Có mấy cách nấu cơm
Cùng viết bởi Nhân viên của wikiHow Show X Bài viết này có đồng tác giả là đội ngũ biên tập viên và các nhà nghiên cứu đã qua đào tạo, những người xác nhận tính chính xác và toàn diện của bài viết. Nấu ăn là điều mà hầu như bất kỳ ai đều cũng có thể làm được. Đây là cách hiệu quả để thư giãn và khá hữu ích sau khi kết thúc một ngày dài và không phải là điều gì quá phức tạp. Cơm là một phần chủ yếu đa dụng trong ẩm thực các vùng miền. Cơm cũng đóng vai trò không thể thiếu trong bữa ăn và dễ dàng chế biến nếu bạn thực hiện theo các bước cơ bản. Xem Bước 1 dưới đây để bắt đầu. Nguyên liệu
Các bướcPhần 1 của 2:Chuẩn bị Gạo1Đo chính xác lượng nước. Hãy nhớ rằng nguyên tắc áp dụng trong khi nấu cơm đó là "một phần gạo, hai phần nước". Vì vậy, nếu bạn đong một cốc gạo, thì phải đong hai cốc nước tương ứng. Một cốc gạo là vừa đủ cho hai người ăn. Nếu nấu cho nhiều người ăn thì bạn nên tăng lượng gạo và nước cho phù hợp. Đảm bảo dung tích nồi đủ lớn để chứa đủ lượng gạo và nước sử dụng.
7Ninh lửa nhỏ. Để nồi cơm đậy nắp sôi từ từ trong khoảng 15-20 phút. Nếu để quá thời gian quy định sẽ có thể làm cho cơm cháy phần đáy. Tuyệt đối không mở nắp nồi! Điểm này rất quan trọng bởi vì đây là bước hấp cơm.
9Món cơm đã hoàn thành. Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình! Phần 2 của 2:Chế biến Hấp dẫn hơn1Sử dụng nồi cơm điện. Cơm khi nấu bằng nồi điện sẽ ngon hơn. Nếu cơm là món ăn hằng ngày của bạn thì nên đầu tư mua một nồi cơm điện. Loại nồi này sẽ giúp bạn nấu cơm dễ dàng hơn. 2Chọn gạo kỹ càng. Mỗi loại gạo sẽ phù hợp trong chế biến các món ăn khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể thay đổi loại gạo cần mua. Mỗi loại gạo có thể khô hoặc dẻo hơn, nhiều vị khác nhau, có nhiều hoặc ít chất dinh dưỡng.
3Vo gạo thật sạch. Trước khi nấu nên vo gạo để hạt gạo không bị dính chặt. Quá trình vo gạo sẽ loại bỏ phần cám và làm cho hạt cơm tơi hơn. 4Ngâm gạo trước khi nấu. Trước khi nấu nên ngâm gạo trong nước ấm để sau khi nấu chín các hạt cơm sẽ tơi đều. Đổ nước ấm vào ngập phần gạo. 5Điều chỉnh lượng nước để nấu cơm. Gạo hạt dài cần khoảng 1 1/2 cốc nước cho mỗi cốc gạo. Gạo lứt sẽ cần ít nhất 2 cốc nước hoặc hơn, nhưng gạo trắng hạt ngắn sẽ cần ít hơn tiêu chuẩn để có thành phẩm hoàn hảo. Bạn nên luôn điều chỉnh lượng nước khi thấy gạo chín nhanh.
Lời khuyên
Cảnh báo
Những thứ bạn cần
|