Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử là món quà mà thiên nhiên đã ưu ái trao tặng cho con người, loại thảo dược sử dụng rất phổ biến trong Đông y. Tuy kích thước nhỏ bé nhưng tác dụng mang lại đối với lợi ích sức khỏe của mỗi người rất lớn. Giúp cải thiện mệt mỏi, chống suy nhược, phục hồi năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch. Cùng tham khảo bài viết sau đây để hiểu rõ tất tần tật về vị thuốc này.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử là gì?

Kỷ tử có tên khoa học Fructus Lycii, thuộc loại quả mọng họ Cà (Solanaceae). Được gọi bằng một số cái tên khác như: câu kỷ tử, địa tiên, thiên tinh, khởi tử, khước lão …

Cây mọc thành bụi, cao từ 50 đến 100 cm, có nhiều cành. Nếu quan sát kỹ thì sẽ thấy ở các kẽ lá có gai. Lá hình mũi mác, mọc thành vòng và có cuống ngắn. Hoa có cuống dài, nhỏ, đài hình chuông. Quả căng mọng, hình trứng dài, bề mặt nhẵn, khi chín có màu đỏ sẫm rất đẹp. Bên trong là các hạt thân dẹt.

Khu vực phân bố kỷ tử

Kỷ tử xuất hiện nhiều ở các nước khu vực châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản … Nước ta thường phải nhập khẩu từ Trung Quốc về để đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều người. Và thời gian gần đây, nhân dân vùng núi phía Bắc đã trồng được và bắt đầu lấy quả làm thuốc.

Thu hái và chế biến kỷ tử

Thu hái vào tháng 8 đến tháng 10 hằng năm, lúc đó quả đã chín chuyển sang màu đỏ. Có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành, sau 3 năm là có thể thu hoạch được.

Sau khi hái về, đem đi rửa sạch sau đó phơi khô trong bóng râm đến khi vỏ bắt đầu nhăn lại thì mới đem ra ngoài nắng phơi tiếp. Hạt kỷ tử sấy khô, tán bột hoặc dùng quả tươi để ngâm rượu, có nhiều hình thức và cách thức sử dụng khác nhau tùy vào mục đích sử dụng của mỗi người.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Quả kỷ tử

Giá trị dinh dưỡng kỷ tử

Kỷ tử chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất bao gồm: vitamin A, vitamin C, sắt, kẽm, chất xơ, chất chống oxy hóa … Ngoài ra còn có 8 axit amin thiết yếu cùng với hàm lượng protein cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 120gram kỷ tử chứa 10% protein. Cacbohydrate trong loại quả này là carbon dạng phức làm cho khả năng điều chỉnh đường huyết hiệu quả và ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi.

Kỷ tử có tác dụng gì?

Với thành phần hoạt chất nhiều như vậy thì tác dụng mà kỷ tử mang lại tất nhiên là vô cùng to lớn, sau đây là một số công dụng điển hình:

Kỷ tử có tác dụng giúp giảm cân

Sử dụng 10gram quả khô, ½ trái kiwi, 1 quả chanh, 300 ml nước khoáng. Thực hiện dùng chanh vắt lấy nước, các nguyên liệu đem bỏ vào máy xay nhuyễn cùng với chút đá lạnh. Như vậy là có thức ăn uống cực ngon và đầy đủ các chất dinh dưỡng mà vẫn giảm cân được quả thật là tuyệt vời.

Kỷ tử giàu chất dinh dưỡng và có lượng calo rất thấp, vì vậy chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng để đưa vào chế ăn kiêng là rất phù hợp. Lượng đường thấp khiến người ăn cảm thấy no và không thèm, ngoài ra còn có chất xơ giúp bảo vệ vòng eo khỏi sự tấn công của mỡ thừa.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử giúp giảm cân

Kỷ tử có tác dụng tăng cường thị lực

Chất oxy hóa Zeaxanthin có hàm lượng cũng khá cao trong kỷ tử, bảo vệ mắt khỏi các tia cực tím, các gốc tự do. Ngoài ra đây là biện pháp điều trị cho những người lớn tuổi bị thoái hóa điểm vàng.

Kỷ tử có tác dụng chống trầm cảm, giảm lo âu, căng thẳng

Không chỉ có vitamin B, C mà kỷ tử còn chứa cả mangan và chất xơ. Tất cả các thành phần của chất dinh dưỡng này làm tăng năng lượng tích cực. Bên Trung Quốc sử dụng loại quả này vào các bài thuốc Đông y chống trầm cảm, căng thẳng, rối loạn lo âu và nhiều cảm xúc khác.

