Hầu hết vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm thuộc loại ưa ấm. Ở nhiệt độ của tủ lạnh [4°C] chúng không sinh trưởng được.
Đề bài
Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lạiCác yếu tố lí học
Lời giải chi tiết
Hầu hết vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm thuộc loại ưa ấm. Ở nhiệt độ của tủ lạnh [4°C] chúng không sinh trưởng được.