Ngày nào cũng uống sữa tươi không đường có tốt không?

Nhóm các nhà nghiên cứu từ 5 trường đại học, gồm Đại học Reading (Anh), Đại học Nam Úc, Viện Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe Nam Úc, Đại học London, và Đại học Auckland (New Zealand), đã xác định rằng thường xuyên uống sữa giúp giảm được 14% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và giảm cả mức mỡ máu.

Các tác giả của bài báo mới này khẳng định rằng sữa thực sự mang lại nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm, đặc biệt là tốt cho tim mạch, nếu uống vừa phải.

Phô mai và sữa chua rất tốt cho tim mạch

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy rằng các sản phẩm làm từ sữa, đặc biệt là sữa chua và phô mai, thực sự giúp chống lại bệnh tật nếu được tiêu thụ thường xuyên.

Dữ liệu cho biết tác dụng tốt của sữa là nhờ vào 5 thành phần dinh dưỡng này: canxi, vitamin D, protein, các chuỗi peptit có hoạt tính sinh học và a xít béo.

Hơn nữa, nhờ những sản phẩm sữa này mà những người có tiền sử bệnh tim mạch, có thể giảm được 20% nguy cơ tử vong.

Tương tự, một báo cáo được công bố 1 năm trước đây cho thấy, tiêu thụ các sản phẩm sữa giúp giảm 9% nguy cơ đột quỵ, theo Ladders.

Báo cáo này cũng cho biết, canxi có trong các sản phẩm sữa giúp giảm đến 31% nguy cơ đột quỵ.

Có nên uống thật nhiều sữa không?

Một người trung bình chỉ cần uống 1 ly - tương đương với 235 ml sữa - mỗi ngày

Ảnh: Shutterstock

Điều gì quá cũng không tốt, và sữa cũng vậy. Uống quá nhiều sữa cũng sẽ không tốt.

Một nghiên cứu, được đăng trên tạp chí y khoa của Anh BMJ, cho thấy những người uống quá nhiều sữa nguyên kem hằng ngày, sẽ có nguy cơ tử vong cao hơn so với những người uống đúng theo mức khuyến nghị.

Nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy, mặc dù sữa có thể tốt, nhưng uống quá nhiều sữa - từ 3 ly trở lên mỗi ngày, sẽ có tỷ lệ tử vong cao hơn so với uống chỉ 1 ly.

Uống quá nhiều sữa cũng có thể dẫn đến tăng cân, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy.

Thực sự thì uống quá nhiều sữa có thể gây hại nhiều hơn là có lợi, vì sẽ gây ra những tác dụng phụ, theo Ladders.

\n

Vậy thì nên uống bao nhiêu sữa là tốt nhất?

Tiến sĩ Gail Cresci, chuyên gia dinh dưỡng, từ Viện Nghiên cứu Lerner, của phòng khám nổi tiếng Cleveland Clinic (Mỹ) nói rằng: “Mặc dù nghiên cứu của Thụy Điển đưa ra những nghi vấn thú vị, nhưng không có bằng chứng đủ mạnh để đảm bảo hạn chế sữa”.

Tiến sĩ Cresci nói: “Nếu bạn muốn uống sữa để có xương chắc khỏe, tôi khuyên bạn không nên uống quá 1 ly mỗi ngày. Sữa giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và đột quỵ và một số bệnh ung thư như ung thư đại trực tràng, bàng quang, dạ dày, vú”, theo Ladders.

Hiệp hội sữa quốc gia của Mỹ - National Dairy Council - lưu ý rằng, một người trung bình chỉ cần uống 1 ly - tương đương với 235 ml sữa mỗi ngày là đã đủ để cung cấp nhu cầu canxi và vitamin B2 hằng ngày, và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, theo eatthis.com.

Ngoài ra, một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2014, khuyến cáo không nên uống quá 3 ly sữa mỗi ngày.

Nghiên cứu cho thấy, người từ 9 tuổi trở lên, chỉ nên uống tối đa 3 ly sữa mỗi ngày - khoảng 675 ml.

Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Úc, do Hội đồng Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe Quốc gia Úc thực hiện, dựa trên các bằng chứng khoa học mới nhất hiện có, đưa ra các khuyến nghị - được cập nhật lần cuối ngày 30.4.2021, khuyến cáo như sau, theo Ladders.

“Thực phẩm từ sữa, bao gồm sữa, phô mai và sữa chua thuộc 1 trong 5 nhóm thực phẩm được khuyến nghị hằng ngày trong Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Úc”.

“Người lớn từ 19 - 50 tuổi chỉ nên tiêu thụ không quá 2,5 khẩu phần sữa, phô mai, sữa chua mỗi ngày. Một khẩu phần sữa là 250 ml (1 ly)”, theo dairy.com.au.

