Cách làm chả giò miền tay
Bạn thích ăn chả giò? Hãy xem ngay cách làm chả giò miền Tây đơn giản dưới đây. Món ăn này thực sự rất dễ làm với hương vị thơm ngon. Chúng sẽ mang tới cho bạn một lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm hàng ngày đấy. Hãy cùng Sinh Hương tìm hiểu cách làm đơn giản nhất này nhé. Show Mục lục nội dung
Chả giò: Món ăn quen thuộc với người miền Tây sông nướcChả giò hay nem rán là món ăn truyền thống của người dân Việt. Từ Bắc Trung Nam, món ăn này đều được biết đến như một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm. Với người dân miền Tây, chả giò là món ăn dân dã nhưng vô cùng sang trọng. Nó mang lại cho những bữa ăn một hương vị hoàn toàn khác biệt. Đồng thời, hầu như ai cũng có thể ăn món chả giò mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Có thể bạn quan tâm:
Cách làm chả giò miền Tây đơn giản nhấtĐể bắt đầu cách làm chả giò miền tây, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu. Hãy xem nó có gì khác so với chả ram của miền trung và nem rán của miền bắc nhé. Nguyên liệu làm chả giò
Sơ chế nguyên liệu
Cuốn chả giò
Bạn thực hiện lần lượt các bước này đến khi nhân chả giò hết sạch. Sau đó, bạn cho tất cả chả giò đã cuốn vào trong hộp nhựa, cất vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc cất chả giò vào tủ lạnh sẽ giúp chả giò định hình tốt hơn. Đồng thời, khiến việc rán chả giò được dễ dàng với những chiếc chả giò giòn, đẹp mắt và thơm ngon hơn. Pha nước chấmTrong lúc chờ đợi đến khi rán chả giò, bạn nên pha nước chấm. Chuẩn bị các nguyên liệu pha nước chấm theo tỷ lệ sau đây:
Tùy lượng nước chấm ít hay nhiều, bạn cứ nhân lên theo tỷ lệ này. Từ đó, đảm bảo nước chấm của bạn được đậm vị và thơm ngon hơn. Sau khi có đủ nguyên liệu, cho tất cả vào trong một bát tô. Nước chấm pha càng sớm, các gia vị càng hòa quyện đều đặn thì càng ngon hơn. Sau khi pha nước chấm, bạn nên giữ nguyên trong bát như vậy. Khi nào ăn mới cho tỏi, ớt băm vào. Tuyệt đối không cho trước sẽ làm tỏi, ớt chìm xuống dưới không đẹp mắt. Đồng thời, mùi vị nước chấm cũng sẽ có đôi chút thay đổi. Chiên chả giòCách chiên chả giò miền Tây cũng không có gì khác biệt so với rán nem hay chiên chả ram.
Trình bày và thưởng thức món ănSau khi hoàn thành, bạn đặt chả giò đã chiên vàng lên đĩa. Xung quanh đặt thêm một ít cà chua, rau sống cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn có thể dọn ra mâm để thưởng thức ngay món ăn tuyệt ngon này. Những lưu ý quan trọng trong cách làm chả giò miền TâyKhi làm chả giò miền Tây, bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề sau. Chúng sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon hơn nhiều đấy:
Bạn có thể tìm hiểu thêm:
Lời kếtTrên đây là cách làm chả giò miền Tây siêu đơn giản. Nếu bạn có cơ hội, hãy thử làm và chia sẻ với chúng tôi nhé. Bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị tuyệt ngon của món ăn này đấy. |