Giá đậu xanh bao nhiêu 1kg 2021
Đôi nét về đỗ xanh
Hướng dẫn chọn đỗ xanh gói bánh chưng Tết thơm và ngonCũng như gạo nếp, để làm bánh chưng, bánh tét ngon bạn cũng phải lựa chọn kỹ lưỡng đỗ xanh trước khi ngâm, chế biến thành nhân bánh. Nếu đây là lần đầu bạn gói bánh hoặc đã từng gói nhưng không nhớ phải chọn đậu như thế nào để làm bánh cho ngon thì thông tin hướng dẫn chi tiết sau từ Websosanh.vn có thể giúp ích cho bạn: Show 1. Nên chọn đậu xanh còn nguyên vỏTrên thực tế khi làm nhân bánh chưng bạn có thể chọn mua đậu xanh còn nguyên vỏ hoặc tách vỏ đều được. Nếu như chọn mua đậu xanh còn nguyên vỏ bạn sẽ phải sơ chế nhiều công đoạn hơn nhưng tại sao người dùng vẫn lựa chọn nó mà không phải đậu xanh tách vỏ? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì câu trả lời là khi dùng đỗ xanh còn nguyên vỏ thì khi chế biến sẽ khiến bánh chưng có mùi thơm và có hương vị ngon nhất, bùi nhất và an toàn vệ sinh. 2. Chú ý màu sắc hạt đậu xanh khi lựa chọnKhông chỉ đảm bảo đậu xanh được lựa chọn còn nguyên vỏ mà khi chọn đậu bạn cũng cần lưu ý tới màu sắc hạt đậu phải mướt và óng, chất lượng hạt đồng đều thì không chỉ làm ra những loạt bánh chưng, bánh tét ngon nhất mà còn mang một ý nghĩa tượng trưng cho một năm mới tràn trề tài lộc và thịnh vượng nữa đấy. 3. Cách sơ chế đậu xanh trước khi thổi đậuNếu như đậu xanh bạn chọn là loại đậu xanh tách vỏ thì bạn nênngâm nước cho mềm ra rồi nấu cho nhừ sau đó tán nhuyễn đều ra bát là ta đã có một bát đậu xanh làm nhân bánh chưng rồi. Còn nếu đỗ xanh chưa được tách vỏ thì bạn cần ngâm trong nước nhiều giờ đồng hồ để đậu tróc vỏ rồi đãi cho sạch vỏ sau đó mới đem đi hấp nhừ và tán nhuyễn tương tự như đậu xanh tách vỏ. Qua hướng dẫn chi tiết trên từ Websosanh.vn hi vọng rằng Tết năm nay bạn sẽ chọn được những cân đậu xanh ngon, thơm nhất để làm bánh chưng Tết thơm ngon, ý nghĩa. Bảng giá đỗ xanh mới nhất trên thị trường 2021Nếu bạn chưa biết giá mới nhất của đỗ xanh dịp Tết này thì Websosanh.vn sẽ giúp bạn cập nhật giá mới nhất ngay sau đây mời các bạn cùng theo dõi và tham khảo:
Nhìn chung, giá đỗ xanh năm nay không nhiều biến động so với mức giá của năm ngoái, dù có tăng nhẹ chỉ dao động trong khoảng 1.000 vnđ-5.000 vnđ/100g tùy loại nhưng nhìn chung mức giá này vẫn khá vừa túi với hầu hết mọi người tiêu dùng. |