Sữa là một thực phẩm quen thuộc đối với mọi người thế nên hầu hết các gia đình thường đều có sẵn trong nhà vài hộp sữa tươi. Có thể nói đây là một thực phẩm vô cùng đa chức năng và tiện dụng cho mọi nhà khi mà có thể cung cấp những dinh dưỡng cần thiết chỉ với một cốc sữa

Thế nhưng bạn đã biết uống sữa tươi không đường và có đường thì sữa nào tốt hơn cũng như uống sữa tươi không đường thì có ích lợi gì cho nam và nữ chưa.Tất cả những thắc mắc trên đều được giải đáp ở bài viết dưới đây nhé !

1. Uống sữa tươi không đường và có đường - Sữa nào tốt hơn?

Theo nghiên cứu cũng như tiến hành khảo sát lâm sàng thì Nếu không có đường, sữa sẽ được hấp thụ đầy đủ hơn và mặt khác tiêu thụ quá nhiều đường cho cơ thể thì cơ thể bạn sẽ dễ bị béo phì và mắc bệnh tiểu đường

Uống sữa tươi không đường và có đường - Sữa nào tốt hơn?

2. Uống sữa tươi không đường có lợi ích gì cho nam và nữ

2.1. Phòng chống các vấn đề về kinh nguyệt

Nhiều phụ nữ sẽ bị mắc hội chứng kinh nguyệt trước đây thì hàm lượng canxi và vitamin dồi dào trong đó có thể giảm đau rất nhiều, vì vậy các cô gái nếu đau bụng kinh hãy nhanh chóng uống, nhưng nhớ uống sau khi đun.

2.2. Sữa giúp bạn ngủ ngon hơn 

Uống một cốc sữa nóng trước khi đi ngủ có thể khiến bạn ngủ ngon hơn, peptide hoạt chất protein trong sữa có trong sữa giúp chúng ta thư giãn tốt hơn trong khi ngủ, ngủ ngon giấc, quầng thâm là điều đương nhiên Nó cũng sẽ giảm.

2.3. Làm cho da sáng bóng hơn 

Uống sữa thường xuyên có thể làm cho da sáng bóng Ngay cả nữ hoàng Cleopatra cũng không thể cưỡng lại điều này, Cleopatra tắm sữa mỗi ngày để làm cho da mềm mại và sáng bóng. . Đó là do các axit amin có trong sữa có tác dụng dưỡng ẩm, còn axit lactic có thể tẩy tế bào da chết già cỗi trên cơ thể nên nếu có điều kiện, bạn cũng có thể tự chế thêm sữa tắm cho mình.

2.4. Uống sữa có thể làm bạn gầy 

Theo nghiên cứu, nếu bạn thường xuyên uống sữa tách béo hoặc ít béo, bạn có thể duy trì vóc dáng mảnh mai và loại bỏ chất béo của chính mình, uống sữa không chỉ mang lại cảm giác no mà còn không làm tăng cân. Và nó cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta và giúp duy trì cân nặng.

Uống sữa tươi không đường có lợi ích gì cho nam và nữ

2.5. Tóc chắc khỏe và bóng mượt

Nếu không hài lòng với kết cấu của tóc, bạn cũng có thể thêm sữa vào dầu gội và dầu xả của mình Các nhà khoa học cho biết chất béo và protein có trong sữa có thể bổ sung canxi cho tóc. Giúp nó chắc khỏe hơn và ngăn ngừa rụng tóc. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng và vitamin trong sữa cũng có thể làm cho tóc mềm mượt, óng ả.

2.6. Sữa có thể chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ 

Theo nghiên cứu, trong sữa có một hoạt chất sinh học, đó là SOD. Hoạt chất này có thể nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất nên có thể chống lại sự lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

2.7. Sữa tốt cho dạ dày

Sữa rất tốt cho việc nuôi dưỡng dạ dày và bảo vệ dạ dày, iốt, kẽm và lecithin có trong sữa rất có thể cải thiện hiệu quả làm việc của não, có lợi cho việc phục hồi các bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, sữa còn có chức năng chống ung thư dạ dày.

2.8. Bổ sung độ ẩm cho cơ thể

Uống một ly sữa vào buổi sáng có thể bổ sung protein và độ ẩm cho cơ thể, khi kết hợp với các loại thực phẩm khác như ngũ cốc, trái cây, rau củ… có thể bổ sung đầy đủ 10% các nguyên tố vi lượng khác nhau mà cơ thể con người cần trong một ngày. Không chỉ giải tỏa cơn đói mà còn có vai trò bổ sung dinh dưỡng.

