Cách bảo quản sữa bột đã mở nắp đúng cách luôn là vấn đề được các mẹ quan tâm. Nhiều chị em vẫn còn lúng túng trong việc bảo quản sữa hoặc bảo quản sai cách dẫn đến chất lượng sữa bột bị giảm. Vậy làm thế nào để bảo quản sữa bột cho đúng? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
1. Những lỗi sai thường gặp trong việc bảo quản sữa
Nếu các mẹ thấy sữa có điểm bất thường như vón cục, có mùi lạ, màu sắc thay đổi,… thì có thể là sữa đã bị hư và không dùng được nữa.
Một số lỗi sai trong sử dụng và bảo quản sữa như sau:
- Không rửa tay sạch trước khi pha sữa
- Sử dụng muỗng không sạch để múc sữa
- Sau khi sử dụng thì không đậy nắp kín
- Bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh
- Pha sữa không theo đúng công thức [pha loãng hoặc đặc hơn so với hướng dẫn của nhà sản xuất]
- Tự ý thêm những loại thực phẩm khác vào sữa mà chưa hỏi ý kiến bác sĩ
Những hành động trên có khả năng làm sữa bị biến chất, mất đi hàm lượng dinh dưỡng ban đầu và có thể gây ra ngộ độc hay tiêu chảy.
Bảo quản và sử dụng sữa bột đúng cách thường xuyên bị xem nhẹ trong khi điều này lại đóng vai trò quan trọng, đảm bảo hiệu quả và an toàn khi dùng sữa
5 dấu hiệu nhận biết tiêu chảy ở trẻ nhỏ nhanh chóng
Tiêu chảy ở trẻ nhỏ hiện nay không phải là một căn bệnh hiếm gặp. Bệnh thường gây ra tình trạng mất nước và điện giải của cơ thể khiến trẻ mệt mỏi, sốt cao li bì nhiều ngày liền. Vì vậy, rất nhiều bậc cha mẹ lo lắng khi…
2. Cách bảo quản sữa bột đã mở nắp đúng cách
Các mẹ không nên để sữa bột ở những nơi ẩm thấp và có ánh nắng chiếu vào, kể cả sữa chưa mở nắp cũng vậy. Bảo quản sữa ở điều kiện môi trường không phù hợp dễ làm sữa mất đi giá trị dinh dưỡng.
Mẹ có thể để sữa ở trong tủ, kệ, tránh xa các thiết bị tỏa nhiệt như bếp điện, lò nướng,..
- Đậy kín nắp sữa sau khi dùng
Khi bột tiếp xúc với không khí bên ngoài có thể bị vi khuẩn xâm nhập, lâu dài sẽ làm giảm chất lượng bột và gây ảnh hưởng tới sức khỏe của con.
- Không để sữa trong tủ lạnh
Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể bảo quản được trong tủ lạnh, mỗi loại đều sẽ có cách bảo quản khác nhau. Sữa bột có tính hút ẩm cho nên không phù hợp với môi trường trong tủ lạnh. Hơn nữa, sữa để trong tủ lạnh một thời gian dài có thể bị vón cục, lên mốc và biến chất. Ngay cả khi trong thời tiết nóng nực, các mẹ chỉ cần để sữa ở nơi khô thoáng và không có nắng là được.
Thông thường sữa bột có thời hạn sử dụng là 18 tháng đối với hộp giấy và 2 năm đối với hộp thiếc. Tuy nhiên, sau khi đã mở nắp thì mẹ không nên sử dụng sữa theo hạn sử dụng này. Ngoài ra, đa số thông tin trên hộp sữa đều đề cập đến thời gian sử dụng tốt nhất để đảm bảo sức khỏe cho bé.
- Chia lượng bột thành nhiều phần nhỏ [nếu mua hộp lớn]
Nếu mẹ mua những hộp sữa có trọng lượng lớn thì có thể chia thành nhiều lượng nhỏ, đủ dùng trong 1 tuần vào các hộp khác. Hạn chế tình trạng sữa bột bị hấp hơi và ẩm khi đóng mở nắp nhiều lần.
Trên đây là những chia sẻ về cách bảo quản sữa bột đã mở nắp đúng cách mà các mẹ cần lưu ý. Hy vọng các mẹ sẽ bảo quản sữa thật tốt, giữ cho con yêu luôn được khỏe mạnh.
Là một trong những loại thực phẩm phổ biến được nhiều bậc cha mẹ sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng cho con em của mình, nhưng việc sữa bột đúng cách lại là điều không nhiều người hiểu rõ.
Một trong những câu hỏi được khá nhiều bậc cha mẹ đặt ra là sữa bột sử dụng được bao lâu sau khi đã mở nắp?
1. Sữa bột sử dụng được bao lâu sau khi đã mở nắp?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng cũng như bác si chuyên khoa nhi thì sữa bột hay sữa công thức nên được sử dụng hết trong 1 THÁNG sau khi đã mở nắp.
