Khi tiêu hóa thức ăn thì bụng nóng hay lạnh năm 2024

Thời gian tiêu hóa thức ăn ở dạ dày và hấp thu ở ruột non thông thường từ 3-5 giờ. Nếu quá 3 -5 giờ mà thức ăn vẫn chưa được tiêu hóa sẽ sinh ra chướng bụng, đầy hơi; nếu nhanh hơn sẽ gây tiêu chảy.

Một người tiêu hóa bình thường sẽ đi đại tiện sau khi ăn mỗi 12 đến 24 giờ. Đầy hơi là cảm giác khó chịu, no bụng sau khi ăn. Chướng bụng là tình trạng bụng phình to, căng ra, thường đi kèm với đầy hơi.

Người bệnh sẽ có cảm giác đầy hơi, chướng bụng khi lượng khí trong đường tiêu hóa tăng lên bất thường. Biểu hiện của chứng đầy hơi, chướng bụng là ợ hơi nhiều lần, ợ chua, nóng rát vùng họng, có lúc buồn nôn hoặc nôn, bụng tức nặng ở phía trên, ậm ạch, khó chịu, đau râm ran, đi lại nặng nề, có thể bị tiêu chảy hoặc táo bón kèm theo... Nặng hơn, có thể gây ra đau toàn vùng bụng, đau thắt ngực sau khi ăn.

Đầy hơi, chướng bụng thường bắt nguồn từ những thói quen không tốt khi ăn uống như: ăn quá nhiều, ăn những thực phẩm khó tiêu (thức ăn giàu tinh bột; nhiều chất xơ; nhiều chất béo; sử dụng rượu bia, thuốc lá, đồ uống có ga...) hoặc ăn không đúng cách: ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, đúng giờ, vừa ăn no đã nằm ngay, vừa ăn vừa xem tivi.

Đầy hơi, trướng bụng còn do rối loạn vận động nhu động ống tiêu hóa (dạ dày, ruột) làm cho dạ dày lúc nào cũng đầy thức ăn và thức ăn xuống ruột chậm nên việc tiêu hóa thức ăn gặp khó khăn; do rối loạn hệ thống vi khuẩn trong đường tiêu hóa (loạn khuẩn) làm cho không đủ men để chuyển hóa thức ăn gây ứ đọng, lên men và sinh hơi.

Đồng thời, chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu cũng có thể bắt gặp ở những bệnh nhân bị bệnh gan như viêm gan, sỏi trong gan, áp xe gan, xơ gan…; sỏi túi mật hay viêm, tắc đường dẫn mật.

Những người hay lo âu, thần kinh căng thẳng hoặc dùng một số thuốc để điều trị bệnh suy tuyến giáp trạng, tăng huyết áp, chữa bệnh trầm cảm... cũng có thể bị đầy hơi, chướng bụng.

Các chuyên gia cho biết, nếu đầy hơi, chướng bụng là nguyên nhân do ăn uống thì không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

Tuy nhiên, nếu đầy hơi, chướng bụng diễn ra thường xuyên và kéo dài làm cho cơ thể trở nên mệt mỏi, kiệt sức, dẫn đến suy kiệt thì đó có thể là triệu chứng cảnh báo một số bệnh như viêm loét dạ dày - tá tràng, ung thư dạ dày - tá tràng, viêm gan... Khi đó cần đến gặp bác sĩ để được thăm khám cụ thể nhằm tìm ra nguyên nhân và can thiệp càng sớm càng tốt.

Để hạn chế chứng đầy hơi, chướng bụng, việc đầu tiên là phải thay đổi thói quen ăn uống:

+ Hạn chế ăn thực phẩm chiên rán, nhiều tinh bột và nhiều chất xơ; các thức ăn chua, cay, bánh kẹo, đồ ngọt; các chất kích thích như cà phê, rượu, bia, thuốc lá.

+ Bỏ thói quen nhai kẹo cao su làm cho bụng bị tích nhiều khí làm nặng thêm chứng đầy hơi, chướng bụng.