2.9. Phát triển cơ thể

Do cơ thể con người tiết ra hormone tăng trưởng mạnh trong thời gian ngủ, nên canxi đóng vai trò tốt và thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể. Cơ thể con người cũng cần nước để trao đổi chất vào ban đêm, uống một ly sữa trước khi đi ngủ có thể bổ sung nước, protein trong nó còn có tác dụng phục hồi các tế bào và mô bị tổn thương trong cơ thể, làm đẹp da.

2.10. Cải thiện trí nhớ

Trong các thực phẩm thông thường như sữa, có nhiều kẽm và iot hơn. Những yếu tố này có thể giúp trí nhớ và khả năng phán đoán của não bộ của chúng ta cải thiện đáng kể. Đặc biệt đối với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, uống một ly sữa mỗi ngày rất có lợi cho sự phát triển trí tuệ.

3. Các sai lầm khi uống sữa tươi không đường mà bạn nên dừng lại ngay

Thêm đường

Sữa không đường không dễ tiêu hóa là “đồng thuận” của nhiều người. Thêm đường là để tăng lượng calo do carbohydrate cung cấp nhưng phải định lượng được, thường là 5-8 gam đường trên 100ml sữa. Ngoài ra còn có câu hỏi về thời điểm thêm đường.

Đun nóng sữa

Đun nóng đường và sữa với nhau, để lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường ở nhiệt độ cao (80 -100 ℃) để tạo ra chất có hại glycosyl lysine. Chất này không những không được cơ thể hấp thụ mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, sữa đã đun sôi nên được để ở nhiệt độ ấm (40 ℃ -50 ℃) trước khi đường được hòa tan trong sữa.

Cho socola vào sữa  

Sữa rất giàu canxi và protein, trong khi sôcôla chứa axit oxalic, khi ăn sữa với sô cô la, canxi trong sữa rất dễ để axit oxalic trong sôcôla tạo thành kết tủa không hòa tan-canxi oxalat. Con người không những không hấp thụ được mà lâu ngày còn bị khô tóc, tiêu chảy, thiếu canxi, chậm lớn. Vì vậy, nên tách biệt thời gian uống sữa và ăn sô cô la.

Sữa có thể chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ 

Uống thuốc bằng sữa

Một số người cho rằng uống thuốc bổ dưỡng chắc chắn có lợi nhưng điều này cực kỳ sai lầm. Sữa có thể ảnh hưởng đáng kể đến tốc độ hấp thu thuốc của cơ thể, khiến nồng độ thuốc trong máu thấp hơn đáng kể so với những người không uống thuốc trong cùng khoảng thời gian. Uống thuốc với sữa cũng dễ khiến thuốc tạo thành màng bao bọc, khiến các ion khoáng chất như canxi, magie trong sữa phản ứng hóa học với thuốc tạo ra chất không tan trong nước, không chỉ làm giảm tác dụng của thuốc mà còn có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, tốt nhất không nên uống sữa trong vòng 1 - 2 giờ trước và sau khi uống thuốc.

Thêm nước cam hoặc nước chanh vào sữa để tăng hương vị

Thêm một ít nước cam hoặc chanh vào sữa có vẻ là một cách hay nhưng thực tế, nước cam và chanh là những loại trái cây có tính axit cao, khi axit trái cây gặp protein trong sữa sẽ làm biến tính protein và giảm protein.

Thế là bạn đã biết những lợi ích không ngờ cho nam và nữ khi uống sữa tươi không đường rồi nhé.Cùng với đó thì hãy kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao như chạy bộ trên máy chạy bộ,đạp xe trên xe đạp tập để giúp cho cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng khi uống sữa tươi không đường tốt hơn nhé !

Sữa vẫn là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho bạn hàng ngày mà mọi người đều có thể sử dụng. Nhưng đừng quá lạm dụng vì sữa sẽ dẫn đến những hậu quả khó lường. Bạn cần phải kết hợp những bài tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh để cơ thể lúc nào cũng trong trạng thái khỏe mạnh nhất. Gợi ý cho bạn những thiết bị luyện tập tại nhà hiệu quả tăng sự dẻo dai của cơ thể: máy chạy bộ, xe đạp tập, thư giãn với ghế massage Elipsport. Sức khỏe là tài sản lớn nhất bạn nên giữ gìn.

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Uống sữa không đường mỗi ngày có tác dụng gì?

Uống nhiều sữa tươi không đường có tác dụng gì?

Uống sữa tươi không đường khi nào là tốt nhất?

Sữa tươi không đường của Nhật có tác dụng gì?