Làm bánh là một trong những hoạt động mà bạn có thể nghĩ đến. Sau đây là một số cách giúp bạn hạn chế dùng bơ theo cách có lợi cho sức khỏe nhất, theo Health Line.
1. Táo
Sốt táo làm giảm đáng kể hàm lượng calorie và chất béo của các món bánh nướng. Tuy nhiên, nó bổ sung vị ngọt, vì vậy bạn có thể muốn giảm lượng đường trong công thức chế biến.
2. Quả bơ
Quả bơ bổ sung chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh vào công thức làm bánh của bạn. Sử dụng các thành phần tối màu như sô cô la để che đi tông màu xanh có thể xuất hiện từ việc sử dụng quả bơ, theo Health Line.
3. Chuối nghiền
Sử dụng chuối nghiền cung cấp thêm chất dinh dưỡng, đồng thời làm giảm hàm lượng calorie và chất béo. Thêm chuối vào bột nhão từ từ cho đến khi đạt được độ đặc quánh mong muốn.
Nếu sản phẩm sữa không phải là một vấn đề cho bạn, việc sử dụng sữa chua Hy Lạp sẽ thêm protein vào công thức nướng bánh của bạn và thay thế vị ngọt bằng hương vị thơm nồng. Sữa chua nguyên béo là cách tốt nhất để giữ cho bánh nướng mịn và mềm, theo Health Line.
5. Bơ hạt
Các loại bơ hạt cung cấp hương vị hạt cho bánh nướng của bạn, và có xu hướng làm cho bánh chắc hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng họ rất giàu chất béo và calorie.
6. Bí ngô nghiền
Đây là một lựa chọn thay thế bơ giàu chất dinh dưỡng. Nó cũng giúp làm cho món bánh nướng của bạn thêm phần thơm ngon. Bạn có thể thay 3/4 lượng bơ cần dùng cho món bánh của bạn bằng bí ngô nghiền, theo Health Line.
7. Mận nghiền
Nếu bạn không ưa bí ngô, thì mận nghiền là thứ mà bạn có thể nghĩ đến. Mận chứa ít calorie và chất béo, và bạn có thể dùng mận nghiền làm sự thay thế hoàn toàn cho bơ trong chiếc bánh của bạn, theo The Times of India.
8. Dầu hạt cải
Nếu công thức làm bánh của bạn đòi hỏi dùng bơ tan chảy, dầu là sự thay thế tốt nhất. Mặc dù dầu hạt cải có hàm lượng calorie cao, bù lại loại dầu này chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri hơn, theo Health Line.
Tin liên quan
Trong bài viết này, hãy tìm hiểu về nhiều loại bơ thay thế để sử dụng trong nướng, nấu ăn và phết.
- Dầu ô liu. Chia sẻ trên Pinterest Một người có thể sử dụng dầu ô liu thay vì bơ khi xào rau và thịt.
- Một thứ bơ.
- Sữa chua Hy Lạp.
- Trái bơ.
- Bí ngô nghiền.
- Chuối nghiền.
- Dầu dừa.
- Nước sốt táo.
Sau đó, Ai làm bơ ngon nhất trên thế giới?
Mô hình Bơ ngon nhất thế giới. Lurpak đã giành được giải thưởng đầu tiên đáng thèm muốn bơ ngon nhất thương hiệu vào sáu tháng một năm 2018 Thế giới Cuộc thi phô mai vô địch. Giành chiến thắng trong muối Bơ Thể loại với một tốt với số điểm 99.8 trên 100, Lurpak đã vượt qua sự cạnh tranh từ hơn 30 quản gia hàng đầu khác để giành lấy danh hiệu.
Xem xét điều này, Bơ thực là gì? Bơ là sản phẩm sữa được làm từ sữa khuấy hoặc kem. Quá trình khuấy tách chất béo bơ [chất rắn] khỏi sữa bơ [chất lỏng]. Các bơ chúng tôi thường mua nhất được làm từ sữa bò, mặc dù các loại khác - làm từ sữa cừu, dê, yak hoặc trâu - cũng có sẵn.
29 Câu hỏi và câu trả lời liên quan Tìm thấy?
Bơ ngon nhất trên thế giới là gì?