Kỷ tử có tác dụng cải thiện khả năng tình dục

Các bác sĩ hay sử dụng kỷ tử để thay thế phương thuốc điều trị rối loạn cương dương. Nó có lịch sử lâu dài với nhiệm vụ hỗ trợ sinh sản. Ngoài ra còn có khả năng:

  • Cải thiện nồng độ testosterone
  • Tăng khả di chuyển và số lượng tinh trùng
  • Cải thiện khả năng tình dục
  • Kéo dài thời gian cương cứng và phản ứng xuất tinh

Kỷ tử có tác dụng thải độc gan, mát gan

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Hình ảnh kỷ tử

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Muốn lá gan và thận khỏe mạnh, hỗ trợ hồi phục sức khỏe, đào thải độc tố thì hãy pha bình trà kỷ tử long nhãn sau đây:

  • Chuẩn bị: trà, mật ong, táo tàu khô, quả kỷ tử khô, nước đun sôi
  • Thực hiện: Bỏ trà vào ấm, tráng trà qua nước sôi 1 lần. Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào bình, đổ nước sôi vừa ngập bình đậy kín nắp lại để từ 5 đến 10 phút. Sau đó rót ra ly và thưởng thức, nếu muốn ngọt hơn thì có thể thêm một ít mật ong.

Kỷ tử có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Việc ngăn ngừa cúm là rất cần thiết, nó luôn đi đôi với việc tăng cường hệ miễn dịch. Sử dụng kỷ tử để tăng cường hiệu quả vắc xin cúm. Đây là biện pháp rất hữu ích, biện pháp tiêm phòng không phải lúc nào cũng bảo vệ cơ thể bạn khỏi sự tấn công của virus.

Kỷ tử có tác dụng làm đẹp da

Với việc mụn xuất hiện, ngoài việc sử dụng các sản phẩm, chiết xuất, tinh dầu chăm sóc da thì nên sử dụng thêm kỷ tử để hiệu quả điều trị nhanh chóng và giảm nguy cơ mụn tấn công đột ngột.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu 15gram quả kỷ tử, nước đun sôi. Thực hiện rửa sạch quả, cho kỷ tử vào bình rót nước sôi vào, ngâm trong 15 đến 20 phút, sau đó rót ra ly và thưởng thức.

Ngoài việc sử dụng nước uống kỷ tử thì có thể ăn trực tiếp hoặc nghiền nhỏ quả kỷ tử và trộn với sữa chua sau đó đắp hỗn hợp lên mặt để cải thiện da, để trong vòng 15 – 20 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh.

Kỷ tử rất giàu vitamin C, axit amin và β-carotene. Những chất này giúp cải thiện sự hiện diện của sắc tố, làm cho làn da mịn màng và trở nên sáng hồng.

Kỷ tử có tác dụng hỗ trợ giảm đau

Với nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn kỷ tử giúp đẩy lùi vài cơn đau ví dụ như đau nhức xương khớp. Tuy nhiên vẫn còn rất ít tài liệu để chứng minh hiệu quả của kỷ tử trong việc hỗ trợ điều trị giảm đau.

Kỷ tử có tác dụng giúp tóc nhanh dài

Nguyên nhân rụng tóc có thể đến từ việc bạn đang thiếu đi dưỡng chất vitamin A. Đây là chất có khả năng tăng cường khả năng lưu thông máu trên cơ thể và da đầu, ngăn ngừa tình trạng tóc yếu gãy rụng, kích thích tăng trưởng tóc. Ngoài vitamin A thì trong kỷ tử còn có cả vitamin C – chất giúp hấp thu sắt, khi có lượng sắt lớn thì giúp tóc phát triển cực tốt.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử tươi

Kỷ tử có tác dụng cải thiện sức khỏe lá phổi

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng sử dụng kỷ tử sau 4 tuần thì tình trạng viêm phổi đỡ đi rất nhiều, tăng hoạt động bạch cầu chống lại các bệnh như cúm, hen suyễn …

Kỷ tử có tác dụng điều chỉnh huyết áp

Kỷ tử được đánh giá cao trong việc điều trị tăng huyết áp do có chứa hợp chất polysaccarit. Thành phần này cũng được áp dụng nhiều trong bài thuốc y học cổ truyền giúp ngăn ngừa các bệnh có liên quan đến huyết áp.

Xem thêm: Thực phẩm dưỡng sinh

Kỷ tử giảm cân có đúng không?

