File các dạng bài tập este
Nhằm giúp các em học sinh lớp 12 có thể nắm vững phương pháp giải các dạng bài chuyên đề Este - Peptit, Download.vn xin giới thiệu tài liệu Bài tập chuyên đề Este – Peptit. Đây là tài liệu hữu ích, gồm 62 hướng đến đối tượng học sinh khá, giỏi muốn chinh phục mức điểm 8, 9, 10 trong đề thi THPT Quốc gia môn Hóa học. Thông qua tài liệu, các em được phát triển tư duy giải mới este – peptit và nắm bắt được các kỹ năng xử lý bài toán. Sau đây là nội dung chi tiết tài liệu, mời bạn đọc cùng tham khảo và tải tài liệu tại đây. Tổng hợp các dạng bài tập khó este – peptitEste - Peptit 3 Mục lục Lời giới thiệu……………………………………………………………………………………………….................................2 Mục lục……………………………………………………………………………………………...................................................2 Chuyên đề Este…………………………………………………………………………………………………………………4 A.Hệ thống lí thuyết……………………………………………………………………………………………...4 B.Bài tập vận dụng……………………………………………………………………………………………...14 Đáp án giải chi tiết phần este…………………………………………………………………………….21 Chuyên đề Peptit………………………………………………………………………………………………..…………..34 A.Hệ thống lí thuyết……………………………………………………………………………………………34 B.Bài tập vận dụng………………………………………………………………………..………………….…44 Đáp án giải chi tiết phần peptit…………………………………………………………………………50 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Một số ký hiệu trong tài liệu: * BTKL: Bảo toàn khối lượng * BTĐT: Bảo toàn điện tích * BT C: Bảo toàn nguyên tố C (tương tự vơi H, O, N) * : phân tử khối trung bình * O/X: nguyên tử O trong hỗn hợp X * : Cacbon trung bình (Tương tự với H, O) * aa: aminoaxit Este - Peptit 4 CHUYÊN ĐỀ ESTE A.Hệ thống lý thuyết. I.Khái niệm – Phân loại: 1.Khái niệm: - Este là sản phẩm được tạo thành khi thay nhóm –OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm –OR’ của ancol. - Công thức chung của 1 số este: + Este tạo bởi axit đơn chức và rượu đơn chức RCOOH và R’OH: RCOOR’ Nếu R và R’ là gốc no thì este là C n H 2n O 2 (n ≥ 2) + Este tạo bởi axit đơn chức RCOOH và rượu đa chức R’(OH) n : (RCOO) n R’ + Este tạo bởi axit đa chức R(COOH) m và rượu đơn chức: R(COOR’) m + Este tạo bởi axit đa chức R(COOH) m và rượu đa chức R’(OH) m : ( ít gặp) R(COOR’) m R’ 2.Phân loại: - Tùy theo đặc điểm của gốc hidrocacbon và số nhóm cacboxyl, este được chia thành nhiều loại khác nhau như: este no, este không no, este đơn chức, đa chức… II. Danh pháp: 1. Với ancol đơn chức R’OH: Tên este = tên gốc hidrocacbon R’+ tên gốc axit (đổi đuôi ic at ) Ví dụ: CH 3 COOC 2 H 5 : etyl axetat CH 2 =CH-COO-CH 3 : metyl acrylat 2.Với ancol đa chức: Tên este = tên ancol + tên gốc axit Ví dụ: C 2 H 4 (OOC-CH 3 ) 2 : etylenglycol điaxetat |