1 chén súp hải sản bao nhiêu calo?

Súp tôm chính là một món ăn nhẹ ngon, giàu dinh dưỡng được chế biến bằng cách kết hợp nhiều thành phần khác nhau như: thịt tôm, bắp, trứng gà và đậu Hà Lan. Không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức, món ăn này còn kích thích người thưởng thức bởi vị ngon ngọt tự nhiên, ăn hoài không thấy ngán. Vì vậy, còn chần chờ gì mà chưa bổ sung món súp tôm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình nhỉ.

Giá trị dinh dưỡng

Không chỉ có hương vị thơm ngon, việc kết hợp tôm với các loại rau củ khác nhau còn tạo thành một món ăn bổ dưỡng và tăng sức đề kháng cho cơ thể chúng ta. Ăn súp tôm cũng giúp bổ sung protein, vitamin B12, sắt, selen và canxi, có những tác dụng như: giảm cân, chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch. Món ăn này rất thích hợp để bồi bổ cho những người chán ăn, mệt mỏi và giúp da dẻ căng tràn sức sống, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Ngoài ra, bạn có thể nấu súp tôm cho bé ăn dặm bởi đây là một món ăn dễ tiêu hóa lại đảm bảo được những dinh dưỡng thiết yếu để bé luôn khỏe mạnh và phát triển một cách toàn diện về thể chất và trí tuệ đấy nhé.

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, một bát con súp tôm chứa khoảng từ 80 tới 100 kcal, lượng calo này khá thấp đồng thời nó còn có thể giúp bạn có cảm giác no. Việc này rất hiệu quả nếu như bạn đang muốn giảm cân.

Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g tôm cung cấp 120 kcal và các chất dinh dưỡng sau:

• 80 g nước
• 30 g protein
• 2 g canxi
• Có chứa nhiều thành phần khoáng chất như sắt, phốt pho,…
• Các loại vitamin B1, B2, PP,…
• Chất lượng protetin có trong tôm cũng thuộc loại tốt, qua nghiên cứu các chuyên gia tìm thấy có 8 trên 10 axit amin cần thiết cho cơ thể con người, bao gồm: lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane (chỉ thiếu arginine và histidine).

Do đó. Có thể nói rằng súp tôm có chứa những dưỡng chất tốt cho cơ thể con người. Việc đưa súp tôm vào thực đơn ăn hàng ngày của gia đình là việc nên làm.

Sơ chế và chế biến

• Xương gà hoặc xương lợn đem chần qua nước sôi cùng một ít hành củ để khử mùi hôi rồi rửa sạch. Đổ nước vào nồi cùng với xương rồi hầm khoảng 1 tiếng để lấy nước dùng, vớt bỏ xương.
• Tôm đem bóc vỏ bỏ đầu sau đó lấy phần chỉ đen ở lưng tôm, có thể thái tôm làm 2 hoặc 3 tùy theo tôm to hay nhỏ, phần đầu tôm bạn có thể cho vào nồi hầm cùng xương để phần nước dùng được ngon ngọt hơn nhé. Ngô rửa sạch tách lấy hạt, cà rốt thái hạt lựu.

Đun sôi nồi nước dùng sau đó bạn cho dần những nguyên liệu như: cà rốt, đậu Hà Lan, ngô vào nồi nấu cùng cho chín.

Hòa tan bột bắp với nước rồi đợi cho nguyên liệu trong nồi nấu chín thì chế từ từ vào, vừa chế vừa khuấy đều liên tục để nồi súp không bị vón cục, đến khi thấy súp có độ sánh đặc như ý thì dừng lại và nấu cho sôi lên.

Tiếp theo bạn hãy cho tôm vào nồi súp và khuấy đều cho đến khi tôm chín.

