Ví dụ hiện tượng biến tính của protein

Biến tính , trong sinh học , quá trình thay đổi cấu trúc phân tử của mộtchất đạm . Sự biến tính liên quan đến việc phá vỡ nhiều liên kết yếu, hoặc liên kết ( ví dụ, liên kết hydro) trong phân tử protein chịu trách nhiệm về cấu trúc có trật tự cao của protein ở trạng thái tự nhiên (bản địa). Các protein biến tính có cấu trúc lỏng lẻo hơn, ngẫu nhiên hơn; hầu hết không hòa tan. Sự biến tính có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau - ví dụ: bằng cách đun nóng, bằng cách xử lý với kiềm, axit , urê hoặc chất tẩy rửa và bằng cách lắc mạnh.

protein: Biến tính protein

Khi dung dịch protein được đun sôi, protein thường trở nên không hòa tan - tức là nó bị biến tính - và vẫn không hòa tan ngay cả khi ...

Cấu trúc ban đầu của một số protein có thể được tái tạo khi loại bỏ tác nhân biến tính và phục hồi các điều kiện có lợi cho trạng thái ban đầu. Protein tuân theo quá trình này, được gọi làbiến tính, bao gồm albumin huyết thanh từ máu, hemoglobin (sắc tố vận chuyển oxy của tế bào hồng cầu), và enzym ribonuclease. Sự biến tính của nhiều loại protein, chẳng hạn như lòng trắng trứng, là không thể đảo ngược. Hậu quả chung của sự biến tính là mất hoạt tính sinh học ( ví dụ: mất khả năng xúc tác của enzym).

Duới đây là các thông tin và kiến thức về chủ đề lấy ví dụ về tính biến tính của protein hay nhất do chính tay đội ngũ chúng tôi biên soạn và tổng hợp:

1. cho ví dụ về sự biến tính của protein. giải thích - Hoc24

• Tác giả: hoc24.vn

• Ngày đăng: 8/4/2021

• Xếp hạng: 2 ⭐ ( 59802 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: cho ví dụ về sự biến tính của protein. giải thích 

• Khớp với kết quả tìm kiếm: ...

Xem Ngay

2. Chức năng và sự biến tính của protein - VOER

• Tác giả: www.voer.edu.vn

• Ngày đăng: 24/2/2021

• Xếp hạng: 5 ⭐ ( 47216 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐

• Tóm tắt: Bài viết về Chức năng và sự biến tính của protein - VOER. Đang cập nhật...

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi bị biến tính, protein thường thu được các tính chất sau: Độ hòa tan giảm do làm lộ các nhóm kỵ nước vốn đã chui vào bến trong phân tử protein Khả năng giữ nước giảm Mất hoạt tính sinh học ban đầu Tăng độ nhạy đối với sự tấn công của enzim proteaza do làm xuất hiện các liên kết peptit ứng với trung tâm hoạt động của proteaza...

Xem Ngay

3. Ví dụ về sự biến trính của protein trong cuộc sống hàng ...

• Tác giả: hoc247.net

• Ngày đăng: 5/6/2021

• Xếp hạng: 3 ⭐ ( 55827 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

• Tóm tắt:

• Khớp với kết quả tìm kiếm: 29.12.2019 · Ví dụ về sự biến trính của protein trkng cuộc sống hàng ngày Theo dõi Vi phạm Sinh học 10 Bài 5 Trắc nghiệm Sinh học 10 Bài 5 Giải bài tập Sinh học 10 Bài 5 Trả lời (1) Acid amin có tính chất lưỡng tính vì trong aa có chứa cả gốc axit (coo-) và gốc bazo (NH2-) suy ra protein cung có tính chất lưỡng tính bởi Chu Chu 29/12/2019...

Xem Ngay

4. Biến tính protein: Yếu tố và hậu quả - Khoa HọC - 2022

• Tác giả: vi1.warbletoncouncil.org

• Ngày đăng: 5/2/2021

• Xếp hạng: 3 ⭐ ( 55387 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

• Tóm tắt: Sự biến tính của protein bao gồm việc mất cấu trúc ba chiều do các yếu tố môi trường khác nhau, chẳng hạn như nhiệt độ, pH hoặc một số tác nhân hóa học. Việc mất cấu trúc dẫn đến mất chức năng sinh học liên quan đến protein đó, có thể là enzym, cấu trúc, chất vận chuyển, trong số những chất khác.