Đây là một trong những tính toán sơ bộ, vì trên thực tế, sau 1 tháng đã mở nắp thì nhìn bề ngoài, sữa vẫn còn tốt để sử dụng vì chưa có nấm mốc hoặc ẩm [nếu được đậy kỹ sau khi lấy sữa], nên nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng sữa vẫn còn tốt để sử dụng.
Tuy nhiên, sau khoảng 30 ngày, với việc tiếp xúc với không khí [bao hàm trong đó hơi nước và các chất khác] sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong sữa, và thậm chí là biến chất, thành một thứ không tốt cho cơ thể, đặc biệt là cơ thể bé.
2. Trẻ uống sữa bột công thức gần hoặc đã hết hạn sử dụng có sao không?
Một câu hỏi rất đơn giản nhưng lại khá nhiều mẹ chủ quan khi chọn mua sữa cho con là có hay không nên mua sữa bột công thức đã gần hết hạn sử dụng [vì giá thường rẻ chỉ 1/2 hoặc 1/3 so với giá sữa còn hạn dài].
Theo các chuyên gia, việc sữa đã hết hạn sẽ kèm theo việc đã bị các vi khuẩn, vi sinh vật xâm nhập và làm biến đổi thành phần các chất trong sữa, do đó, nếu cho trẻ uống sẽ gây ngộ độc.
Tuy nhiên, nếu sữa chưa hết hạn như in ngoài bao bì của nhà sản xuất thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Do đó, nếu mua sữa đã gần hết hạn sử dụng, thì bạn cũng có thể cân nhắc mua nếu như hạn sử dụng còn 2-3 tháng, nhưng nếu chỉ còn 1 tháng thì không nên mua.
3. Lưu ý khác về thời gian sử dụng sữa bột công thức đã pha
Một vấn đề khác về thời gian sử dụng sữa công thức đó là sữa công thức đã pha.
Nhiều mẹ có thói quen là pha quá nhiều sữa [ví dụ bé chỉ uống hết tầm 60ml mỗi lần thì pha tới tận 100ml] sau đó để lại một vài tiếng sau cho uống tiếp do nghĩ rằng điều này hoàn toàn bình thường.,
Tuy nhiên, đây là một trong những quan niệm hoàn toàn sai lầm vì, so với sữa bột thì dạng sữa nước dễ nhiễm khuẩn hơn rất nhiều, và do đó, sau khi bé không uống hết thì các mẹ nên đổ bỏ ngay chứ không nên chưa cho vài tiếng sau mới uống.
Thay vì pha quá nhiều cho mỗi bình sữa thì các mẹ nên mua 2 bình sữa để luân phiên pha cho các bé. Với cách pha nhiều lần trong ngày như thế này, các mẹ sẽ vừa đảm bảo liên tục cấp sữa để bé tránh bị tình trạng đói, lại đảm bảo vệ sinh, sức khỏe bé đảm bảo.
Bạn cho rằng sữa bột đã mở nắp được một thời gian dài nhưng không bị vón cục, không đổi màu vẫn có thể sử dụng? Không đâu! Nếu bạn chưa nắm rõ sữa bột mở nắp để được bao lâu và vẫn cho trẻ uống thì có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết được khoảng thời gian sử dụng sữa tốt nhất sau khi đã mở nắp.
Xem thêm:
- Top 15 loại sữa giúp trẻ tăng chiều cao
Theo Tổ chức y tế thế giới WTO khuyến cáo sữa bột mở nắp để được 30 ngày
Sữa bột là loại sữa phổ biến nhất cha mẹ sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển toàn diện trong giai đoạn đầu đời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng sữa đúng cách, trong đó có thể kể đến vấn đề sữa bột mở nắp để được bao lâu. Đặc điểm của sữa bột là sử dụng nhiều lần trong một ngày, do đó cần tuân thủ thời hạn dùng sau khi mở nắp cũng như các nguyên tắc bảo quản, như vậy mới đảm bảo được sự tươi ngon và an toàn của sữa.
Sữa bột sau khi mở nắp có thể sử dụng lâu hơn so với sữa nước. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn có thể sử dụng quá lâu dài, sữa bột cũng có một thời hạn sử dụng nhất định sau khi nắp đã bị cậy mở. Theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới WTO và các nhà sản xuất sữa, sữa bột nên sử dụng trong vòng 30 ngày sau khi mở nắp để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho trẻ.