Cuối cùng bạn đập trứng gà ra bát rồi đánh tan trứng, vừa cho trứng vào nổi vừa khuấy đều tay để tạo nên đường vân đẹp mắt hơn, khi nồi súp sôi lên bạn nêm chút muối, bột nêm cho hợp khẩu vị là tắt bếp được rồi.

Múc súp tôm ra tô và rắc thêm một ít tiêu đen lên, thêm 1 ít rau mùi, hành thái khúc nhỏ vào, khuấy đều và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Lưu ý

Súp tôm là một trong những nguồn protein tốt nhất. Nó chứa gần như nhiều protein trên 100 gram như các loại thịt mà không có bất kỳ nơi nào có cùng mức chất béo bão hòa, nhưng điều này có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, cũng lưu ý là nên ăn súp tôm với một lượng vừa phải. Chỉ nên là 1 chén lớn hay 2 chén nhỏ, việc này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động thông suốt hơn cũng như giảm tính nóng trong cơ thể.

Súp là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ được sử dụng làm món tráng miệng trước hoặc sau bữa ăn chính mà còn có thể bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc mệt mỏi. Tuy nhiên một số người vẫn chưa biết súp bao nhiêu calo và ăn súp có béo không, từ đó cân bằng dinh dưỡng hiệu quả. Hãy đọc bài viết này để có câu trả lời nhé.

Súp bao nhiêu calo?

Súp là món ăn ưa thích của nhiều người và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Theo chuyên gia, một bát súp cung cấp bao nhiêu calo còn tùy vào cách thức chế biến và nguyên liệu được sử dụng.

Ví dụ với 100gam thịt cua chứa 97 calo thì một bát súp cua chứa khoảng 50 calo. Trong khi đó, một bát súp măng cua chứa khoảng 60 calo và một bát súp cua óc heo chứa khoảng 105 calo.

Một ví dụ khác, súp gà là món ăn thơm ngon hấp dẫn với nguyên liệu chính gồm các thành phần như nước gà, thịt gà xé nhỏ, ngô ngọt, nấm, bột bắp. Một bát súp gà chứa khoảng 75 calo trong khi một bát súp gà nấm chứa khoảng 82 calo, 1 bát súp gà ngô chứa khoảng 90 calo và một bát súp gà ngô nấm chứa khoảng 100 calo.

Có thể thấy một bát súp chứa khoảng từ 75 đến 100 calo, đây là lượng calo không cao. Bên cạnh đó ăn súp sẽ mang lại cảm giác no nên nếu dùng trong bữa chính sẽ giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

Cách ăn súp để giảm cân hiệu quả

Như vậy để trả lời câu hỏi súp bao nhiêu calo thì một bát súp sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 75 đến 100 calo. Vì món súp cung cấp một lượng calo vừa phải chứ không quá nhiều, do đó nhiều người cho rằng các món súp có thể sử dụng trong thực đơn giảm cân.

Theo chuyên gia, các món súp từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong các thực đơn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên nguyên liệu chế biến các loại súp này hầu hết là rau củ thay vì thịt động vật vốn chứa nhiều calo.

Ăn các món súp từ rau củ thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm cân hiệu quả vì lượng calo được cung cấp ở mức thấp. Trong khi đó chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vẫn đầy đủ với nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất từ rau củ.

Bên cạnh tác dụng giảm cân ăn súp còn giúp cơ thể được thanh lọc, loại bỏ độc tố. Món súp được nấu mềm nhuyễn nên tốt cho hệ tiêu hóa, do đó phù hợp với người mới ốm dậy, sức khỏe chưa hồi phục hoàn toàn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả thì mỡ thừa cũng được loại bỏ nhanh hơn bình thường.

Thông thường một thực đơn giảm cân với món súp sẽ kéo dài trong khoảng 7 ngày rồi quay về chế độ ăn bình thường để bổ sung protein và tinh bột cho cơ thể. Bên cạnh đó, người đang giảm cân có thể ăn súp vào trước các bữa chính để tăng cảm giác no, tránh nạp quá nhiều đồ ăn, gây tăng cân.