Bơ ngon nhất thế giới. Lurpak đã giành được giải nhất đáng thèm muốn cho thương hiệu bơ ngon nhất tại Cuộc thi Phô mai Vô địch Thế giới 2018 định kỳ hai lần. Chiến thắng trong Bơ mặn Hạng mục với điểm số tốt nhất trong lớp là 99.8 trên 100, Lurpak đã đánh bại sự cạnh tranh của hơn 30 quản gia hàng đầu khác để giành lấy danh hiệu.
Loại bơ tốt nhất để mua là gì?
- Horizon Organic [44 ¢ một ounce]
- Bơ nuôi cấy Thung lũng hữu cơ [44 ¢ một ounce]
- Bơ Ailen nguyên chất Kerrygold [45 ¢ một ounce]
- Land O'Lakes [37 ¢ một ounce]
- Whole Foods 365 [28 ¢ một ounce]
- Tôi không thể tin đó không phải là bơ [25 ¢ một ounce]
20 loại bơ ăn kiêng yêu thích của bạn — Đã được xếp hạng!
- Làm tan chảy bơ hữu cơ.
- Bơ Ghee thứ 4 & Trái tim.
- Cân bằng hữu cơ thông minh.
- Cân bằng trái đất Chênh lệch bơ đậu nành miễn phí.
- Earth Balance Buttery Organic Spread.
- Land O Lakes Tỏi và Bơ thảo mộc.
- Hỗn hợp Smart Balance Bơ & Canola và Extra Virgin Olive Oil.
Tại Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp [USDA] ấn định chất lượng lớp đến bơ dựa trên điểm của nó trên thang điểm chất lượng tiêu chuẩn. Lớp AA là cao nhất có thể cấp; Bơ loại AA phải đạt được số điểm 93 trên 100 điểm dựa trên hương thơm, hương vị và kết cấu của nó.
Tại sao các công thức nấu ăn gọi bơ không ướp muối?
Khi một công thức gọi bơ không ướp muối, điều đó có nghĩa là mức muối trong công thức không có nguồn muối nào khác. Nếu tất cả những gì bạn có muối bơ, hãy thử cắt đôi lượng muối được hướng dẫn. Muối bơ có thời hạn sử dụng lâu hơn Bơ không muối. Đó nghĩa là Bơ không muối thường tươi hơn.
Bơ thật là gì?
Bơ là sản phẩm sữa được làm từ sữa khuấy hoặc kem. Quá trình khuấy tách chất béo bơ [chất rắn] khỏi sữa bơ [chất lỏng]. Các bơ chúng tôi thường mua nhất được làm từ sữa bò, mặc dù các loại khác - làm từ sữa cừu, dê, yak hoặc trâu - cũng có sẵn.
Land O'Lakes là bơ thực hay bơ thực vật?
T bơ [ví dụ Đất O'Lakes và tôi không thể tin rằng nó không phải Bơ!] thường ít chất béo, chất béo bão hòa và calo hơn so với thông thường bơ hoặc bơ thực vật. Kết cấu mềm mại là do sự kết hợp của bơ và dầu thực vật [hoặc các hương liệu và chất độn khác], làm cho nó tốt nhất để lây lan.
Có bao nhiêu muối trong một que bơ mặn Land O'Lakes?
Những người ủng hộ cà phê bơ tuyên bố rằng nó ngăn chặn cơn đói và giúp bạn giảm cân by giúp bạn ăn ít. Cà phê bơ chứa một lượng lớn chất béo, làm chậm quá trình tiêu hóa và có thể làm tăng cảm giác no [7, 8, 9, 10].
Land O'Lakes Sweet cream có phải là bơ không?
Cho dù nó đã được sử dụng làm tan chảy, hóa nâu hay làm trong, Land O Lakes Muối Bơ là mục đích tất cả bơ giúp cải thiện hương vị của mọi thứ mà nó tiếp xúc. Land O Lakes Muối Bơ là bản gốc bơ kem ngọt điều đó chứng tỏ bản thân với hương vị của nó mỗi lần.
Tại sao bơ Pháp lại tốt như vậy?
Bơ pháp thực sự có nhiều chất béo hơn người Mỹ bơ - tối thiểu khoảng 82 phần trăm, trái ngược với 80 phần trăm được yêu cầu ở Hoa Kỳ Nhưng ngoài việc có nhiều chất béo hơn, Bơ pháp cũng được nuôi cấy, một quá trình theo đó các nền văn hóa hoạt động sống được thêm vào kem trước khi bơ được khuấy.
