Cách làm kẹo chuối nước cốt dừa
Show Xem công thức In công thức Bạn muốn tự tay làm món kẹo chuối để trổ tài nhân dịp lễ tết? Vậy đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé, sieungon.com sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm kẹo chuối tươi dẻo thơm, dai ngon hết ý luôn. Kẹo chuối đậu phộng bùi bùi, có vị gừng cay cay the the, cái dẻo ngọt của chuối quyện lại với nhau thật thơm ngon. Món kẹo chuối này không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất thích. Thứ đặc sản Bến Tre này cực nổi tiếng và dễ dàng mua ở các tạp hóa, siêu thị nhưng bạn cũng có thể tự làm tại nhà thật đơn giản. Vậy thì chần chừ gì nữa, thử ngay cách làm kẹo chuối đậu phộng cực ngon ngay thôi!
Serving: 0g | Calories: 4311kcal (216%) | Carbohydrates: 441g (147%) | Protein: 59g (118%) | Fat: 277g (426%) | Saturated Fat: 179g (1119%) | Sodium: 113mg (5%) | Potassium: 3605mg (103%) | Fiber: 66g (275%) | Sugar: 318g (353%) | Vitamin A: 208IU (4%) | Vitamin C: 41mg (50%) | Calcium: 793mg (79%) | Iron: 24mg (133%) Xem thêm: Cách làm kem chuối tại nhà cực ngon. Cách luộc chuối sáp ngon, không nứt. Kẹo chuối phồngKẹo chuối phồng có lớp chuối màu cánh gián, dẻo mịn xen vào những hạt đậu phộng bùi thơm, được cuộn bánh tráng giòn giòn, khi ăn lại có chút vị cay của gừng, vị ngọt vừa phải, ăn ngon mà không ngán. Mời các bạn, các mẹ tham khảo cách làm kẹo chuối phồng thơm ngon, dẻo ngọt qua bài viết sau đây. Nguyên liệu để làm kẹo chuối gồm những gì?Để làm được một mẻ kẹo chuối ngon đúng ý, bạn chỉ cần chuẩn bị chút nguyên liệu đơn giản, mà nguyên liệu chính là chuối, kết hợp với các nguyên liệu khác để làm nên món kẹo chuối thơm ngon. Bạn có thể tham khảo những nguyên liệu để làm kẹo chuối phồng sau đây: Nguyên liệu làm kẹo chuối gồm 7 trái chuối chín; 400gram dứa chín; một quả chanh vắt lấy nước cốt; một củ gừng thái sợi hoặc băm nhỏ; đậu phộng rang giã hơi nhỏ; một nhúm nhỏ mè trắng rang vàng; dừa sấy khô; khoảng 200gram đường. Với những nguyên liệu này bạn đã có thể làm một món kẹo chuối xào thông thường, bổ sung thêm bánh tráng loại mỏng ( bánh phồng) là bạn có thể sử dụng để làm kẹo chuối phồng rồi. Cách làm kẹo chuối phồng dẻo ngọtBạn có thể tham khảo các bước làm kẹo chuối dẻo thơm, dai ngon sau đây: Bước 1: Sơ chế chuối tươi.
Bước 2: Sơ chế dứa.
Bước 3:
Bước 4:
Bước 5: Sên kẹo chuối.
Lưu ý: cách làm kẹo chuối gừng mất khoảng 1 tiếng 30 phút và có thể lâu hơn. Bước 6: Cách làm kẹo chuối cuốn bánh tráng.
Vậy là món kẹo chuối phồng thành công chỉ với 6 bước cơ bản, nhanh gọn nhất. Bạn nên để kẹo chuối trong túi hoặc hũ đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được lâu nhé! Làm sao để tự tay làm món kẹo chuối ngon, thơm dẻo? Câu trả lời bạn đã có rồi phải không nào. Chúc các bạn thành công! |