Cách làm thịt quay bằng nồi cơm điện

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa ngon lại cực an toàn cho sức khỏe

Sống Đảm đang

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường bạn sẽ cần một bếp lò hoặc bếp nướng điện chuyên dụng để nướng thịt. Vậy nhưng đã bao giờ bạn nghe nói đến món thịt nướng nấu bằng nồi cơm điện chưa.

Thích ăn thịt nướng nhưng ngại cách làm có thể khiến thịt nhiễm khói từ chất đốt, hơn nữa lại khá mất thời gian và công sức.

Thay vào đó bạn hãy thử làm thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa ngon lại an toàn hơn với sức khỏe dưới đây nhé.

Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm.

>> Xem thêm:Cách nướng và ướp thịt chuẩn vị nhà hàng 5 sao, ai ăn cũng mê tít và xin ngay công thức

Chuẩn bị

• Thịt lợn vai 1kg.
• Nước sốt dùng để ướp thịt.
• Mật ong.
• Rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu, gia vị khác.

Khâu chọn thịt tươi ngon là yếu tố rấtquan trọng.

>> Đừng bỏ lỡ:Mẹo nướng gà bằng nồi cơm điện, thịt mềm, ngọt lại không lo cháy khét

Cách làm thịt nướng bằng nồi cơm điện

Trước tiên bạn hãy chọn mua thịt lợn vai, không quá nhiều mỡ hay quá khô. Nồi cơm điện rửa sạch, để khô ráo.

Sử dụng giấy ăn thấm khô thịt.

Cho nước sốt và tất cả các loại gia vị vào ướp thịt, đeo găng tay rồi bóp cho thịt ngấm đều. Đem ướp trong tủ lạnh vài giờ đồng hồ.

Cho thịt vào nồi cơm điện và dàn đều ra, rưới nước ướp với một lượng vừa đủ. Sau đó đóng nắp nồi và bật nút nấu cơm như bình thường. Khoảng vài phút thì bạn lật thịt một lần, cho đến khi nồi cơm nhảy nút, nếu thấy vẫn còn nhiều nước sốt thì tiếp tục nhấn nút nấu thêm lần 2. Lặp lại cho đến khi miếng thịt chín đều và khô nước.

Cuối cùng, bạn chỉ việc đem thái miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa, rưới phần nước sốt lên trên và thưởng thức.

>> Xem thêm:Vịt nướng chao thơm ngon nức mũi, món ăn lạ vị giúp cả nhà ngon miệng

Đây là món thịt nướng "độc quyền" của dân phượt xe máy

Miếng thịt nướng bằng nồi cơm điện thơm thơm, ngon mềm, màu sắc cũng rất bắt mắt, đặc biệt nó không bị cháy cạnh như khi chúng ta nướng trên bếp lò, vì thế nên hạn chế tối đa những thành phần không tốt cho sức khỏe mà cơ thể có thể hấp thu. Tùy vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể biến tấu phần nước sốt sao cho thích hợp nhé.

Tag ngay người bạn mê thịt nướng mà bạn biết vào mục bình luận bên dưới nhé!

Ảnh: Phụ nữ sức khỏe

Cùng xem thêm nhiều thông tin bổ ích trên Bestie nào!

Không có lò nướng vẫn làm được thịt heo quay da giòn rôm rốp, chỉ cần chiếc chảo là xong

Chỉ với một chiếc chảo chống dính, bạn cũng có thể trổ tài nấu món thịt heo quay da giòn thơm ngon nức mũi không thua kém gì ngoài hàng. Đặc biệt cách làm lại cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây là xong.

- Trước hết, bạn hãy chọn mua thịt ba chỉ tươi trong ngày, đem rửa sạch và cho lên nồi luộc sơ qua khoảng 10 phút với lửa nhỏ rồi vớt ra.

- Dùng nĩa hoặc đũa nhọn châm lên phần da thành nhiều lỗ nhất có thể. Cách này giúp da được giòn và tránh bị nổ trong quá trình chế biến

Xem thông tin chi tiết TẠI ĐÂY!