+ Ưu tiên thực phẩm chứa chất đạm và sản phẩm từ sữa chứa ít đường - béo.

+ Nên ăn nhiều hoa quả và rau xanh như cam, bưởi, táo, dứa, lê, nho, đu đủ, rau khoai lang, rau mồng tơi, rau đay, rau muống, rau dền...

+ Uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày.

+ Ăn uống đúng giờ, ăn chậm, nhai kỹ; hạn chế nói chuyện khi ăn; không ăn quá no; ăn xong nên đi lại nhẹ nhàng.

+ Nên làm việc điều độ, dành 6 - 8 tiếng mỗi ngày để ngủ, dành thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, nghe nhạc… giúp tinh thần thoải mái, giải tỏa stress, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

+ Luyện tập thể dục thể thao hàng ngày cũng là cách giúp nhu động ruột hoạt động đều, tiêu hóa tốt.

+ Đối với người bị ợ nóng hoặc trào ngược axít, để tránh áp lực cho dạ dày nên chia bữa ăn thành 4 đến 5 bữa nhỏ mỗi ngày.

Một số mẹo sau có thể hữu ích để đánh tan nhanh và hiệu quả triệu chứng đầy hơi, chướng bụng: ăn vài lát gừng tươi chấm muối; uống trà gừng nóng (uống từng ngụm nhỏ); uống nước chanh gừng (dùng 1 cốc nước ấm pha với một thìa mật ong, 2 thìa nước cốt chanh và vài lát gừng); uống trà nóng pha vài giọt tinh dầu bạc hà hoặc ăn vài nhánh bạc hà tươi.

Ngoài ra, có thể dùng tay mát xa nhẹ nhàng vùng bụng, xoa vòng tròn theo chiều kim đồng hồ, lấy rốn làm trung tâm mát xa vòng bụng từ bẹn phải, lên sườn phải, sang sườn trái, xuống bẹn trái và có thể bôi ít dầu nóng khi mát xa. Dùng túi chườm ở vùng bụng hoặc có thể dùng khăn nóng để chườm.

Đầy hơi có thể là do tiêu hóa thức ăn kém hoặc một số loại thức ăn không được cơ thể tiêu hóa. Một số điều kiện khác có ảnh hưởng đến sự hấp thu thức ăn trong đường tiêu hóa như: tình trạng của túi mật hoặc giảm sản xuất enzym của tuyến tụy có thể dẫn đến hội chứng kém hấp thu.

Những người bị thiếu hụt lactase cũng có thể bị đầy hơi thường xuyên. Sự thiếu hụt này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa đường lactose.

Lactose là một loại đường có trong sữa và các loại thực phẩm từ sữa. Tiêu hóa kém lactose có thể dẫn đến các triệu chứng đầy hơi, đau quặn bụng và tiêu chảy.

Nuốt quá nhiều không khí là một nguyên nhân khác ít được biết đến của chứng đầy hơi. Những người hay nhai kẹo cao su, có vấn đề về chảy nước mũi sau hoặc ngậm kẹo cứng liên tục thường vô tình nuốt phải một lượng lớn không khí. Điều này có thể gây ra khí tích tụ trong dạ dày và dẫn đến đầy hơi, ợ hơi và chướng bụng.

Khi ăn quá nhiều thức ăn béo cũng có thể cản trở quá trình tiêu hóa và ngăn chặn việc làm rỗng dạ dày kịp thời gây đầy hơi. Đầy hơi cũng có thể xảy ra do các tình trạng như hội chứng ruột kích thích và bệnh Crohn, phẫu thuật bụng…

Tình trạng đầy hơi khiến bạn cảm thấy rất khó chịu, ăn uống khó tiêu.

2. Một số thực phẩm nên ăn để cải thiện chứng đầy hơi khó tiêu

2.1 Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều men vi sinh - vi khuẩn tốt sinh sống trong đường tiêu hóa giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và làm dịu chứng viêm. Đặc biệt, khi bạn bị đầy hơi và chướng bụng, việc bổ sung sữa chua sẽ giúp bạn ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn.