• Khớp với kết quả tìm kiếm: ...

Xem Ngay

5. (DOC) Su-bien-tinh-cua-protein | Thụy Quyên - Academia.edu

• Tác giả: www.academia.edu

• Ngày đăng: 1/4/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 40894 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: Su-bien-tinh-cua-protein

• Khớp với kết quả tìm kiếm: - Sự biến tính của protein thường phụ thuộc vào bản chất và nồng độ protein, hoạt độ nước, pH, lực ion cũng như bản chất của các ion có mặt. a. Gia nhiệt ở nhiệt độ cao Gia nhiệt vừa phải: - Các độc tố có bản chất protein thực phẩm hay các chất kìm …...

Xem Ngay

6. Sự biến tính protein - Tin tức - Sự kiện - Khoa Khoa học ...

• Tác giả: kkhtn.duytan.edu.vn

• Ngày đăng: 24/5/2021

• Xếp hạng: 2 ⭐ ( 64354 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: Bài viết về Sự biến tính protein - Tin tức - Sự kiện - Khoa Khoa học .... Đang cập nhật...

• Khớp với kết quả tìm kiếm: 15.11.2018 · Protein bị biến tính khi cấu trúc của nó bị biến đổi kèm theo sự thay đổi các tính chất sinh học của nó. Khi bị biến tính, các liên kết phi đồng hóa trị (liên kết hydro, tương tác kị nước, tương tác tĩnh điện,…) bị phá vỡ dẫn đến cấu trúc bậc II, …...

Xem Ngay

7. Sự biến tính của các yếu tố protein gây ra nó và hậu quả ...

• Tác giả: vi.thpanorama.com

• Ngày đăng: 11/6/2021

• Xếp hạng: 1 ⭐ ( 26519 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐

• Tóm tắt: Sự biến tính của protein bao gồm sự mất cấu trúc ba chiều bởi các yếu tố môi trường khác nhau, chẳng hạn như nhiệt độ, pH hoặc các tác nhân hóa học nhất định. Việc mất cấu trúc dẫn đến mất chức năng sinh học liên quan đến protein đó, cho dù là enzyme, cấu trúc, vận chuyển, trong số những người khác.

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Sự biến tính của protein bao gồm sự mất cấu trúc ba chiều bởi các yếu tố môi trường khác nhau, chẳng hạn như nhiệt độ, pH hoặc các tác nhân hóa học nhất định. Việc mất cấu trúc dẫn đến mất chức năng sinh học liên quan đến protein đó, cho dù là enzyme, cấu trúc, vận chuyển, trong số những người khác....

Xem Ngay

8. Sự biến tính của protein - TaiLieu.VN

• Tác giả: tailieu.vn

• Ngày đăng: 4/6/2021

• Xếp hạng: 2 ⭐ ( 50186 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐

• Tóm tắt: Khái niệm sự biến tính Dưới tác dụng của các tác nhân vật lý như tia cực tím, sóng siêu âm, khuấy cơ học... hay tác nhân hóa học như axit, kiềm mạnh, muối kim loại nặng,... các cấu trúc bậc hai, ba và bậc bốn của protein bị biến đổi nhưng không phá vỡ cấu trúc bậc một của nó, kèm theo đó là sự thay đổi các tính chất của protein so với ban đầu.

• Khớp với kết quả tìm kiếm: 17.11.2010 · đổi các tính chất của protein so với ban đầu. Đó là hiện tượng biến tính protein. Sau khi bị biến tính, protein thường thu được các tính chất sau: Độ hòa tan giảm do làm lộ các nhóm kỵ nước vốn đã chui vào bến trong phân tử protein Khả năng giữ nước giảm Mất hoạt tính sinh học ban đầu Tăng độ nhạy đối với sự tấn công của enzim proteaza do làm xuất hiện các liên kết ......