Country Crock có phải là bơ thật không?
Chúng tôi cũng có Country Crock® Nướng bánh không ướp muối và muối. Country Crock® là một loại lan được làm bằng dầu từ thực vật, trong khi bơ được làm bằng sữa hoặc kem từ bò. Country Crock® có ít chất béo bão hòa trên mỗi khẩu phần hơn sữa bơ, nhưng vẫn có hương vị bơ thơm ngon.
Land O'Lakes Light Butter với Canola Oil có tốt cho sức khỏe không?
Bơ nhạt với dầu hạt cải. Vị kem của Land O Lakes® Bơ nhạt với dầu hạt cải có ít chất béo và calo hơn 50% và ít cholesterol hơn bình thường bơ. Nó mềm và sẵn sàng sử dụng ngay khi lấy ra khỏi tủ lạnh, cung cấp ánh sáng cách để thưởng thức tất cả các món ăn yêu thích của bạn.
Purina có thuộc sở hữu của Land O Lakes không?
Nước nào làm bơ ngon nhất?
Bơ ngon nhất đến từ Ireland | Kitchn.
Bơ nào ít nước hơn?
Bơ kiểu châu Âu [tức là Kerrygold] có ít nước hơn và cao hơn chất béo, dao động từ 82% -86%.
Land O'Lakes có cho ăn cỏ bơ không?
Đất O'Lakes gần đây đã giới thiệu Phong cách Châu Âu Super Premium bơ ở 82% chất béo bơ. Cỏ- XNUMX - cho ăn bơ mô tả những gì những con bò ăn. Butter's màu sắc phải phản ánh khẩu phần ăn của bò, và cỏ- XNUMX - ăn sữa bò có màu vàng đậm hơn vì beta-carotene trong cỏ.
Bơ hoặc bơ thực vật tốt cho sức khỏe nhất là gì?
Bơ, trong hình ở đây, có tính nhất quán chắc chắn hơn macgarin và chứa nhiều chất béo bão hòa hơn. Sự khác biệt quan trọng nhất là bơ chứa chất béo bão hòa và nhiều bơ thực vật chứa chất béo chuyển hóa. Chất béo chuyển hóa làm tăng LDL [xấu] cholesterol đáng kể trong khi giảm HDL [tốt] cholesterol.
Bơ Earth Balance có tốt cho sức khỏe không?
Bơ? Nếu bạn là một loại thực phẩm thuần chay hoặc chống chất béo bão hòa, bạncó lẽ đã tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho bơ. Cân bằng Trái đất, một giải pháp thay thế phổ biến, là sự lây lan "tự nhiên" của các loại dầu ép từ người khai thác "được chứng minh là tăng tốt cholesterol trong khi giảm xấu. ” Sử dụng cái gọi là thực phẩm này cho bất kỳ mục đích nào - mọi chế độ ăn uống và mọi khách hàng.
Loại bơ tốt nhất cho món bánh quy bơ là gì?
Bạn có thể sử dụng muối hoặc không muối bơ để làm cho kem bơ phủ sương giá. Một chất lượng cao bơ có hàm lượng chất béo cao hơn và hàm lượng nước thấp hơn sẽ tạo ra kem bơ ngon nhất có thể.
Có bao nhiêu muối trong một que bơ mặn Land O'Lakes?
Cỏ- XNUMX - vị sữa cho ăn tốt hơn.
Nhiều hơn cỏ trong chế độ ăn của bò, một số người có thể càng có nhiều hương vị và độ béo hương vị trong sữa.
Ghee có tốt hơn bơ không?
Bơ không muối không chứa thêm muối. Hãy coi nó như bơ ở dạng tinh khiết nhất. Kết quả là, Bơ không muối có thời hạn sử dụng ngắn hơn bơ mặn [và nhiều đầu bếp cũng sẽ cho bạn biết rằng nó có hương vị tươi ngon hơn].
Bạn có thể sử dụng bơ phết Land O'Lakes để nướng không?
