Khoa khách sạn du lịch tiếng anh là gì năm 2024

Chương trình có sự tham dự của TS. Ngô Minh Hải - Phó Hiệu trưởng, ThS. Nguyễn Vương Hoài Thảo - Phó Trưởng Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn, ThS. Dương Bảo Trung - Trưởng ngành Quản trị khách sạn và ThS. Trần Đình Tuấn - Trưởng ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.

.jpg) .jpg) TS. Ngô Minh Hải mang đến những câu chuyện truyền động lực liên quan đến việc sở hữu ngoại ngữ tốt

Trong phần chia sẻ mở đầu, TS. Ngô Minh Hải mang đến nhiều câu chuyện, đưa ra những ví dụ minh họa nhằm nhấn mạnh tầm quan trọng và sự cần thiết của ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh chuyên ngành đối với khối ngành du lịch - nhà hàng - khách sạn. Theo thầy thì đây chính là công cụ để kiếm thêm thu nhập và tiếp cận khách hàng cũng như phát triển đường dài sự nghiệp. “Tiếng Anh cần nhất là có môi trường để rèn luyện và các bạn phải mạnh dạn nói chuyện với người nước ngoài. Hãy biến tiếng Anh trở thành một phần cuộc sống” - thầy nhắn nhủ. Đó cũng là những bí quyết để có thể học tốt tiếng Anh chuyên ngành theo diễn giả Đỗ Mạnh Tuấn. Thầy Tuấn cho biết, theo nghiên cứu có đến 67 quốc gia, 27 khu vực sử dụng tiếng Anh và trong 6 tháng đầu năm 2023 đã có khoảng 5,6 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam du lịch. Những số liệu này góp phần khẳng định sự cần thiết của tiếng Anh với nhóm ngành dịch vụ.

.jpg) .jpg) ThS. Đỗ Mạnh Tuấn có nhiều năm kinh nghiệm làm việc và giảng dạy trong lĩnh vực dịch vụ

Với kinh nghiệm làm việc 16 năm trong lĩnh vực dịch vụ, diễn giả bật mí tiếng Anh là một trong những tiêu chí tuyển dụng hàng đầu ở các khách sạn 4 sao, 5 sao; phương tiện làm việc với các nhà quản lý và cơ hội phát triển thăng tiến nghề nghiệp. Theo đó, diễn giả truyền đạt một số bí quyết giúp sinh viên có thể cải thiện tiếng Anh chuyên ngành như học và nắm vững các thuật ngữ chuyên ngành; học theo nhóm công việc trong quy trình làm việc; cần có sự vận dụng thường xuyên.

.jpg) Diễn giả đưa ra 2 case study để sinh viên áp dụng kiến thức, kỹ năng và ngoại ngữ vào thực tế

Khách mời định hướng sinh viên có thể họp thành nhóm nhỏ và phân chia các vai trò trong một cuộc đàm thoại thường diễn ra ở khách sạn. Từ đó có thể đặt ra những tình huống để giao tiếp tiếng Anh, học cùng nhau. Bên cạnh đó, thầy Tuấn cũng chia sẻ một số mẫu câu giao tiếp thông dụng với khách nước ngoài ở từng bộ phận như lễ tân, F&B,... và hướng dẫn cách để “Say No” với khách tinh tế.

.jpg) .jpg) .jpg) Diễn giả cho sinh viên thực hành những kỹ năng giao tiếp chuyên ngành

Đối với nhóm ngành dịch vụ, ngoài lợi thế ngoại ngữ thì kỹ năng và thái độ cũng góp phần quyết định sự hài lòng của khách hàng. Vì vậy, các bạn sinh viên cũng được học hỏi về các kỹ năng giao tiếp nghiệp vụ từ diễn giả như ngôn ngữ cơ thể, ánh mắt, cách bắt tay, nụ cười, cảm xúc,...

.jpg) ThS. Nguyễn Vương Hoài Thảo chia sẻ về mục đích khóa học và khuyến khích sinh viên tham dự

Những kiến thức chia sẻ của diễn giả là bài học kinh nghiệm được tích lũy trong suốt 16 năm làm nghề. Sinh viên được học hỏi từ người thật, việc thật sẽ thuận lợi hơn khi áp dụng vào việc học tập tiếng Anh chuyên ngành cũng nhưng rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ. Được biết, chuỗi hoạt động sẽ tiếp tục diễn ra với nhiều chủ đề thú vị khác trong thời gian tới. Hoạt động tiếp theo của “English Hospitality and Tourism” sẽ được tổ chức vào tháng 11/2023, FTHMers hãy cùng theo dõi và tham gia để tăng cường kiến thức nhé.

Quản trị khách sạn tiếng Anh là gì? Quản trị khách sạn là ngành học thiên về công tác quản lý dịch vụ trong nhà hàng, khách sạn, nhằm mang đến những trải nghiệm ẩm thực và lưu trú mỹ mãn nhất cho khách hàng. Trong tiếng Anh, ngành học này có tên là gì? Hãy cùng tìm lời đáp trong bài viết này nhé.

Như chúng ta đều biết, trong tiếng Anh, nhà hàng là restaurant, khách sạn là hotel. Vì thế, ngành Quản trị nhà hàng khách sạn tiếng Anh sẽ là Hotel and restaurant management, hoặc có thể gọi là Hotel management (khách sạn bao gồm cả nhà hàng hoạt động bên trong).

