Hướng dẫn làm giá bằng hộp sữa
Với cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa siêu đơn giản này, bạn sẽ không cảm thấy lo ngại về chất lượng thành phẩm. Bởi nguyên liệu có thể tự tay lựa chọn, thực hiện theo quy trình vô cùng đơn giả. Đồng thời, bạn cũng không mất nhiều công sức và thời gian. Mẻ giá khi thu hoạch vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, giữ được hương vị đặc trưng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tận dụng những vật dụng khác để làm giá đổ như chai nhựa, thùng xốp, rổ thưa, lọ thuỷ tinh và cho ra những mẻ giá đỗ chất lượng như sau. Show
1. Hướng dẫn làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa 1 lít đơn giản tại nhà1.1. Nguyên liệu cần có
1.2. Cách làm giá đỗ xanh bằng vỏ hộp sữa 1 lít1.2.1. Ngâm hạt đậu xanh
1.2.2. Cách làm giá đỗ ủ bằng vỏ hộp sữa 1 lít
Lưu ý: Tránh cắt lỗ quá to khiến đậu rơi ra ngoài.
1.2.3. Thu hoạch giá đỗ ủ nảy mầm trong vỏ hộp sữaSau 3 ngày, bạn dùng dao hay kéo cắt một mặt trên thân hộp sữa và lấy giá ra. Kế đến, rửa sạch giá với nước và loại bỏ bớt vỏ đỗ. Với cách làm giá đỗ bằng hộp sữa này tuy đơn giản, gọn hơn so với cách khác, nhưng không được nhiều đỗ. Nhưng bạn có thể làm nhiều hộp cùng một lúc. Đặc biệt ở dạng hộp kín nên đỗ sẽ phát triển nhanh hơn bình thường. 2. Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa tươi nước ép hoa quả2.1. Nguyên liệu cần có
2.2. Cách làm giá đỗ với vỏ hộp sữa nước ép hoa quả2.2.1. Ngâm hạt đậu xanh và ủ trong vỏ hộp sữa nước ép
2.2.2. Cách chăm sóc giá đỗ sau khi ủ bằng vỏ hộp sữa và thu hoạch
3. Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa bột3.1. Nguyên liệu cần có
3.2. Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa bột3.2.1. Cách ngâm hạt đậu và ủ nảy mầm trong vỏ hộp sữa bột
3.2.2. Bí quyết chăm sóc giá đổ nảy mầm và thu hoạch
4. Một vài lưu ý khi làm giá đỗ bằng hộp sữaKhi ủ giá đỗ bằng vỏ hộp sữa hay làm giá đỗ bằng nhai nhựa, lọ thuỷ tinh, thùng xốp, hay ủ giá đỗ bằng khăn thì đều có những ưu nhược điểm riêng. Vì thế khi thực hiện bạn cần lưu ý một vài điểm sau. 4.1. Cách chọn hạt đỗ tốt để tăng tỷ lệ nảy mầm làm giá bằng vỏ hộp sữa
4.2. Lưu ý về kỹ thuật ủ giá đỗ nảy mầm
Với cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa như trên, bạn có thể thu hoạch được những mẻ giá đỗ trắng ngần, chất lượng ngay tại nhà. Bên cạnh cách ủ giá đỗ bằng lá tre, chum sành, lu thạp kiểu truyền thống, thì cách làm này tiện lợi và nhanh chóng hơn nhiều. Đặc biệt thích hợp với những chị em nội trợ ở vùng thành thị, khi không tìm được vật dụng theo phương pháp dân gian. Đây cũng là cách giúp các mẹ và bé khám phá thêm những điều mới mẻ xung quanh, quan sát quá trình tăng trưởng từ một hạt đậu trở thành giá đỗ để chế biến món ăn. Đừng quên tham khảo thêm những cách chế biến món ăn và thông tin hữu ích tại Webnauan.vn nhé! Lý Ngân tổng hợp |