2.2 Gừng

Gừng là một trong những loại gia vị rất phổ biến đồng thời cũng là loại thảo dược lâu đời nhất. Đặc tính chống viêm của gừng có tác dụng hiệu quả đối với chứng đầy hơi.

Gừng chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là zingibain, giúp cơ thể phân hủy protein. Nó cũng có tác dụng thư giãn tốt cho đường ruột, giảm viêm trong ruột kết, giúp thức ăn đi qua hệ thống tiêu hóa dễ dàng hơn và giảm đầy hơi hiệu quả.

Gừng có tác dụng hiệu quả đối với chứng đầy hơi.

2.3 Rau thì là

Thì là là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên cũng có thể giúp loại bỏ khí đường ruột. Các hợp chất anethole, fenchone và estragole trong hạt thì là có đặc tính chống co thắt và chống viêm, giúp thư giãn cơ ruột và thông khí.

2.4 Chuối

Một trong những nguyên nhân khiến cơ thể giữ nước là bạn đã ăn quá nhiều natri. Thực phẩm giàu kali giúp thải natri và nước ra ngoài. Và hàm lượng kali trong chuối có tác dụng giúp giảm đầy hơi. Vì vậy, nếu bạn bị đầy hơi, hãy ăn chuối thường xuyên.

Nếu bạn bị đầy hơi, nên ăn chuối.

2.5 Chanh

Nước chanh có tính axit giống với dịch tiêu hóa của dạ dày, nó có thể giúp giảm đầy hơi và các triệu chứng khó tiêu khác. Vì vậy, uống nước chanh không chỉ hỗ trợ tiêu hóa tốt mà còn là biện pháp giúp bạn hỗ trợ giảm triệu chứng đầy hơi một cách hiệu quả.

2.6 Quả kiwi

Quả kiwi có chứa một loại enzyme actinidin, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Ăn loại trái cây này cũng là một nguồn tuyệt vời cung cấp kali và chất xơ giúp ngăn chặn tình trạng đầy hơi.

Quả kiwi có chứa một loại enzyme giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

2.7 Quả đu đủ

Chất papain trong đu đủ là một loại enzyme giúp phân hủy thức ăn và chống lại chứng viêm. Đu đủ cũng rất giàu chất xơ và vitamin A. Do đó, thêm đu đủ vào chế độ ăn uống rất có lợi cho sức khỏe tổng thể và hệ tiêu hóa.

2.8 Quả dứa

Dứa là một loại trái cây nhiều nước và chứa một loại enzyme tiêu hóa gọi là bromelain. Bromelain được cho là hỗ trợ tiêu hóa bằng cách phá vỡ các protein trong dạ dày có thể gây đầy hơi. Vì vậy, hãy ăn dứa nếu bạn bị đầy hơi, tiêu hóa kém.

Dứa có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.

2.9 Atiso

Khi thức ăn đọng lại trong ruột của bạn, chúng sẽ lên men và tạo ra khí. Việc thêm thực phẩm dạng sợi như atisô vào chế độ ăn uống sẽ ngăn chặn điều này bằng cách đẩy thực phẩm đi cùng, giúp cho thực phẩm tiêu hóa dễ dàng hơn.

2.10 Bạc hà

Không phải ngẫu nhiên khi trà bạc hà là món ăn chủ yếu sau bữa tối ở nhiều nền văn hóa, mà là do loại thảo mộc này có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Do đó, khi bị đầy hơi hoặc khó tiêu, bạn nên uống một cốc trà bạc hà sẽ có cải thiện rất nhiều.

Trà bạc hà.

