Quy định tiêu chuẩn xếp hạng sao khách sạn của Tổng Cục Du Lịch, 49 rm_ratings 49 rm_ratings
Những tiêu chuẩn để phân cấp, xếp hạng sao khách sạn được Tổng Cục Du Lịch ban hành bằng quyết định số 022001/QĐ-TCDL. Phân cấp xếp hạng khách sạn từ 1-5 sao được đánh giá dựa trên những yêu cầu : Vị trí-kiến trúc,trang thiết bị-tiện nghi phục vụ, dịch vụ và mức độ phục vụ, nhân viên phục vụ, vệ sinh.Sao khách sạn càng nhiều thì yêu cầu càng cao.
A- YÊU CẦU CHUNG
Vị trí, kiến trúc
– Vị trí : Khách sạn phải được xây dựng cách bệnh viện, trường học ít nhất 100 mét căn cứ vào ranh giới giữa hai cơ sở; không được nằm trong hoặc liền kề khu vực quốc phòng, an ninh và các mục tiêu cần được bảo vệ theo quy định hiện hành.
– Thiết kế kiến trúc:
– Dây truyền phục vụ giữa các bộ phận và trong từng bộ phận dịch vụ trong khách sạn : được bố trí hợp lý, bảo đảm thuận tiện, một chiều.
– Bảng tên; hạng khách sạn; phù hiệu khách sạn [nếu có] : được đặt ở nơi dễ thấy [kể cả ban ngày và ban đêm].
– Cửa ra, vào của khách sạn : được bố trí thuận tiện, tối thiểu phải có 2 cửa, cửa dành riêng cho khách và cửa dành riêng cho cán bộ, công nhân viên phục vụ trong khách sạn.
– Chỗ để xe : Khách sạn phải bố trí chỗ để xe cho khách.
– Buồng : Diện tích tối thiểu của buồng ngủ, phòng vệ sinh [m2]
Buồng ngủ:
+ Buồng 2 phòng: 22 m2
+ Buồng đơn: 9 m2
+ Buồng đôi: 14 m2
+ Buồng 3, 4 giường:18 m2
+ Phòng vệ sinh:4 m2
Các khách sạn phục vụ khách với mục đích nghỉ dưỡng [nghỉ biển, nghỉ núi…] nên có diện tích để đặt thêm giường thứ 3 [trong trường hợp khách yêu cầu].
+ Sảnh : Sảnh đón tiếp [nơi có cửa ra, vào chính của khách sạn] phải đủ rộng để đón khách, phù hợp với quy mô của khách sạn.
+ Phòng vệ sinh ở các khu vực công cộng [khu vực đón tiếp, phòng ăn…] có phòng cho nam và nữ riêng.
Tham khảo thêm 299+ mẫu thiết kế khách sạn đẹp được thiết kế bởi acihome.vn
Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ:
– Hệ thống điện :
+ Độ chiếu sáng đảm bảo theo yêu cầu của từng khu vực.
+ Đèn cấp cứu để đề phòng khi có sự cố xảy ra.
+ Cung cấp điện đầy đủ 24/24 giờ cho sinh hoạt và phục vụ.
– Hệ thống nước :
+ Nước đủ cho sinh hoạt và phòng cháy, chữa cháy 24/24 giờ.
+ Cấp nước nóng : 24/24 giờ.
+ Hệ thống xử lý nước thải và chất thải, đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường.
– Trang thiết bị phòng cháy, chữa cháy : Có hệ thống báo cứu hoả và phương tiện phòng cháy, chữa cháy.
– Phòng vệ sinh công cộng : có trang bị máy hơ tay, hoặc khăn tay, giấy lau tay.
Dịch vụ và mức độ phục vụ
Các dịch vụ được qui định theo từng hạng khách sạn và phải luôn sẵn sàng phục vụ.
Nhân viên phục vụ
– Về nghiệp vụ : Những người quản lý và nhân viên phục vụ phải qua đào tạo và bố trí theo đúng nghiệp vụ chuyên môn.
– Về sức khoẻ : Những nhân viên phục vụ phải qua kiểm tra sức khoẻ [có giấy chứng nhận].
– Về trang phục : Những người quản lý và nhân viên phục vụ phải mặc đồng phục đúng theo quy định của khách sạn đối với từng chức danh và từng bộ phận dịch vụ trong thời gian làm việc tại khách sạn.
Thực hiện các biện pháp để bảo đảm yêu cầu về vệ sinh trong các lĩnh vực sau :
+ Vệ sinh môi trường, cảnh quan xung quanh khách sạn
+ Vệ sinh các khu vực trong khách sạn.
+ Vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách.
+ Vệ sinh thực phẩm.
