Món an thanh lọc cơ the

Trong các bữa cơm sau ngày Tết, bên cạnh các món ăn nhiều dầu mỡ thì các chị em thường chuẩn bị thêm rất nhiều món ăn ngon chống ngán để cân bằng lại khẩu vị. Nếu bạn còn đang thắc mắc nên nấu món gì thì nấu cỗ tai nhà ở Hà Nội sẽ gợi ý cho bạn ngay nhé.

1. Canh chua cá

Canh chua là một món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam, với nguyên liệu đơn giản dễ chế biến như trái thơm, giá đỗ, đậu bắp, cà chua, bạc hà,...nấu với các loại cá như cá diêu hồng, cá lóc,...

Món canh hương vị ngọt đậm đà, chua chua rất phù hợp với vị giác của người Việt là món chống ngán cũng như thanh lọc cơ thể sau Tết đầy bổ dưỡng cho gia đình.

2. Các món phở nước

Phở mang một hương vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt rất thanh, thơm lừng, sợi phở mềm, không quên thêm vào một chút đạm để đầy đủ dinh dưỡng có thể là bò tái, mạn hoặc phở gà vừa ngon, không ngán lại hoà quyện hương vị với các loại rau thơm và giá.

Món này mà giải ngấy sau Tết là một lựa chọnvô cùng tuyệt vời luôn đấy, hãy cùng làm ngay cho cả nhà thưởng thức nào!

3. Miến gà trộn

Đây là một kiểu biến tấu khác của miến gà, thay vì bạn cho nước ngập tô thì miến gà trộn chỉ cho một ít nước dùng, chút rau húng quế rồi trộn đều lên ăn thôi. Nhưng miến gà trộn rất dễ ăn, lại có nhiều rau nên bạn sẽ không hề cảm thấy bị ngán ngấy khi thưởng thức. Cùng nhau làm thử món này nhé!

4. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn sau Tết hấp dẫn, được lựa chọn nhiều vì đây là món có thể ăn no, kết hợp nhiều loại nguyên liệu, đầy đủ dinh dưỡng trong một cuốn bao gồm rau xanh, thịt luộc, tôm, lỗ tai heo, cây hẹ, bún.

Nước chấm cũng là một phần quan trọng, pha nước chấm ngon thì món gỏi cuốn không những không ngán mà còn trở thành món khoái khẩu sau tết, thích hợp ăn với gia đình bạn bè, vừa cuốn vừa trò chuyện.

5. Salad bắp cải cà rốt

Salad bắp cải cà rốt vừa có màu sắc, lại giòn giòn, hương vị mặn ngọt hòa quyện ăn rất ngon và vừa miệng. Món salad này ăn kèm với thịt gà sốt nước tương, cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn. Đây chính là món rau bổ dưỡng chống ngán cho bữa cơm ngày Tết thêm hoàn hảo.

Nguyên liệu làm Salad bắp cải cà rốt

•300g Bắp cải

•70g Cà rốt

•100g Hành tây

•3 muỗng canh Sốt Mayonnaise

•1 muỗng canh Mù tạt

•1 muỗng canh Giấm

•1 muỗng canh Đường trắng

6. Nước cam, nước chanh

Nước cam, nước chanh cực kì giàu vitamin, các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Uống một ly mỗi ngày bạn sẽ được cung cấp một lượng Vitamin C dồi dào.

Lượng Vitamin C này có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể thải độc. Đây là thức uống cực kì tốt để thanh lọc cơ thể sau Tết nhé!

7. Nước dừa

Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giúp giải nhiệt, làm mát, chống mất nước vào những ngày nắng nóng. Ngoài công dụng giải khát, nước dừa còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Sau khi ăn những món ăn chứa nhiều dầu mỡ như bánh chưng, thịt kho,… của ngày Tết, bạn hãy uống một ly nước dừa để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!!!

Món ăn thanh lọc cơ thể sẽ giúp giảm cảm giác mệt mỏi, nặng nề, đào thải chất độc. Bên cạnh đó, nó còn giúp cân bằng và bổ sung dưỡng chất.

Cùng bau.vn tìm hiểu một số món ăn thanh lọc cơ thể trong bài viết dưới đây nhé.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Canh củ cải

Nhắc tới món ăn thanh lọc cơ thế, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua món canh củ cải. Món ăn này hỗ trợ giải nhiệt cũng như đem lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Đặc biệt, bổ sung củ cải trong khẩu phần ăn còn mang lại những lợi ích sức khỏe bao gồm: giảm ho, hỗ trợ lưu thông máu, làm đẹp da cũng như giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh nguyên liệu chính là củ cải, bạn nên cho thêm cà rốt và thịt bò. Sự kết hợp hoàn hảo này, tạo ra được món canh bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể.

Salad dưa chuột

Salad dưa chuột chính là một trong những món salad dễ thực hiện cũng như nguyên liệu dễ tìm nhất. Dưa chuột có thể đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Cụ thể, trong thành phần của dưa chuộ chứa nhiều các vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt với sức khỏe bao gồm: vitamin B1, B2, B6, vitamin C, axit folic,…

Ngoài ra, dưa chuột cũng chứa rất nhiều nước và chất xơ có tác dụng cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cảm giác no, giảm sự thèm ăn. Tất cả những điều kể trên đều có thể góp phần giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Salad khoai tây

Nhiều người cho rằng khoai tây chứa nhiều tinh bột, vì thê khi giảm cân nên loại bỏ nó khỏi khẩu phần ăn. Nhưng trên thực tế salad kết hợp khoai tây với các loại rau củ sẽ tạo nên món ăn bổ dưỡng, ít calo và không gây tăng cân. Bên cạnh đó, bổ sung khoai tây vào khẩu phần ăn còn có tác dụng kiểm soát và ổn định đường huyết tốt với người bị tiểu đường. Hơn nữa, khoai tây còn giúp loại bỏ độc tố trong gan, thanh lọc gan cũng như kháng viêm hiệu quả.

Canh rong biển

Rong biển vốn được biết đến với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe bao gồm: giảm mỡ máu, giảm lượng đường trong máu, tăng cường khả năng miễn dịch cũng như khả năng đào thải độc tố. Thường xuyên bổ sung rong biển vào khẩu phần ăn sẽ giúp bạn hấp thu nhiều i-ốt, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh bướu cổ hiệu quả.

Bên cạnh đó, trong thành phần của rong biển còn có chứa hàm lượng lớn axit béo không bão hòa và chất xơ giúp loại bỏ cholesterol bám ở thành mạch máu và cải thiện tiêu hóa. Chính vì thế, ăn canh rong biển có thể giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy bài tiết và giải nhiệt hiệu quả.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Canh rau dền

Rau dền khá phổ biến và dễ tìm Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt vời của nó. Món canh rau dền nấu với tôm hoặc thịt bằm vừa ngon lại giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, mát gan.

Bên cạnh đó, với hàm lượng canxi cao nên rau dền giúp tăng độ cứng của xương, hạn chế nguy cơ loãng xương và hỗ trợ ngăn ngừa những bệnh liên quan đến thiếu hụt canxi. Hơn nữa, ăn rau dền còn có tác dụng ổn định đường huyết, kháng viêm và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Nguồn : bau.vn