Kem chuối tự làm để được bao lâu
Kem chuối không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, không gây tăng cân quá nhiều. Chính vì vậy, nó luôn là món ăn vặt tuyệt ngon được các gia đình lựa chọn trong mùa hè nóng nực. Cách làm kem chuối tại nhà sẽ được Mua Bán bật mí trong bài viết này. Hãy đọc ngay thông tin dưới đây để có được những mẹo nhỏ và sở hữu cho mình một món kem chuối tuyệt ngon nhé. Huy test Show
Nguyên liệu làm Kem chuối nước cốt dừaNhững nguyên liệu cần thiết để làm kem chuốiCách làm kem chuối – Nguyên liệu cần thiết cho món kem chuối rất dễ kiếmKem chuối thường xuyên được chị em tự làm cho gia đình ăn. Nguyên nhân là do nguyên liệu của món kem này rất dễ kiếm. Dưới đây là những thứ cần chuẩn bị khi làm món kem này. Nguyên liệu cần thiết
Dụng cụ cần thiết cho cách làm kem chuốiTùy theo sở thích, bạn có thể làm kem túi, kem hộp hay kem que. Khi đó, bạn sẽ cần chuẩn bị túi bóng bịch nhỏ, khay đựng kem hoặc que kem phù hợp với cách làm của mình. Đừng quên chuẩn bị xoong, nồi, cối, chày, chảo, dao và các dụng cụ nấu ăn cần thiết nhé. >>> Kham khảo thêm: Cách làm chè bưởi ngon trọn vị, không bị đắng Cách chọn mua chuối tươi ngonCách làm kem chuối – Chọn chuối ngon sẽ giúp món ăn này trở nên tuyệt vời hơnCó thể thấy, hương vị của chuối sẽ quyết định món kem này có ngon hay không. Chính vì vậy, chị em nội trợ nên chú ý tìm kiếm, lựa chọn chuối ngon để đảm bảo có được một mẻ kem chất lượng nhất cho gia đình. Những tiêu chí dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được chuối ngon:
Đặc biệt, không nên mua chuối bị dập nát hay phần vỏ đã chuyển sang màu hơi thâm. Những quả chuối quá to so với thông thường cũng không phải lựa chọn tốt. Rất có thể nó bị bón nhiều phân hóa học, thuốc tăng trưởng và không tốt cho sức khỏe của người ăn. Cách chế biến kem chuối nước cốt dừa ngon tại nhàDưới đây, Blog Mua Bán sẽ giúp bạn có cách làm kem chuối hộp đơn giản đến không ngờ. Cùng tìm hiểu nhé. Rang và giã đậu phộngCách làm kem chuối – Tuyệt đối không giã đậu phộng quá nát
Sơ chế chuối để làm kemChuối đã lựa chọn kỹ lưỡng, hãy bóc vỏ, tước xơ trong quả chuối. Cắt đôi, sau đó bổ dọc nếu quả chuối có kích thước lớn. Trong trường hợp quả chuối nhỏ, không cần cắt đôi, chỉ cần bổ dọc là đủ. Cho chuối lên thớt, hoặc đặt vào trong túi nilon. Sau đó dùng dao lớn để ép dẹp chuối, độ dày khoảng ⅓ lóng tay là tốt nhất cho việc làm kem. Nấu hỗn hợp nước cốt dừaCách làm kem chuối – Cách nấu nước cốt dừa làm kem chuối rất đơn giảnNước cốt dừa là nguyên liệu làm kem chuối có ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng. Dưới đây, Mua Bán sẽ giới thiệu với bạn những bước nhanh chóng nhất để nấu nước cốt dừa tuyệt ngon.
Lúc này, hỗn hợp trong nồi sẽ sánh sệt, hãy nhấc nồi ra khỏi bếp và chờ cho hỗn hợp nguội hoàn toàn để tiếp tục cách làm kem chuối ngon. >>> Tham khảo thêm: 6 Cách Làm Kem Tươi Đơn Giản Tại Nhà “Ngon Khó Cưỡng” Tiến hành đổ khuônVới cách làm kem chuối hộpCách làm kem chuối – Cách đổ khuôn kem chuối hộpNếu bạn đang thực hiện cách làm kem chuối hộp, việc đổ khuôn sẽ tiến hành như sau.