3. Mẹo giúp bạn tránh đầy hơi

Ăn đúng loại thực phẩm là một cách tốt để giảm đầy hơi, bên cạnh đó cần chú ý một số nguyên tắc trong ăn uống:

• Không ăn nhanh, bởi khi bạn ăn nhanh, bạn nuốt nhiều không khí hơn nên dễ gây đầy hơi. Do đó, hãy cố gắng ăn chậm và nhai kỹ hơn.
• Hạn chế tiêu thụ các loại carbohydrate thuộc nhóm kém hấp thu và có khả năng lên men được gọi là FODMAPS, nhóm này dễ tạo ra khí dư thừa và đầy hơi, ví dụ trái cây khô, súp lơ, cải xoăn và sữa... Những người hay bị đầy hơi càng trầm trọng thêm khi họ ăn những thực phẩm này.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, thay vào đó ưu tiên thực phẩm nguyên hạt và chế biến tối thiểu. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn nhiều loại thực phẩm từ thực vật, bao gồm nửa đĩa trái cây hoặc rau (hoặc kết hợp cả hai) trong tất cả các bữa ăn của bạn. Cách này giúp bạn giảm lượng natri và tăng lượng kali, tăng lượng chất xơ có thể giúp giảm thiểu tình trạng đầy hơi do giữ nước.
• Tốt nhất không uống sô-đa và đồ uống có ga nếu bạn đang cảm thấy đầy hơi.

Khi tình trạng đầy hơi thường xuyên, không cải thiện được nhiều dù bạn đã cố gắng áp dụng các cách ăn uống lành mạnh hơn, có thể là một dấu hiệu bệnh lý tiềm ẩn nếu kèm theo thói quen bài tiết của bạn thay đổi. Điều cần thiết nhất lúc này không phải là thực hiện chế độ ăn kiêng mà hãy trao đổi với bác sĩ để được chẩn đoán chính xác.

Thức ăn vào bụng bao lâu thì tiêu hóa?

Phạm vi bình thường cho thời gian vận chuyển đi qua toàn bộ ruột như sau: đi qua dạ dày (2 đến 5 giờ), quá trình đi ruột non (2 đến 6 giờ), đi đến qua đại tràng (10 đến 59 giờ) và vận chuyển toàn bộ ruột (10 đến 73 giờ). Tốc độ tiêu hóa cũng phụ thuộc vào bản chất của thức ăn.nullMất bao lâu để tiêu hóa thức ăn? - Vinmecwww.vinmec.com › thong-tin-suc-khoe › mat-bao-lau-de-tieu-hoa-thuc-annull

Ăn gì nhẹ bụng dễ tiêu hóa?

Bụng yếu nên ăn gì để dễ tiêu hóa?.

Sữa chua. Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn axit lactic có lợi cho đường ruột. ... .

Cây thì là Cây thì là chứa hàm lượng chất xơ dồi dào giúp phòng ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. ... .

Táo. Táo chứa một loại chất xơ hòa tan pectin có lợi cho hệ tiêu hóa. ... .

Hạt chia. ... .

Nấm sữa. ... .

Đu đủ ... .

Kombucha. ... .

Rau xanh..

Tại sao khi đói ăn vào lại đau bụng?

Cụ thể, dạ dày tiết ra axit dịch vị và co bóp tiêu hóa thức ăn, khi lượng dịch vị tiết ra nhiều hoặc ít hơn nhu cầu thì sẽ kích thích các hoạt động co bóp mạnh hay yếu của dạ dày. Đây chính là tác nhân gây nên cơn đau dạ dày khi đói.nullNguyên nhân đau dạ dày khi đói bụng - Vinmecwww.vinmec.com › nguyen-nhan-dau-da-day-khi-doi-bungnull

Tại sao bụng to sau khi ăn?

Trào ngược axit: khi bị bụng kêu ọc ọc và xì hơi hoặc buồn nôn sau bữa ăn, có thể do bạn bị trào ngược axit, hoặc khó tiêu. Các axit trong dạ dày trào lên thực quản, nguyên nhân do ăn quá nhiều, hút thuốc, uống rượu, béo phì và mang thai ở độ tuổi trên 35.nullBụng kêu ọc ọc sau khi ăn là bệnh gì? - Vinmecwww.vinmec.com › tieu-hoa-gan-mat › bung-keu-oc-oc-sau-khi-la-benh-ginull