Vậy nếu sữa đã mở nắp quá một tháng nhưng không bị vón cục, không đổi màu, không lên men…thì vẫn có thể tiếp tục sử dụng? Không đâu, bạn vẫn nên loại bỏ sữa này để mua một hộp mới cho con. Khoảng thời gian 30 ngày theo khuyến cáo của nhà sản xuất có ý nghĩa rất quan trọng, trong giai đoạn này sữa sẽ tiếp xúc với không khí, điều kiện thời tiết, nhiệt độ bên ngoài, tiếp xúc với các vi khuẩn, vi sinh vật…. nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng, không bị biến chất.
Ngoài 30 ngày mở nắp, một số thành phần có lợi trong sữa sẽ biến thành các chất có hại cho cơ thể, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Do đó, dù sữa vẫn có màu vàng kem đẹp mắt, không vón cục, không nấm mốc…thì bạn cũng tuyệt đối không được sử dụng cho con.
Cơ quan tiêu hóa cùng hệ miễn dịch của trẻ vẫn chưa được hoàn thiện, bởi vậy sử dụng sữa bột đã mở nắp quá 30 ngày thật sự rất nguy hiểm. Nếu mẹ không nắm rõ sữa bột mở nắp dùng trong bao lâu mà cho con uống một cách vô tội vạ, trẻ có thể gặp hải một số vấn đề như tiêu chảy, đau bụng, nôn trớ, co thắt dạ giày, ngộ độc sữa..
Bảo quản sữa bột lâu hỏng nhất
Nếu bạn đã nắm rõ sữa bột mở nắp để được bao lâu thì đó là điều đáng mừng, bởi bạn có thể giúp con mình tránh được những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe nếu uống sữa đã bị biến chất. Tuy nhiên, có thể bạn vẫn chưa biết làm thế nào để bảo quản sữa đã mở nắp đúng cách, giúp sữa giữ được sự tươi ngon và lâu bị hỏng. Vậy thì bạn có thể tham khảo một số cách đơn giản dưới đây và áp dụng cho bản thân nhé:
– Đọc kĩ hướng dẫn
Hướng dẫn sử dụng được ghi đầy đủ trên bao bì sữa, là phần không thể thiếu với hầu hết các loại sản phẩm. Nhà sản xuất đưa ra mục này nhằm giúp người tiêu dùng biết cách sử dụng sữa một cách đúng đắn nhất. Trong phần hướng dẫn, chắc chắn bạn sẽ biết được sữa bột đã mở nắp để được bao lâu và cách bảo quản sữa như thế nào.
– Bảo quản nơi khô ráo
Sữa bột bị ảnh hưởng lớn bởi tác động từ môi trường bên ngoài, do đó bạn nên tránh để sữa ở những nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, không để gần bếp, không để trong tủ lạnh, không để ở nơi có độ ẩm cao.
Nếu môi trường bảo quản không thích hợp, các thành phần dinh dưỡng trong sữa có thể bị biến đổi. Nhiệt độ phòng là lý tưởng để bảo quản sữa bột đã mở nắp cũng như sữa chưa mở nắp là dưới 25 độ C.
– Đóng chặt nắp khi không sử dụng
Để tránh sữa bột đã mở nắp phải tiếp xúc nhiều với không khí, ngăn chặn bụi, kiến, gián, các sinh vật…rơi vào trong sữa thì bạn cần đậy nắp hộp thật kín sau khi sử dụng. Nên hạn chế mở nắp hộp càng ít càng tốt để sữa thơm ngon nhất.
– Tránh để trong tủ lạnh
Nhiều mẹ có thói quen để sữa trong tủ lạnh vì cho rằng trong tủ không có vi khuẩn, không bị côn trùng xâm nhập, bảo quản lạnh sữa sẽ lâu hỏng… Tuy nhiên, đây là một sai lầm cần phải sửa đổi ngay, độ ẩm trong tủ lạnh có thể khiến sữa bột tăng cường hút ẩm và bị ẩm mốc, vón cục. Nếu thời tiết mùa hè quá nóng, bạn lo sợ sữa sẽ bị hỏng thì chỉ cần để ở nơi thoáng mát, ít tiếp xúc với ánh nắng chứ không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh.
– Chia lượng nhỏ sữa bột nếu mua hộp lớn
Nếu lượng sữa bột hằng ngày bé ăn ít, mở một hộp lớn sẽ không thể dùng hết trong một tháng, vậy thì bạn nên cân nhắc sử dụng hộp nhỏ loại 400g sẽ hợp lý hơn. Trong trường hợp sử dụng hộp lớn 900g, bạn nên chia nhỏ sữa vào các hộp khác nhau, đậy nắp kín và sử dụng dần để tránh cho việc mở nắp nhiều lần làm hỏng sữa.
Những thông tin trên đây đã giúp bạn nắm rõ sữa bột mở nắp để được bao lâu, cách bảo quản sữa như thế nào là đúng cách…Hi vọng bạn đã có thêm kiến thức hữu ích trong hành trình nuôi con khỏe mạnh của mình. Chúc mẹ và bé thật nhiều niềm vui và sức khỏe!