Trong kỷ tử có chứa vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, hàm lượng carotene cao giúp thúc đẩy giải phóng năng lượng, chuyển hóa mỡ thừa và được các chuyên gia khuyến khích bổ sung đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Kỷ tử khô

Cách sử dụng kỷ tử

Có nhiều cách sử dụng kỷ tử tùy theo nhu cầu của từng người. Nhưng phải sử dụng sao cho đúng cách thì hiệu quả mang tới mới thỏa mãn được. Sau đây là một vài cách sử dụng kỷ tử phổ biến được đại đa số người áp dụng.

Nấu chè dưỡng nhan từ kỷ tử

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách nấu chè dưỡng nhan:

  • Sau khi sơ chế hết nguyên liệu xong nên để vào một cái đĩa.
  • Bật lửa to, cho vào nồi 1 lít nước cùng nhựa đào, tuyết liên tử, đường phèn rồi đun sôi. Sau khi sôi khoảng 3 phút rồi cho lửa vừa phải, đun tiếp 3 phút nữa.
  • Tiếp đến cho tuyết yến, long nhãn vào đun tiếp khoảng 5 phút đến khi sôi. Nếm xem độ ngọt vừa phải chưa, rồi tắt bếp.
  • Cuối cùng cho kỷ tử, táo đỏ, quế hoa vào để khoảng 3 phút là có thể dùng.
  • Món chè dưỡng nhan có thể cho thêm đá vào nhưng phải đợi chè nguội. Hoặc có thể để chè nguội rồi bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Chè dưỡng nhan từ kỷ tử

Kỷ tử ngâm rượu

Cách này khá được ưa chuộng đối với cánh mày râu. Sử dụng 600gram kỷ tử (có thể để nguyên quả hoặc giã nhỏ ra). Cho vào bình thủy tinh hoặc bình sành, tuyệt đối không dùng bình nhựa vì để thời gian lâu sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Thêm 2 lít rượu trắng nguyên chất. Đậy kín nắp lại và để nơi khô ráo thoáng mát trong vòng 1 tháng là sử dụng được. Nếu muốn ngon hơn thì để từ 3 tháng trở lên.

Cách sử dụng như sau: uống 3 ly nhỏ sau mỗi bữa ăn để giúp tăng cường sức khỏe và tăng khả năng sinh lý đối với đàn ông.

Trà kỷ tử

Trà kỷ tử được biết đến là loại thức uống giàu dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Và việc pha trà cũng được áp dụng nhiều nhất trong các cách sử dụng của kỷ tử.

Mỗi ngày dùng 15gram kỷ tử hãm nước sôi trong bình kín hoặc ấm trà, sau 15 đến 20 phút sẽ có ngay thứ nước màu đỏ đẹp mắt, thơm ngon.

Bên cạnh còn được kết hợp với một số thảo dược khác, để tăng hiệu quả sử dụng. Sử dụng kỷ tử và hóa cú khô mỗi thứ 10 gram, rửa thật sạch cho vào ấm rồi đổ nước đun sôi vào, sau một vài phút có thể thưởng thức ngay.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Trà kỷ tử

Hoặc dùng kỷ tử khô, hồng táo, chè khô, mật ong, long nhãn. Cho chè khô vào ấm trước, dùng nước sôi đổ lượng nhỏ vào và tráng sơ. Tiếp đến cho kỷ tử khô, long nhãn, hồng táo vào rồi đổ nước sôi vào đầy ấm. Ngâm trong 10 phút thêm chút mật ong là có thể thưởng thức ngay đồ uống thú vị, bổ dưỡng.

Nấu cháo kỷ tử

Dùng kỷ tủ nấu cháo cùng với gạo tẻ giúp bồi bổ cơ thể, chống suy nhược. Hoặc áp dụng kết hợp nấu với nhiều món khác.

Kỷ tử mua ở đâu uy tín chất lượng?

Trên thị trường thực tế hiện nay có rất nhiều nhà thuốc bán kỷ tử chỉ cần nhấc điện thoại lên là có thể mua được ngay. Nhưng để tìm được một nơi cung cấp câu kỷ tử nói riêng và sản phẩm thảo dược thiên nhiên nói chung uy tín và chất lượng như An Quốc Thái thì cũng khó có nhiều sự lựa chọn và chắc hẳn rằng đa số quý khách hàng cũng đều phân vân. Chúng tôi luôn tự hào vì là nhà cung cấp thuốc Đông y và các loại thảo dược thiên nhiên có nguồn gốc chứng minh rõ ràng và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong có tác dụng gì

Nguồn: https://tuyetyennhuadao.com/