Xem Ngay

9. Cho ví dụ về chức năng của protein? - thanh hằng

• Tác giả: hoc247.net

• Ngày đăng: 26/2/2021

• Xếp hạng: 5 ⭐ ( 80041 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐

• Tóm tắt:

• Khớp với kết quả tìm kiếm: 28.09.2018 · Trả lời (1) Prôtêin có một số chức năng chính sau : - Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết. - Dự trữ các axit amin. Ví dụ : prôtêin sữa (cazein), prôtêin dự trữ trong các hạt cây... - Vận chuyển các chất. Ví dụ : hêmôglôbin....

Xem Ngay

10. Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh họa cho ...

• Tác giả: tech12h.com

• Ngày đăng: 16/3/2021

• Xếp hạng: 1 ⭐ ( 25599 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐

• Tóm tắt: Câu 3: Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh họa cho khái niệm "cặp tính trạng tương phản" 

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Câu 3:Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh họa cho khái niệm "cặp tính trạng tương phản". Bài làm: Câu 2:Các cặp tính trạng tương phản ở người: Tính trạng màu da: da trắng - da đen. Tính trạng tóc: Tóc xoắn - tóc thẳng, tóc đen - tóc vàng, hói - …...

Xem Ngay

11. Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh hoạ cho ...

• Tác giả: vndoc.com

• Ngày đăng: 30/7/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 7708 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: Bài viết về Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh hoạ cho .... Đang cập nhật...

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Ví dụ: Ở người có các tính trạng tương phản như: 1. Xét về độ thẳng của tóc, tóc thẳng và tóc xoăn là cặp tính trạng tương phản. 2. Xét màu sắc da, da trắng và da đen là cặp tính trạng tương phản. 3. Xét về độ dày của môi, môi dày và môi mỏng là cặp tính trạng tương phản. 4....

Xem Ngay

12. Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh hoạ cho ...

• Tác giả: vietjack.com

• Ngày đăng: 26/4/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 93471 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

• Tóm tắt: Hãy lấy ví dụ về các tính trạng ở người để minh hoạ cho khái niệm cặp tính trạng tương phản - Hệ thống soạn, giải bài tập Sinh học lớp 9 ngắn gọn, đầy đủ, bám sát theo nội dung sách giáo khoa Sinh học 9 giúp các bạn học tốt môn Sinh 9 hơn.

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Chương 1: Các thí nghiệm của Menđen; Bài 1: Menđen và Di truyền học ; Bài 2: Lai một cặp tính trạng ; Bài 3: Lai một cặp tính trạng (tiếp theo) Bài 4: Lai hai cặp tính trạng ; Bài 5: Lai hai cặp tính trạng (tiếp theo) Bài 6: Thực hành : Tính xác suất xuất hiện các mặt của đồng kim loại...

Xem Ngay

13. lấy ví dụ về tính quy phạm phổ biến, xác định chặt chẽ ...

• Tác giả: documen.tv

• Ngày đăng: 3/1/2021

• Xếp hạng: 5 ⭐ ( 29322 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 2 ⭐

• Tóm tắt: lấy ví dụ về tính quy phạm phổ biến, xác định chặt chẽ, bắt buộc cưỡng chế của pl

• Khớp với kết quả tìm kiếm: lấy ví dụ về tính quy phạm phổ biến, xác định chặt chẽ, bắt buộc cưỡng chế của pl in progress 0 Tổng hợp Hưng Khoa 1 year 2021-01-08T10:03:47+00:00 2021-01-08T10:03:47+00:00 3 …...

Xem Ngay

14. những tính chất của biến đổi fourrier

• Tác giả: 123docz.net

• Ngày đăng: 30/7/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 98291 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐

• Tóm tắt: ... biến đổi biến đổi gốc bị dời đơn vị tần số Như vậy, ta lấy biến đổi ví dụ thay f - cho f 3/5 tính chất biến đổi Fourrier Hình 2.19 Biến đổi Fourier tín hiệu s(t) Sự tuyến tính Sự tuyến tính tính... định nghĩa phép biến đổi Fourrier từ tính chất tuyến tính

• Khớp với kết quả tìm kiếm: một số tính chất của biến đổi fourier những tính chất của protein trứng trong các sản phẩm chế biến từ trứng tính chất của phép đối xứng tâm...

