Nên uống sữa lúc nào là tốt nhất năm 2024
|
30/05/2023 09:40 AM | Sống Show
Vào những ngày hè oi bức, nhiều người thấy thật khó khăn khi ăn sáng như bình thường. Liệu có nên uống sữa thay thế hoặc uống khi chưa ăn sáng hay không?Vào những ngày hè nóng bức, việc ăn uống chỉn chu dường như trở nên khó khăn với nhiều người. Mỗi sáng tỉnh dậy, nhiều người trong số chúng ta thường không muốn ăn gì. Chính vì vậy, chúng ta có xu hướng lựa chọn đồ uống để tỉnh táo và no bụng luôn. Trong đó, sữa là thức uống được ưu tiên hàng đầu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên uống sữa khi chưa ăn sáng. Nhiều người lựa chọn sữa để làm bữa ăn sáng cho bản thân, thậm chí cho trẻ nhỏ, nhất là vào những ngày con chán ăn. Nhiều phụ huynh quan niệm, không còn gì tốt hơn là uống một bình sữa rồi đi học, đi làm thay vì phải ăn một bữa sáng khi mới tỉnh dậy trong thời tiết oi nóng. Mặc dù vậy, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, đây là ý tưởng không hề tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu tình trạng này kéo dài thường xuyên. Vì sao không nên uống sữa khi chưa ăn sáng?Theo BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (làm việc tại Hà Nội), bạn chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng và trong lúc bụng không đói. Có 2 lý do như sau: Một là, sau khi uống sữa, một số người sẽ bị chướng bụng. Thậm chí có người bị đau bụng, tiêu chảy. Đây là triệu chứng của hiện tượng không dung nạp lactose. Tuy nhiên, nếu bạn ăn một số thứ khác và sau đó uống sữa, những triệu chứng trên sẽ giảm đi. Bạn chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng và trong lúc bụng không đói. Hai là, protein trong sữa sau khi vào dạ dày sẽ được hệ tiêu hóa phân giải thành các loại axit amin, sau đó mới được hấp thụ. Nếu bạn uống sữa khi bụng đói sẽ làm protein không được phân giải thành axit amin. Thành phần axit amin này trong tiểu tràng không kịp hấp thụ và đẩy vào đại tràng sẽ tạo thành hợp chất độc hại, không tốt cho cơ thể. Nếu bạn muốn uống sữa vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cơ thể thì chỉ nên uống sữa sau khi ăn. Thông thường là sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng. Bạn nên ăn những thực phẩm chứa tinh bột trước khi uống sữa. Vậy, khi nào là thời điểm tốt nhất để uống sữa? Trước hay sau bữa ăn?Thứ nhất, như đã trình bày ở trên, bạn không nên uống sữa vào buổi sáng khi đói. Thứ hai, bạn không nên uống sữa quá gần thời điểm trước và sau bữa ăn. Nguyên nhân bởi, trong bữa ăn của chúng ta thường có các thực phẩm như thịt, cá, rau. Đây là những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể và sinh năng lượng. Trong số các chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể từ thức ăn, có các ion kim loại, sắt sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của canxi trong ruột non. Từ đó gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu. Bạn cũng không nên uống sữa quá gần thời điểm trước và sau bữa ăn. Từ đó, BS Vũ Đại Dương khuyên, bạn nên uống sữa vào buổi tối. Lý do bởi, trong sữa chứa thành phần tryptophan L khiến con người muốn ngủ. Đồng thời, nó còn chứa loại hợp chất morphine có tác dụng kích thích giấc ngủ, khiến bạn ngủ say giấc, ngủ sâu hơn. Sữa bò dễ hấp thụ vào thành dạ dày. Canxi trong dạ dày có thể giảm căng thẳng về mặt tinh thần, có tác dụng tốt đối với giấc ngủ. Vì thế, uống sữa vào buổi tối là tốt nhất, giúp cho con người nghỉ ngơi. Chuyên gia lưu ý, uống sữa rất có lợi nhưng bạn không nên uống sữa vào buổi sáng khi đói và chỉ nên uống khoảng 3 ly sữa một ngày là đủ. "3 ly sữa tách béo hoặc ít béo trong một ngày có thể đáp ứng đủ 100% lượng canxi cơ thể yêu cầu và đáp ứng được 75% nhu cầu vitamin D. Ngoài ra, nó còn bổ sung một số dưỡng chất cần thiết khác như vitamin A, vitamin B12", BS Dương cho hay. Trong thời tiết nắng nóng, bữa sáng nên có 3 món để lấy lại nguồn năng lượng tươi mới1. Quả bơ Phủ bơ lên bánh mì trứng, bánh mì nướng... là lựa chọn tuyệt vời. Theo Healthline, bơ chứa nhiều axit béo omega-3, có thể giúp bảo vệ da khỏi lão hóa sớm, chống viêm, chống bệnh mãn tính và no lâu. 2. Yến mạch Yến mạch chứa beta-glucan. Đây là một loại chất xơ hòa tan cực kỳ tốt cho đường ruột khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. 3. Trứng Trứng chứa protein chất lượng cao, vitamin D. Tất cả đều được chứng minh có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tổng thể, nhất là làn da của bạn. Theo toquoc.vn Copy link Link bài gốc Lấy link! https://toquoc.vn/chua-an-sang-chung-ta-co-nen-uong-sua-khong-20230527082937528.htm Tôi nên uống sữa lúc mấy giờ?Uống sữa trước khi ngủ vừa hỗ trợ bạn ngủ ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết uống sữa trước khi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng là thời điểm tốt nhất để cơ thể chuyển hóa và hấp thụ các dưỡng chất. Ngoài ra, uống sữa còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tránh bị đói vào đêm khuya. Ngày nào cũng uống sữa có tốt không?Ngoài canxi, trong 244 ml sữa nguyên chất chứa 8 g chất béo, 11 g carbs, 55% giá trị dinh dưỡng hàng ngày với vitamin B12, cung cấp một lượng lớn vitamin A, selen, magiê. Nghiên cứu cho thấy, việc uống sữa thường xuyên có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý. Ăn hoa quả sau bao lâu thì uống sữa?Thời gian uống sữa và ăn hoa quả nên cách nhau ít nhất 30 phút. Nên uống sữa trước khi ăn hoa quả bởi dạ dày thủy phân sữa nhanh hơn hoa quả. 1 ngày uống bao nhiêu sữa là đủ?Theo số liệu nghiên cứu, của các chuyên gia dinh dưỡng của các nước Mỹ, Anh, và các nước Châu Âu có khuyến nghị: Để xương chắc khỏe, nên uống không quá 1 ly mỗi ngày. Một người trung bình chỉ cần uống 1 ly – tương đương với 235 ml sữa mỗi ngày, giúp cung cấp canxi và vitamin B2 hàng ngày. |