+ Vệ sinh cá nhân [đối với nhân viên phục vụ]
B-YÊU CẦU ĐỐI VỚI TỪNG HẠNG
I-Yêu cầu về vị trí, kiến trúc
II- Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi
III-Yêu cầu các dịch vụ trong khách sạn và mức độ phục vụ
IV-Yêu cầu về nhân viên phục vụ
TRANG THIẾT BỊ NỘI THẤT BUỒNG KHÁCH SẠN 1 SAO
Phụ lục 1
1- Đồ gỗ
– Giường ngủ
– Bàn đầu giường
– Tủ để quần áo
– Bàn và ghế ngồi làm việc [có thể đặt thêm gương để làm bàn trang điểm]
– Bàn trà, ghế
– Hộp màn [trong trường hợp có muỗi]
– Giá để hành lý
2- Đồ vải
– Đệm mút có vải bọc
– Ga trải giường
– Gối
– Chăn len có vỏ bọc
– Ri đô che cửa 2 lớp [vải mỏng màu sáng, vải dầy màu tối ]
3- Đồ điện
– Điện thoại
– Đèn đầu giường
– Đèn bàn làm việc
– Đèn phòng
– Ti vi cho 80 % số buồng
– Điều hoà nhiệt độ cho 80 % số buồng [còn lại dùng quạt điện ]
– Tủ lạnh cho 80 % số buồng
4- Đồ sành sứ, thuỷ tinh
– Bộ ấm chén uống trà [nếu khách có yêu cầu ]
– Phích nước [nếu khách có yêu cầu ]
– Cốc thuỷ tinh
– Bình nước lọc
– Gạt tàn thuốc lá
5- Các loại khác
– “Mắt thần” trên cửa buồng
– Dây khoá xích [khoá an toàn cho phòng ngủ]
– Mắc treo quần áo [để trong tủ ]
– Dép đi trong nhà [mỗi giường một đôi ]
– Sọt đựng rác
– Túi kim chỉ
– Túi đựng đồ giặt là
– Cặp da đựng : các ấn phẩm quảng cáo dịch vụ trong khách sạn và giá cả, danh bạ điện thoại, nội quy khách sạn, nội quy về số lượng trang thiết bị, bảng không quấy rầy.
Phụ lục 2
TRANG THIẾT BỊ PHÒNG VỆ SINH KHÁCH SẠN 1 SAO
[Trong buồng ngủ của khách]
– Chậu rửa mặt [Lavabo]
– Bàn cầu bệt có nắp
– Vòi tắm hoa sen di động
– Vòi nước nóng, lạnh [hoà được vào nhau]
– Giá kính trên lavabo [ hoặc bệ đá ]
– Gương soi [trên Lavabo]
– Giá treo khăn mặt, khăn tắm
– Khăn mặt và khăn tắm
– Mắc treo quần áo khi tắm
– Xà phòng tắm
– Cốc đánh răng
– Bàn chải đánh răng, kem đánh răng
– Hộp đựng giấy vệ sinh và cuộn giấy vệ sinh
– Sọt đựng rác nhựa có nắp
Phụ lục 3
CHẤT LƯỢNG TRANG THIẾT BỊ CỦA TỪNG HẠNG KHÁCH SẠN
[Dùng để tham khảo]
Liên hệ tư vấn thiết kế khách sạn
CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC & ĐẦU TƯ XÂY DỰNG GOOD HOPE
Số điện thoại: 028 2220 2220 Hotline: 0968 88 00 55
Email:
Văn phòng 1: Tòa nhà Rosana, 60 Nguyễn Đình Chiểu, P.Đakao, Q1, TPHCM
Văn phòng 2: Tầng 8, Tòa nhà Licogi 13, Số 164, Đường Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
>>> Tìm hiểu thêm về các thủ tục pháp lý trong quá trình xây dựng khách sạn:
Lưu ý khi đặt phòng khách sạn hay nhận, trả phòng đầu tiên liên quan tới giờ check-in, check-out. Tại một số thành phố lớn trong nước như: Hồ Chí Minh, Huế, Hà Nội, Đà Nẵng… giờ nhận và trả phòng thường được quy định là 12h. Cụ thể giờ nhận phòng khách sạn rơi vào khoảng 12 giờ trưa đến 14 giờ chiều hoặc hơn, thời gian trả phòng đúng hoặc trước 12 giờ trưa của ngày hôm sau. Như vậy là bạn được tính phí 1 ngày tiền phòng.
Tại nhiều nơi, nếu thời gian nhận phòng khách sạn sớm hơn hoặc trả phòng muộn hơn thì khách hàng cần chịu phí nữa ngày. Ngoài ra, nếu trả phòng muộn hơn 18 giờ khách hàng cần tính thêm 1 ngày phí.
Cách tính giờ 1 đêm ở khách sạn
- Đối với trường hợp nhận phòng sớm:
Check in từ 5h00 – 9h00: Tính 50% giá phóng.
Check in từ 9h – 14h00: Tính 30% giá phòng.
Từ 12h – 15h: Phụ thu 30% giá phòng. Từ 15h – 18h: Phụ thụ 50% giá phòng.
Sau 18h00: Phụ thu 100% giá phòng.
>>> Tham khảo ngay hệ thống khách sạn Vinpearl uy tín, dịch vụ 5 sao - lựa chọn lý tưởng cho mọi du khách.