Xem Ngay

15. Lấy ví dụ về tính chất hoá học của chất

• Tác giả: answer-ya.com

• Ngày đăng: 16/6/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 35942 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

• Tóm tắt: Bài viết về Lấy ví dụ về tính chất hoá học của chất. Đang cập nhật...

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Lấy ví dụ về tính chất hoá học của chất. Chemistry. Answer Comment. 1 answer: hodyreva [135] 1 year ago. 4 0. Answer: Ví dụ về tính chất hóa học bao gồm tính dễ cháy, tính độc, tính axit, khả năng phản ứng (nhiều loại) và nhiệt của quá trình cháy. Explanation: Send. You might be interested in. For a reaction for which AH = +29.3 kJ/mol ......

Xem Ngay

16. 20 ví dụ về biến định tính và định lượng / Văn hóa chung ...

• Tác giả: vi.thpanorama.com

• Ngày đăng: 28/1/2021

• Xếp hạng: 3 ⭐ ( 87090 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: Các biến định lượng và định tính là các thuộc tính có thể thay đổi và có thể quan sát được biến động của chúng theo một cách nào đó. Theo cách này,

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Một ví dụ về loại biến này có thể là kết quả của một cuộc thi thể thao (vị trí thứ nhất, thứ hai hoặc thứ ba). Ví dụ - Sợ hãi. Đây là một biến định tính danh nghĩa, vì nó không thể được đo bằng số. Sợ hãi là một biến số thay đổi theo người cảm nhận nó và dao động tùy thuộc vào tình huống ......

Xem Ngay

17. Cho ví dụ về chức năng của protein? - Hoc24

• Tác giả: hoc24.vn

• Ngày đăng: 11/2/2021

• Xếp hạng: 4 ⭐ ( 9670 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

• Tóm tắt: Cho ví dụ về chức năng của protein?

• Khớp với kết quả tìm kiếm: - Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết. - Dự trữ các axit amin. Ví dụ : prôtêin sữa (cazein), prôtêin dự trữ trong các hạt cây... - Vận chuyển các chất. Ví dụ : hêmôglôbin. - Bảo vệ cơ thể. Ví dụ : các kháng thể....

Xem Ngay

18. Protein – Wikipedia tiếng Việt

• Tác giả: vi.wikipedia.org

• Ngày đăng: 2/8/2021

• Xếp hạng: 5 ⭐ ( 7512 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

• Tóm tắt: Bài viết về Protein – Wikipedia tiếng Việt. Đang cập nhật...

• Khớp với kết quả tìm kiếm: Các vi khuẩn nhỏ hơn, như Mycoplasma hay spirochetes sẽ chứa ít phân tử hơn, vào cỡ 50.000 đến 1 triệu phân tử protein. Ngược lại, các tế bào nhân thực có kích thước lớn hơn và do vậy chứa nhiều protein hơn. Ví dụ, tế bào nấm men ước tính có khoảng 50 triệu protein và tế bào người có từ 1 …...

Xem Ngay

19. Protein là gì? Tác dụng của protein đối với sức khỏe con ...

• Tác giả: ihph.org.vn

• Ngày đăng: 12/1/2021

• Xếp hạng: 3 ⭐ ( 91967 lượt đánh giá )

• Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

• Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐

• Tóm tắt: Trước tiên, để biết được tác dụng của protein thì bạn phải biết protein là gì ? để từ đó bạn có thể hiểu được các thức hoạt động của nó đối với sức khỏe con người ra sao ? Nội dung1 Protetin là gì ?2 Tác dụng của protein đối với sức khỏe con [...]

• Khớp với kết quả tìm kiếm: 20.01.2015 · Ví dụ gạo, ngô, mì nghèo lizin còn đậu tương, lạc, vừng hàm lượng lyzin cao, khi phối hợp gạo hoặc mì hoặc ngô với đậu tương, vừng , lạc sẽ tạo nên protein khẩu phần có giá trị dinh dưỡng cao hơn các protein đơn lẻ....

Xem Ngay