Gì tôi có thể dùng bơ không với Canola Oil cho? Bơ với Dầu Canola bổ sung hương vị kem thơm ngon cho bánh mì nướng, bánh nướng xốp, bánh kếp, bánh quế và bất kỳ món ăn yêu thích nào khác của bạn. Nó là lý tưởng để trải rộng và đứng đầu và có thể cũng được sử dụng để nấu ăn và nướng bánh.
Một chất thay thế lành mạnh cho bơ là gì?
Bơ thay thế
- Sữa chua Hy Lạp. Sữa chua Hy Lạp là một nguồn dinh dưỡng làm từ sữa rất tốt cho sức khỏe, nhưng thậm chí còn tốt hơn khi bổ sung vào các công thức làm bánh.
- Nut Butters. Các loại hạt rất nhỏ nhưng rất mạnh ở chỗ chúng đóng gói protein và chất béo một cách tự nhiên.
- Dầu ô liu.
- Đậu đen.
- Trái bơ.
- Dầu dừa.
- Nước sốt táo.
- Bí ngô nghiền.
Bơ mặn Land O Lakes [thương hiệu của tôi] có 90mg natri mỗi muỗng canh. Điều đó có nghĩa là nó có 225mg muối mỗi muỗng canh, hoặc 1.8 gam mỗi dính, 7.2 gam mỗi pound. Bàn muối nặng 5.7 gram mỗi muỗng cà phê, vì vậy Bơ mặn Land O Lakes chứa 1.26 muỗng cà phê muối mỗi pound của bơ.
Bơ loại A hay loại AA tốt hơn?
Lớp A, được làm từ kem tươi, có hương vị đậm đà hơn bơ loại AA. Bơ này cấp phải đạt 92 điểm. Nó có thể có kết cấu thô hơn cấp AA. Như cấp AA, nó được bày bán rộng rãi tại các chợ thực phẩm trên cả nước.
Bơ loại AA là gì?
Tại Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp [USDA] ấn định chất lượng lớp đến bơ dựa trên điểm của nó trên thang điểm chất lượng tiêu chuẩn. Lớp AA là cao nhất có thể cấp; Bơ loại AA phải đạt được số điểm 93 trên 100 điểm dựa trên hương thơm, hương vị và kết cấu của nó.
Bạn có thể sử dụng bơ phết Land O'Lakes để nướng không?
Gì tôi có thể dùng bơ không với Canola Oil cho? Bơ với Dầu Canola bổ sung hương vị kem thơm ngon cho bánh mì nướng, bánh nướng xốp, bánh kếp, bánh quế và bất kỳ món ăn yêu thích nào khác của bạn. Nó là lý tưởng để trải rộng và đứng đầu và có thể cũng được sử dụng để nấu ăn và nướng bánh.
Land O'Lakes có làm bơ thực vật không?
Macgarin - Gậy. Mọi thanh của Land O Lakes® Macgarin chứa 80% dầu thực vật, đảm bảo bạn sẽ có được kết quả tuyệt vời mỗi khi nướng.
Bơ gì không có natri?
Tại Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp [USDA] ấn định chất lượng lớp đến bơ dựa trên điểm của nó trên thang điểm chất lượng tiêu chuẩn. Lớp AA là cao nhất có thể cấp; Bơ loại AA phải đạt được số điểm 93 trên 100 điểm dựa trên hương thơm, hương vị và kết cấu của nó.
Ghee có gì đặc biệt?
"Một thứ bơ chứa các axit béo chuỗi trung bình, có thể dễ tiêu hóa hơn và tốt hơn cho tim của bạn so với các axit béo bão hòa khác. Một thứ bơ cũng có nồng độ axit butyric cao hơn bơ - một loại axit được biết đến với tác động tích cực đến chức năng miễn dịch và hoạt động chống viêm.
Tại sao bơ Ailen có màu vàng?
Bơ không muối không chứa thêm muối. Hãy coi nó như bơ ở dạng tinh khiết nhất. Kết quả là, Bơ không muối có thời hạn sử dụng ngắn hơn bơ mặn [và nhiều đầu bếp cũng sẽ cho bạn biết rằng nó có hương vị tươi ngon hơn].
- Bơ Tillamook được làm ở đâu?
- Nếu tôi không có bơ không ướp muối thì sao?
- Làm thế nào để bạn đo lường một que bơ?