Kem chuối hộp cần được bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần để trong ngăn đông từ 4 – 6 tiếng là có thể ăn được. Trong trường hợp thấy kem quá cứng, hãy bỏ ra khỏi tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi ăn. Hướng dẫn cách làm kem chuối với túi hoặc khay kem chuyên dụngCách làm kem chuối – Bạn cũng có thể làm kem bằng túi hoặc khay chuyên dụngHiện tại, có khá nhiều loại khuôn làm kem khác nhau. Bạn cũng có thể sử dụng túi và khuôn để làm kem chuối rất đơn giản. Thay vì cho đậu phộng, dừa tươi vào cuối cùng, bạn hãy cho nguyên liệu đó vào khay/túi trước. Sau đó cho chuối tươi, hỗn hợp nước dừa vào và để đông kem là được. Yêu cầu thành phẩm đối với cách làm kem chuốiKem chuối thành phẩm có vị ngọt dịu và thanh, mát lạnh. Khi ăn sẽ thấy được mùi thơm đặc trưng của chuối và nước cốt dừa. Đồng thời mọi người cũng có thể cảm nhận được vị chuối mềm dẻo, vị bùi và hơi giòn của đậu phộng. Một gợi ý nhỏ là mọi người có thể điều chỉnh sữa tươi, sữa đặc và lượng đường sử dụng khi làm kem. Từ đó, giảm/tăng ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị cũng như chế độ ăn uống của cả gia đình mình. >>> Xem thêm: Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon đơn Giản Nhất Tại Nhà Nhưng lưu ý khi thực hiện làm kem chuối đơn giản tại nhàLưu ý khi lựa chọn nước cốt dừaCách làm kem chuối – Cốt dừa tươi tuy ngon, nhưng không hợp để làm kem chuốiKhá nhiều người muốn dùng nước cốt dừa tươi tự vắt. Tuy nhiên, đây không phải lựa chọn tốt nhất cho món kem chuối. Nguyên nhân là nước cốt dừa tự vắt có lượng nước lớn. Nó có thể khiến kem bị đóng dăm đá và mất đi vị ngon của chuối. Lưu ý khi đun nước cốt dừaTrong quá trình đun nước cốt dừa, mọi người cần chú ý không để sữa sôi mạnh. Nguyên nhân là sữa tươi sôi mạnh sẽ xuất hiện nhiều bọt. Đồng thời nó cũng bị mất đi vị béo, nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. >>> Xem thêm: Cách làm bánh flan truyền thống và những lưu ý giúp bánh ngon hơn Lưu ý để tránh xuất hiện dăm đá trong kem chuốiSau khi làm kem, nhiều người phàn nàn rằng kem thành phẩm có rất nhiều dăm đá. Việc này khiến hương vị của kem giảm đi rất nhiều. Đồng thời, nó còn gây tê buốt, ê răng khi ăn. Cách đơn giản để giải quyết vấn đề này là loại bỏ hoàn toàn sữa tươi ra khỏi thành phần nguyên liệu. Thay vì vậy, bạn hãy dùng sữa đặc, nước cốt dừa lon. Lúc đó, hàm lượng nước trong kem chuối của bạn sẽ giảm đi rất nhiều. Tình trạng dăm đá sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, cách lựa chọn nguyên liệu này khiến chi phí làm kem tăng lên khá nhiều. Kem chuối để được bao lâu? Cách bảo quản tốt nhất cho món ăn nàyVề thời hạn bảo quản kem chuốiCách làm kem chuối – Kem cần được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnhDo là thực phẩm tự làm, kem chuối không có bất kỳ chất bảo quản nào. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người chỉ sử dụng món kem này trong vòng 1 tuần kể từ thời điểm làm. Đó là khoảng thời gian kem chuối chưa bị mất hương vị. Hàm lượng dinh dưỡng cũng còn được giữ nguyên. Vậy nên hãy làm kem vừa đủ mỗi lần để không cần bảo quản quá lâu nhé. Cách bảo quản kem chuối tại nhà đơn giản nhấtĐối với cách bảo quản, bạn chỉ cần để kem tự làm trong hộp, túi đựng, khay đậy kín. Sau đó để kem trong ngăn đông tủ lạnh với nhiệt độ khoảng -15 đến -18 độ C là đủ để bảo quản kem rất tốt. >>> Xem thêm: 3 cách làm khoai tây chiên đơn giản ai cũng có thể làm được Lời kếtCách làm kem chuối – Hy vọng bài viết cách làm kem chuối này giúp ích cho bạnTrên đây là những thông tin về cách làm kem chuối ngon mà đơn giản. Hy vọng bạn và gia đình sẽ làm được những que kem chuối thật hấp dẫn để dùng trong mua hè nóng nực này nhé! Hãy ghé qua Cẩm Nang Mua Bán để tìm hiểu thêm nhiều công thức món ăn để bữa ăn gia đình thêm đặc sắc. |