Tại sao phải chế biến sản phẩm thủy sản
Ngày đăng:
15/10/2021
Trả lời:
0
Lượt xem:
152
Ôn tập Phần IV Thủy sản Câu 6 trang 155 SGK Công Nghệ 7 . Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản ? Nêu một số phương pháp bảo quản mà em biết ? Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản? Nêu một số phương pháp bảo quản mà em biết? Phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản vì: -Bảo quản nhằm mục đích hạn chế sự hao hụt về số lượng và chất lượng sản phẩm. -Chế biến nhằm tăng giá trị và nguồn lợi thủy sản. Phương pháp bảo quản tôm, cá Làm khô Ướp muối Làm lạnh |