn trong một ngàyNhư đã phân tích ở trên thì có thể thấy, trứng gà rất tốt cho cơ thể, nhất là sự phát triển của trẻ nhỏ. Trứng gà đem đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:
Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào tốt cũng cần ăn nhiều, chỉ nên ăn vừa đủ để đảm bảo không thừa chất này, thiếu chất kia. Bạn nên ăn và cho bé ăn theo tần suất như sau:
Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé ăn dặmĐể giảm mùi tanh của trứng khi nấu cháo, bạn có thể nấu cháo trứng gà cho bé kết hợp với rau củ quả khác như cà chua, rau bắp cải, cà rốt, nấm hương, hạt sen… Bởi những thực phẩm này có những giá trị dinh dưỡng khác nhau, khi kết hợp với trứng sẽ đem đến một món cháo đủ chất, thơm ngon cho trẻ. Làm món cháo trứng gà cà chua cho béThành phần dinh dưỡng của cà chuaGiá trị dinh dưỡng của cà chua phần nhiều đến từ lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, C, K, B6, kali, chất xơ, magie… Trong cà chua chứa hợp chất hữu cơ góp phần đặc biệt cho tăng cường sức khỏe tổng thể như quercetin, kaempferol, lycopene, lutein, carotenoid, bioflavonoid và axit chlorogenic. Bên cạnh đó, nhờ lượng alpha-carotene và beta-carotene nhiều trong cà chua tốt cho sự phát triển thị lực của bé. Công dụng của cà chua
Cháo trứng gà cà chua Cách làm món món cháo trứng gà cà chuaNguyên liệu cần có
Cách nấu cháo trứng gà cà chua
Cách nấu món cháo trứng gà cà chua cho bé ăn dặm Công thức nấu cháo trứng gà bí đỏ cho béThành phần dinh dưỡng bí đỏBí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E và các khoáng chất tốt cho sức khỏe như carotenoid, sắt, magiê. Ngoài ra, bí đỏ còn có nhiều caroten trong thành phần, khả năng chống oxy hóa cao. Màu vàng cam của bí đỏ càng nhiều thì lượng caroten càng cao, càng tốt cho sức khỏe của trẻ. Chất sợi trong bí giúp cải thiện tình trạng táo bón nhờ tác dụng nhuận tràng. Vitamin A giúp tăng tính linh hoạt, sáng mắt và tốt cho sự hình thành tế bào chống lại mầm bệnh. Vitamin C như một chất giúp tăng miễn dịch chống nhiễm trùng. Công dụng của bí đỏ
Cháo trứng gà bí đỏ Cách nấu món cháo trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặmChuẩn bị nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt cho béThành phần dinh dưỡng hạt senCũng giống với các loại của quả, hạt khác, hạt sẽ cũng mang trong mình nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể như kali, phốt pho, magie, protein… Hạt sen giàu chất xơ và trong thành phần không chứa đường. Điều này tốt cho người mắc táo bón và tiểu đường. Magie trong hạt sen tham gia vào việc cấu trúc protein, sự dẫn truyền luồng thần kinh, khoáng hóa xương, tăng sức khỏe răng miệng và nâng cao chức năng hệ miễn nhiễm. Công dụng của hạt sen
Cháo trứng gà hạt sen Thành phần dinh dưỡng cà rốtCà rốt chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C và hàm lượng nhỏ chất béo không no. Vitamin A lại rất cần thiết cho mắt và giúp tế bào phát triển. Vitamin C tốt cho việc tăng đề kháng và phòng ngừa bệnh, ốm vặt. Ngoài ra, cà rốt còn tốt cho hệ miễn dịch. Trong củ cà rốt chứa beta-carotene – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lành mạnh ở trẻ em. Khi ăn vào lượng beta-carotene này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A giúp trẻ sáng mắt tinh anh. Đặc biệt, nếu bé bị tiêu chảy thì cà rốt chính là thực phẩm giúp bù đắp lượng nước đã mất. Công dụng của cà rốt
Cháo trứng gà cà rốt Công thức nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt cho béNguyên liệu của món cháo trứng gà
Cách thực hiện