Những lưu ý cần nhớ khi đặt phòng khách sạn
Tìm hiểu kỹ giờ check-in, check-out
Một lưu ý đặt, nhận, trả phòng khách sạn cần nắm chắc là những khách sạn từ 2 sao trở xuống sẽ có giờ nhận và trả phòng tính theo 12 giờ, còn những khách sạn 3-5 sao trở lên có thời gian nhận phòng là 14 giờ và trả phòng là 12 giờ. Ngoài ra thì mỗi khách sạn sẽ có điều chỉnh khác đề phù hợp với hoạt động nên hãy tìm hiểu kỹ trước khi đặt nhé!
Ngay cả khi các thông tin về khách sạn đã được cập nhật đầy đủ trên website, bạn cũng có thể nói chuyện trực tiếp với nhân viên lễ tân để làm rõ những thông tin trong quá trình đặt, sử dụng phòng, tránh chi phí phát sinh không cần thiết.
Ví dụ, có nhiều dịch vụ đi kèm khách sạn bao gồm cả dịch vụ miễn phí và tính phí như đồ ăn thức uống trong tủ lạnh, giặt là, ăn sáng, sử dụng hồ bơi… Nên hãy làm rõ để tránh trường hợp không mong muốn. Ngoài ra, nghiên cứu chính sách của khách sạn vì biết đâu bạn có thể nâng cấp hạng phòng miễn phí nữa đấy.
Nhớ xem review trước khi đặt phòng khách sạn
Trước khi quyết định đặt phòng khách sạn, bạn nên tìm hiểu kỹ khách sạn qua những phản hồi của khách hàng trước đó. Những nơi có thể giúp bạn chắt lọc thông tin tương đối chính xác là facebook, blog du lịch, hay đánh giá tại các trang booking online. Nếu có những ý kiến phản hồi tốt và phù hợp với tiêu chuẩn của bạn thì có thể yên tâm lựa chọn.
Đặt ra yêu cầu, tiêu chí khách sạn phù hợp
Hãy quan tâm tới vị trí của phòng để có lựa chọn phù hợp nhất. Điển hình như bạn muốn nghỉ ngơi sau một thời gian làm việc căn thẳng, bạn có thể tham khảo các hạng phòng cao cấp để có thời gian thư giãn sau chuyến vui chơi. Hay nếu muốn một ban công view thành phố sôi động để nhâm nhi một ly rượu buổi tối thì cũng hãy thẳng thắn yêu cầu với khách sạn để sắp xếp.
Ngoài ra, nếu bạn dễ bị tỉnh giấc ngay cả với những tiếng động nhỏ nhất hay có trẻ nhỏ đi cùng, hãy ưu tiên những phòng nghỉ cách xa thang máy, ở trên tầng cao hoặc ở cuối dãy để đảm bảo sự yên tĩnh.
Lưu ý về các loại hóa đơn trước khi thanh toán
Không ít trường hợp khách sạn thu hút khách bằng chi phí phòng ở thấp, nhưng lại độn giá với những dịch vụ kèm trong đó. Vậy nên, trước khi thanh toán bất kỳ hóa đơn gì, hãy kiểm tra thật ký các dịch vụ để tránh phải trả thêm vài khoản “từ trên trời rơi xuống”.
Quá trình này sẽ dễ dàng hơn nếu như trước đó bạn đã đảm bảo trao đổi kỹ với lễ tân trước khi đặt phòng như bước trên bài viết đã chia sẻ.
Kiểm tra kỹ phòng trước khi rời đi
Một chuyến du lịch vài ngày với nhiều hoạt động, sinh hoạt sẽ dễ dàng khiến bạn để quên đồ đạc đâu đó, hay rơi vào một ngóc ngách nhỏ mà bạn không để ý. Một số đồ dùng cá nhân nhỏ hay sạc điện thoại, ví tiền, tai nghe rất dễ bị bỏ lại.
Vậy nên nếu bạn thuộc tuýp người hay quên, hoặc lo sợ quên đồ do gấp gáp giờ trả phòng, hãy tranh thủ xếp đồ từ tối hôm trước và kiểm tra thật kỹ bằng một danh sách do bạn lập ra có thể giảm khả năng bỏ quên đồ hơn nhiều.
Thực tế, nhiều khách sạn sẽ liên hệ để trả lại đồ để quên cho khách, nhưng không phải lúc nào nhân viên khách sạn cũng kịp tìm thấy đồ của bạn trước khi có vị khách tiếp theo nhận phòng, hoặc nếu bạn đi từ Hà Nội tới du lịch tại Phú Quốc thì công đoạn gửi trả lại đồ cũng không tiện lợi chút nào!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo lựa chọn những khách sạn cao cấp, uy tín để giảm thiểu những rắc rối có thể xảy ra trong suốt quá trình lưu trú, du lịch của mình.
Đi du lịch là một hành trình vui vẻ, nghỉ ngơi nên tránh được những vấn đề không mong muốn sẽ giúp chuyến đi càng thêm trọn vẹn. Lưu lại những lưu ý về đặt, nhận và trả phòng khách sạn này, chắc chắn bạn sẽ cần tới nó khi chuẩn bị cho chuyến đi du lịch tiếp theo của mình.