Như vậy món súp có thể sử dụng để giảm cân, tuy nhiên cần có thành phần chế biến và phương pháp ăn phù hợp.

Ăn súp có béo không?

Bên cạnh thắc mắc súp bao nhiêu calo thì nhiều người cũng băn khoăn ăn súp nhiều có béo không. Nếu ăn quá nhiều súp, cơ thể sẽ nạp nhiều calo hơn mức cần thiết để hoạt động, do đó gây tăng cân.

Ngoài ra, ăn súp có béo không sẽ tùy vào thành phần chế biến loại súp đó có cung cấp nhiều chất béo và calo cho cơ thể hay không. Ví dụ một bát súp ngao cung cấp tới 200 calo và 10 gam chất béo, trong khi đó một bát súp rau củ chỉ cung cấp 50 calo và 0,8 gam chất béo.

Món súp sẽ khiến cơ thể tăng cân nếu thành phần cung cấp nhiều calo, do đó người thừa cân cần tránh các món súp có thành phần phô mai hay kem. Đây là các thực phẩm cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể.

Bên cạnh đó, các loại súp đóng hộp có thể chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản nên không tốt cho sức khỏe. Do đó bạn nên tự nấu súp tại nhà bằng các nguyên liệu tươi để vừa thơm ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Cách nấu súp giảm cân đơn giản ngon miệng

Như vậy câu hỏi súp bao nhiêu calo đã được trả lời. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể một lượng calo vừa phải và đầy đủ dinh dưỡng nên người giảm cân có thể sử dụng thường xuyên. Bạn nên tự chế biến súp tại nhà nhưng cần đảm bảo thành phần chủ yếu là các loại rau củ. Nếu cần bổ sung hương vị cũng như protein cho cơ thể thì có thể cho thêm thịt, tuy nhiên không nên quá nhiều. Một số món súp ngon miệng với rau củ giúp giảm cân hiệu quả như.

Súp cà rốt

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây nhỏ, 1 ít phô mai, gia vị, nước dùng.

Cách thực hiện:

+ Cạo sạch vỏ cà rốt rồi thái miếng nhỏ.

+  Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cau.

+ Bắc chảo lên bếp, cho thêm dầu, xào qua hành tây và cà rốt. Thêm gia vị rồi cho nước dùng vào, đun 15 phút cho rau củ thật nhừ.

+ Tắt bếp rồi đổ cà rốt, hành tây và nước dùng vào máy xay, có thể cho thêm một ít phô mai, sau đó xay nhuyễn.

+ Khi hỗn hợp được xay sánh mịn thì múc ra bát rồi dùng được ngay.

Súp khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 củ khoai tây, nước dùng, 4 muỗng canh bơ lạt, thịt xông khói, 1 củ hành tây, 4 tép tỏi, 1 thìa muối, phô mai, hành lá băm nhỏ.

Cách thực hiện:

+ Đập dập tỏi rồi thái múi cau hành tây.

+ Cạo vỏ khoai tây, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.

+ Cho khoai tây vào nồi, thêm nước dùng, phô mai, bơ lạt, hành tây và tỏi vào rồi đun cho tới khi nguyên liệu nhừ.

+ Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp thành súp sánh mịn.

+ Múc súp ra bát rồi dùng được ngay.

Như vậy bài viết đã giải đáp câu hỏi súp bao nhiêu calo, ăn súp có béo không. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng và hàm lượng calo vừa phải. Do đó súp có thể được sử dụng để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn hãy thưởng thức món ăn này thường xuyên để tăng hương vị cho bữa ăn và giúp thực đơn thêm phong phú ngon miệng nhé.

Súp hải sản bao nhiêu calo?

Chén soup cua bao nhiêu calo?

2 chén súp cua bao nhiêu calo?

1 chén súp óc heo bao nhiêu calo?