Cách nấu cháo trứng gà thịt bò nấm hương ăn dặm cho trẻThành phần dinh dưỡng nấm hươngNấm hương là thực phẩm giàu protein ngang với lượng protein có trong thịt mà không tìm thấy nhiều trong bất kì loại rau xanh nào khác. Nấm hương chứa nhiều đạm, vitamin (A, B, C, D) và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nấm hương khô cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng và thành phần giống với nấm tươi. Đặc biệt, ở nấm hương khô chứa tới hơn 30 loại enzyme cùng các acid amin thiết yếu để tạo lên một cơ thể khỏe mạnh. Công dụng của nấm hương
Cháo trứng gà nấm hương Cách cháo trứng gà thịt bò nấm hương ăn dặm cho trẻCần chuẩn bị nguyên liệu
Cách nấu cháo trứng ngon cho bé
Cách làm món cháo trứng gà thịt bò nấm hương Công thức làm món cháo trứng gà lá hẹThành phần dinh dưỡng của lá hẹHẹ cùng họ với hành lá được sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn. Hơn thế, những năm gần đây, hẹ còn được sử dụng như một vị thuốc có tác dụng giảm đau, cải thiện chứng táo bón và ngăn ngừa ung thư. Trong thành phần của hẹ có chứa vitamin A và vitamin K. Hẹ cũng là một trong số ít những cây hương liệu có chứa ít calo và chất béo trong thành phần. Một khẩu phần ăn thông thường của người lớn chỉ cung cấp 1/10 gram chất béo. Công dụng lá hẹ
Cháo trứng gà lá hẹ Cách nấu cháo trứng gà lá hẹ thơm ngon cho trẻNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm
Cách làm món cháo đậu đỏ trứng gà đủ chất cho trẻThành phần dinh dưỡng đậu đỏĐậu đỏ là nguồn cung cấp protein và sắt dồi dào, ít chất béo và cholesterol. Đậu đỏ cung cấp gần nửa nhu cầu về chất xơ hàng ngày cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, trong đậu đỏ còn chứa vitamin B6, các riboflavin, canxi và khoáng chất như kali, magie, sắt, thiami, mangan… Theo tạp chí “International Journal of Obesity” các chất xơ hòa tan trong đậu đỏ giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no bụng. Công dụng của đậu đỏ
Cháo đậu đỏ trứng gà Các bước thực hiện nấu cháo đậu đỏ trứng gàNguyên liệu cần chuẩn bị gồm
Cách làm như sau:
Cách làm món cháo trứng gà khai langThành phần dinh dưỡng của khoai langKhoai lang tuy là một loại củ rất dân dã nhưng giá trị dinh dưỡng của nó không thua kém gì những loại củ thượng hạng. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B6, B2, C, E và hàm lượng khoáng chất dồi dào như kali, sắt, Folate… và hàm lượng beta-carotene cao. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn bổ sung chất xơ rất tốt. Công dụng của khoai lang
Cách nấu cháo trứng gà khoai langNguyên liệu cần có
Cách làm
Cách nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé Thành phần dinh dưỡng của rau bắp cảiCũng như nhiều loại rau họ cải, bắp cải cung cấp chất xơ giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra tốt hơn. Ngoài ra, bắp cải cũng cung cấp lượng vitamin C, K, B6 dồi dào. Lượng vitamin do bắp cải cung cấp nhiều gấp 4,5 lần cà rốt và gấp 3,6 lần khoai tây. Công dụng của rau bắp cải
Cách làm món cháo trứng gà nấu rau bắp cảiNguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách nấu món cháo trứng gà
Nấu cháo trứng gà bắp cải ngon Những lưu ý khi nấu cháo trứng gà cho béVới một số lưu ý rất cần thiết cho các mẹ dưới đây sẽ giúp bữa ăn của bé trở lên hoàn hảo. Có thể sẽ hữu ích với các mẹ mặc dù đã quá quen thuộc nhưng vẫn cần nhắc lại.
Trên đây là công thức nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm ngon, giàu dinh dưỡng mà APPETITO gợi ý. Chúc mẹ thành công và đừng quên truy cập vào https://dieutribiengan.com/ để khám phá thêm các món cháo ngon cho bé ăn dặm nhé! |