Quản trị nhà hàng khách sạn tiếng Anh là gì? (Nguồn ảnh: White Lotus Hue Hotel)

Hotel management là ngành học thiên về giảng dạy kỹ năng quản lý, tổ chức và vận hành hoạt động, từ việc lập kế hoạch kinh doanh, quản lý hoạt động đến quản trị chất lượng dịch vụ, tài chính, nhân sự, giám sát các khu vực bên trong khách sạn, nhà hàng, resort…

Ngoài ra, khi đã biết ngành Quản lý khách sạn tiếng Anh là gì, bạn có thể tham khảo thêm cụm từ Hospitality management (Quản trị ngành dịch vụ hiếu khách), vốn mang nghĩa bao hàm luôn cả những hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, quản lý, vận hành khách sạn, resort, motel, dịch vụ ẩm thực, casino…

Quản trị khách sạn tiếng Anh còn được biết đến với cái tên rộng hơn là Hospitality management (Nguồn ảnh: Silk Path Grand Hue Hotel)

Vì sao nên học ngành Hotel and restaurant management?

Sau bao đợt “chao đảo” vì dịch Covid-19, hiện thị trường du lịch quốc tế và Việt Nam đang trên đà dần dần phục hồi. Theo ông Nguyễn Trùng Khánh – Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch nhận định, sắp tới ngành du lịch Việt sẽ tăng trưởng trở lại và cần thêm hàng triệu lao động, với 30.000 cơ sở lưu trú và hàng loạt tổ hợp tiếp tục được đầu tư trên cả nước sẽ thu hút số lượng lớn lao động ngành khách sạn”.

Tương tự, theo bà Võ Thị Khánh Trang, Phó giám đốc Bộ phận Nghiên cứu của Savills TP.HCM, sự hồi phục của du lịch nội địa và quốc tế sẽ thổi luồng sinh khí mới vào thị trường khách sạn trong năm 2022. Các dự án mang thương hiệu quốc tế như Four Seasons, Wink, Dusit và Fairmont dự kiến hoàn thành vào cuối 2023, hứa hẹn đem lại nguồn cung mới cho thị trường và mở ra vô vàn cơ hội việc làm cho giới trẻ.

Ngành Hotel management đem đến rất nhiều cơ hội việc làm trong hiện tại và tương lai (Nguồn ảnh: Huong Giang Hotel Resort & Spa)

Không chỉ vậy, thị trường khách sạn 4 – 5 sao tại TP.HCM dự kiến sẽ có thêm nguồn cung mới khoảng 2.803 phòng từ 13 dự án, song song với sự hiện diện của các thương hiệu cao cấp mới như Ritz Carlton, Mandarin Oriental, Hotel Indigo, Avani, càng khẳng định nhu cầu tuyển dụng nhân sự cho ngành Hotel management trong tương lai là rất lớn.

Thu nhập là vấn đề đáng được cân nhắc đối với ngành Hotel and Restaurant management. Theo thống kê từ Grant Thornton Việt Nam (trực thuộc Grant Thornton International), mức lương bình quân của nhân viên khách sạn quy mô 4 sao ở nước ta tầm khoảng 480 USD/tháng, còn mức lương bình quân của nhân viên khách sạn 5 sao là 623 USD/tháng. Con số vô cùng hấp dẫn phải không?

Thu nhập ngành Hotel and restaurant management được đánh giá là hấp dẫn, đặc biệt trong môi trường 4 – 5 sao (Nguồn ảnh: The Costa Nha Trang Residences)

Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu vừa giải đáp giúp bạn câu hỏi Quản trị khách sạn tiếng Anh là gì. Để tìm hiểu thêm về ngành học này, cũng như được tư vấn về các khóa học quản lý nhà hàng khách sạn, hãy điền vào form đăng ký bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 bạn nhé!

Tô Bội Huyên ước mơ trở thành một quản lý tại khách sạn 5 sao. Hiện Tô Bội Huyên là biên tập viên của trang Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu. Hy vọng những bài viết chia sẻ kiến thức của Tô Bội Huyên sẽ được mọi người đón nhận.

Khoa Du lịch trong tiếng Anh là gì?

KHOA DU LỊCH HỌC (Tên Tiếng Anh: FACULTY OF TOURISM STUDIES) Bộ môn trực thuộc: BỘ MÔN QUẢN LÝ DU LỊCH 1.

Chuyên ngành khách sạn tiếng Anh là gì?

Ngành khách sạn tiếng Anh được gọi là Hospitality Industry.

Chuyên ngành Quản trị du lịch tiếng Anh là gì?

Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành (tiếng Anh là Tourism and Hospitality Management) là ngành học bao gồm các hoạt động liên quan đến quá trình quản lý và điều hành du lịch.

Tourism and Hospitality Management là gì?

Tourism and Hospitality Management là gì? Định nghĩa một cách cơ bản, Tourism and Hospitality Management là một ngành công nghiệp “không khói” giữ vai trò cung cấp những dịch vụ cần thiết để khách hàng có khoảng thời gian thư giãn và giải trí một cách thoải mái và an toàn.